Couscous - una dintre cele mai populare feluri de mâncare din multe țări arabe, constând din granule mici de manga, acoperite de multe ori cu un strat subțire de făină. Să învățăm cu voi cum să gătiți un couscous într-un multicarchet și vă rog pe oaspeți cu un fel de mâncare delicioasă și hrănitoare.
Couscous rețeta într-un multivarquet cu carne
ingrediente:
- cuscus - 200 g;
- file de pui - 300 g;
- morcovi - 100 g;
- sare - un vârf;
- apă - 500 ml;
- scorțișoară - pentru gust;
- ulei vegetal;
- piper negru.
preparare
Pentru a pregăti cuscusul într-o multivarcă, pregătim mai întâi toate legumele. Ceapa este curățată și tăiată fin. Morcovii sunt curățați și frecați pe o cremă de pepene galbenă. File de pui zdrobit în cuburi mici. Acum, luați vasul, turnați puțin ulei pe fund și treceți ceapa timp de aproximativ 3 minute, amestecând periodic. Se adaugă morcovii, se amestecă, se prăjește timp de încă 3 minute, apoi se pune fileul în prăjire și se fierbe totul împreună la foc mic timp de 10 minute. Apoi adăugați apă și aduceți la fierbere. Adăugați sare, puneți scorțișoară, piper la gust, amestecați. Se toarnă couscous, închideți imediat capacul de fontă și scoateți vasul de la foc, insistându-l timp de 5-7 minute. Cus - kus în acest timp ar trebui să se umfle bine și să absoarbă tot lichidul. Când serviți, presărați un vas de couscous cu orice ierburi proaspete.
Couscous Rețeta în Multivariate
ingrediente:
- cuscus uscat - 200 g;
- unt - 50 g;
- stafide - 50 g;
- morcovi - 1 bucată;
- caise uscate - 50 g;
- prune - 50 g;
- apă - 2 lingurițe.
preparare
Luați în considerare, un alt mod de a găti couscous într-un multivariat. În partea de jos a bolului am răspândit untul, porniți modul "Coaceți" și topiți-l. Apoi adăugați morcovii răzuți și prăjiți timp de aproximativ 15 minute. Apoi, așezați fructe uscate pre-spălate și îmbibate: stafide, prune, caise uscate. Toate se amestecă cu grijă, se toarnă cuscusul, se adaugă apă, se închide capacul și se așteaptă semnalul de pregătire. Acum puneti terciul pe o farfurie, puneti o alta felie de ulei, amestecati si serviti cu masa legume proaspete, decorati felul cu verdeata.