Gătiți în cuptorul cu microunde mult mai repede decât pe o sobă convențională. Și acest ajutător la domiciliu poate să facă orice feluri de mâncare - de la supe la plăcinte. Și dacă până acum ați folosit această unitate de bucătărie doar pentru încălzirea sau dezghețarea produselor, rețetele noastre de astăzi sunt pentru dvs.
Gătitul varză cu cârnați în cuptorul cu microunde
ingrediente:
- varză albă - 1 kg;
- ceapa - 2 bucati;
- morcovi - 2 bucăți;
- cârnați - 400 g;
- ulei vegetal - 2 linguri. linguri;
- pasta de tomate - 2 linguri. linguri;
- sos de soia - 1 lingura. lingură;
- mărar, patrunjel - 1 grămadă;
- sare, piper negru - pentru gust.
preparare
Într-un recipient din sticlă adâncă, turnați ulei și adăugați ceapa mărunțită fin. Îl trimitem timp de 3 minute în cuptorul cu microunde până când ceapa devine transparentă. Adăugați varza tocată, capacul și din nou în cuptorul cu microunde timp de 10 minute în același regim. Luăm recipientul, cu grijă, pentru a nu vă arde cu abur, deschideți capacul și turnați morcovul ras pe o răzătoare mare. Se amestecă cu varză, se acopera și din nou timp de 10 minute pentru a se pregăti.
Acum puteți adăuga ketchup, sos de soia, puțină sare și condimente pe gustul dumneavoastră. Nu uitați cârnații tăiați în felii. Totul este amestecat, acoperit și - în cuptorul cu microunde timp de 5 minute. Ultima adăugați verde, pregătiți încă 5 minute și câteva minute după ce nu deschidem ușa cu microunde - varza tocată cu cârnați ar trebui să "meargă". Și se dovedește foarte suculent și parfumat.
Puneți cu conopida în cuptorul cu microunde
ingrediente:
- varza de culoare - 350 g;
- brânză de cremă - 100 g;
- ouă - 6 buc;
- cremă - 1/2 linguri;
- praz - 1 bucată;
- spanac - 100 g;
- ulei de măsline - 1 lingura. lingură;
- sare, piper negru - pentru gust.
preparare
Pe tigaia încălzită cu ulei, prăjiți timp de 5 minute ceapa tăiată în jumătăți de inele, împărțită în inflorescențe conopidă și usturoi mărunțit. După adăugarea frunzelor spălate și uscate de spanac, amestecați și scoateți tigaia din foc.
Traversăm legumele într-un cuptor cu microunde. Solim, piper. Umpleți cu ouă și cremă bătută și presărați cu brânză rasă. Coaceți într-un cuptor cu microunde timp de 10 minute la putere maximă. Alte 5 minute nu deschideți ușa, dăm tortul "în picioare". Și când este puțin rece, tăiați în porții, puneți frunzele de salată și serviți la masă.