Wand-zashalochka, precum și "gătit fără cuvinte" - asta este ceea ce este un multivarker. Pregătirea oricărei feluri de mâncare se transformă într-o adevărată plăcere - a adormit brut și necomestibil, și a primit o delicatesă (ca de la o sobă rusă).
Tortura reală este gătit pilaf, dacă nu aveți suficient pentru a. Ușor de neglijat, carnea arsă, a încălcat puțin proporțiile - în loc de pilaf turnat terci de paiete cu carne. Niciodată nu se va întâmpla acest lucru dacă veți folosi funcția "Pilot" în multivark.
- urmați ordinea încărcării componentelor multivariate ale vasului, la cel mai adânc fund - carne, ceapă, morcovi, mirodenii, mereu deasupra - orez, sare și usturoi;
- nu amestecați produsele încărcate în nici un fel;
- dacă nu există niciun mod "Pilaf" în multivarkerul dvs., utilizați modul "Multicore" sau "Varka Express";
- capul de usturoi, spălat și uscat, este înecat în orez în centrul castronului cu trei sferturi din dimensiunea capului.
Deci, acum știm că un pilaf delicios într-un bucătar multivar este ușor. Trebuie doar să decideți ce doriți mai mult astăzi: poate să vă plovați cu carne, dar, poate un plov dulce cu fructe uscate sau o ciupercă. Nu există limită pentru imaginație. Vă vom ajuta să decideți asupra alegerii pregătirii pilafului într-un multivark. Astăzi vom găti pilaf în multivariatul Redmond.
Pilaf cu carne în multivariate
ingrediente:
- carne (carne de vită, miel) - 0,5 kg;
- orez - 3 multi-sticlă;
- morcovi - 300 g;
- ceapa - 300 g;
- ulei vegetal (inodor) - 50 g;
- condimente pentru pilaf - la gust;
- sare, piper - la gust;
- usturoi - un cap de mijloc.
preparare
Trei morcovi pe o răzătoare mare, se toacă ceapa, clătiți cu grijă orezul. Dacă multivarkul "Redmond" are un mod "Pilaf", atunci va trebui să plasați toate produsele în ordinea indicată mai sus în notă și apăsați pe butonul "Pilaf".
Dacă sunteți proprietarul norocos al multimarcii Redmond cu funcția "Multiprofile", selectați această funcție din meniu și puneți temperatura la 120 de grade.
Dacă nu există astfel de funcții în multivarkerul dvs., procedați după cum urmează: selectați modul "Fris-Legume" și prăjiți ceapa, morcovii și condimentele pe el, amestecând în timpul prăjirii. Alegeți "Varka-Express" și activați această funcție timp de 30 de minute. Apoi treceți la "setarea de timp", apăsați butonul "timp de gătire" și setați temperatura la 120 de grade. Dacă acest lucru nu este suficient, iar apa nu este complet evaporată, puneți multivarca pe modul "Întreținerea căldurii" timp de 15 minute.
Acum știți deja cum să gătiți două feluri de mâncare: pilaf din miel într-un multivariat și pilaf dintr-o carne de vită într-o multivarcă.
Pilaf dulce în multivark
ingrediente:
- măr (soiuri tari) - 400 g;
- fructe uscate (caise uscate, prune) - 100 g;
- stafide - 100 g;
- orez - 1 multistaken;
- ulei vegetal - 20 g;
- miere - 2 linguri;
- apă - 4 stâlpi.
preparare
Tăiați fructele și fructele uscate cu paie. Mai întâi puneți uleiul în castron, puneți untul pe fructe și fructe uscate, apoi clătiți orezul, mierea și umpleți-l ușor cu apă. Porniți modul "Plov" timp de 40 de minute sau modul "Multiproces" cu o temperatură de 120 de grade.
Cu condimente, fii atent. Mulți oameni nu tolerează ciuperca și scorțișoara, iar unii, dimpotrivă, o adoră. Adăugați numai acele condimente pe care le-ați încercat înainte.
Pilaf cu ciuperci în multivark
ingrediente:
- orez - 2 multi-cupe;
- ciuperci - 0,5 kg;
- morcovi - 300 g;
- ceapa - 300 g;
- ulei vegetal (inodor) - 50 ml;
- sare, piper - la gust;
- usturoi - 1 cap mediu.
preparare
Se freaca pe un rasacor mare sau se taie rosii lungi de morcovi, ceapa shinkuem si ciupercile. Alegeți modul "Fry-Legume" sau "Coacere" și prăjiți, fără a închide capacul până la jumătate.
Adăugați orezul spălat, sarea, usturoiul și apa și activați modul "Plov". La încălzire, ținem 15-20 de minute.
Orezul și ciupercile friabile vor decora masa chiar și în post.