Oamenii care sunt deja bine-cunoscuți în întreținerea și reducerea greutății, sunt conștienți de cât de mare este rolul metabolismului rapid. Nu este un secret că metabolismul încetinește cu vârsta, de ce alimentele nu sunt consumate sub formă de energie, dar sunt amânate ca depozite de grăsimi. Accelerarea metabolismului în organism, vă ajută organismul să facă față mai bine sarcinilor sale. Pentru a vă ajuta în această problemă, nutriționiștii au dezvoltat o dietă metabolică care vă permite să accelerați metabolismul și să acționați la nivelul hormonilor: încetinește producerea de hormoni responsabili de acumularea de grăsimi și stimulează producerea celor responsabili de arderea grăsimilor.
Corectarea unei tulburări metabolice
Deoarece metabolismul poate fi accelerat în organism cu o dietă specială, dieta metabolică împarte meniul în trei faze care se vor alterna între ele:
Prima fază : arderea maximă a grăsimilor (greutatea se stinge cât mai repede posibil). Faza durează 10-14 zile, după care veți merge la a doua fază. Această perioadă este cea mai strictă: puteți mânca numai produse cu un scor de 0 (mai jos este o listă). Pentru dieta, trebuie să adăugați 1 lingură zilnic. o lingură de ulei de măsline și multivitamine. Cina este cu trei ore înainte de culcare. Dacă vă simțiți slabi, vă întunecați în ochi sau transpirați excesiv, beți ceai dulce.
A doua fază : arderea stabilă a grăsimilor (aceasta este o fază echilibrată, poate fi menținută atâta timp cât doriți). Nu există restricții atât de stricte ca în prima fază și puteți mânca orice, dar numai în acest interval de timp:
- mic dejun strict înainte de ora 10:00 - pe 4 puncte;
- mic dejun secundar strict înainte de 12:00 - 2 puncte;
- masa de prânz înainte de ora 15:00 cu 2 puncte;
- gustare înainte de ora 18:00 pentru 1 punct;
- cina înainte de ora 20:00 cu 0 puncte.
Puteți mânca alimente cu un scor specificat sau mai mic.
A treia fază este menținerea greutății. La orice masă din faza a doua, cu excepția cina, adăugați un punct. În cazul în care greutatea este încă în scădere, adăugați un alt scor la o altă tehnică. Dacă greutatea sa oprit, continuați să mâncați atât de constant.
Metabolic Dieta: Grupuri de produse
Pentru a crește nivelul metabolismului, se recomandă ca în alimentație să se împartă toate alimentele în funcție de starea nutrițională a acestora în 5 grupe, fiecare dintre ele având un anumit număr de puncte (cu cât este mai ușor alimentele - cu atât mingea este mai mică). Grupurile includ produse specifice:
- Produse pentru 0 puncte: ouă, legume proaspete, fibre, lime și lămâie, otet de cidru de struguri și mere, mazare verde, verde, mustar și hrean, alge, produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi (până la 2%). Aceasta include alimente mai nutritive: ciuperci, piept de pui, curcan, iepure, fructe de mare și pește.
- Produse pe 1 punct : toate tipurile de boabe, fasole, proaspete din legume.
- Produse pentru 2 puncte : orice fructe cu coajă lemnoasă și semințe, măsline și măsline, uleiuri vegetale, avocado, fructe, brânză cu conținut scăzut de grăsime - feta și brynza, pâine de tărâțe, morcovi fierți, hrișcă, fulgi de ovăz,
produse lactate (conținut de grăsimi 2 - 4%). Dintre produsele bine hranite în grup au fost: pui, miel, carne de vită, carne de vită, produse secundare din carne. - Produse pentru 3 puncte : brânză tare și fuzionată, terci de mei, ciocolată amară, porumb, orice iaurt dulce cu aditivi, fructe proaspete stoarse.
- Produse pentru 4 puncte : băuturi spirtoase, bere, sucuri ambalate, ceai dulce sau cafea, zahăr, fructe uscate, miere, maioneză, făină, pâine albă și cofetărie, ciocolată, grâu, dulciuri, produse cu un conținut de grăsimi mai mare de 4%, înghețată. Acestea includ produse din carne precum mezeluri, cârnați, carne și delicatese de pește, toate conservate în ulei, orice porc, gâscă, rață și untură.
Se crede că metabolismul uman poate fi eliminat prin distribuirea corectă a acestor grupuri de alimente pe parcursul zilei.