Gustare preferată de adulți pentru bere și copii nu mai puțin favoriți. Ce crezi că este asta? Desigur, jetoane. Este păcat că deseori se strică nedorită - răul de la ei este mult mai mult decât bine. Dar puteți face cipuri de cartofi de casă care nu vor fi atât de dăunătoare, pentru că nu le vom găti ca în producție, ci în cuptor cu microunde, fără ulei. Interesat? Apoi citiți mai jos cum să faceți jetoane acasă.
Rețetă pentru așchii de cartofi într-un cuptor cu microunde
Chips-urile au intrat deja în viața noastră atât de mult încât această delicatețe nu are nevoie nici măcar de publicitate. Oricum, trecând în magazinul din spatele rack-ului cu chips-uri, nu te poți întoarce prea tare pentru a nu lua un pachet și ce merită să distrugi copiii de la ei! Deci, cum faceti cipuri de cartofi de casa intr-un cuptor cu microunde pentru a va placea pe tine insuti si pe familia cu aceste chipsuri? În principiu, nimic complicat, singura inconvenientă de a face jetoane este că, în cuptorul cu microunde ar trebui să obțineți cartofi, felii foarte subțire felii. Dar această problemă este ușor de rezolvat cu ajutorul unui felitor, al unui răzuitor special ("mandolin") sau al unui dispozitiv de curățare convențional de legume. Avem nevoie și de cartofi, sare și mirodenii. Deși fără săruri și condimente, chipsurile sunt foarte delicioase.
Cu grijă cartofii mei. Curățați-l și, dacă cartofii sunt tineri, atunci nu puteți să le faceți. Se taie cartofi subțiri. Răspândim felii de cartofi într-un singur strat pe hârtie de copt, sare, presărați cu mirodenii și trimiteți-le la cuptorul cu microunde. Ora de pregătire, cel mai probabil, este necesar să selectați individual. Dar la o putere de 700 de wați, chips-urile sunt pregătite în 3-5 minute. Prima dată este mai bine să urmați jetoanele și, imediat ce suprafața lor devine maro, îndepărtați imediat și treceți la prosoape de hârtie. Dacă vă grăbiți și scoateți cartofii mai devreme, jetoanele nu vor crăpa. Repetați această procedură până când cartofii tăiați se epuizează.
Lavash chips-uri
Desigur, în mod tradițional, prin chipsuri se înțelege felii crocante din cartofi. Dar, chipsurile realizate din pâine pita, gătite în cuptorul cu microunde, câștigă popularitate - ele sunt, de asemenea, substanțe foarte gustoase și nocive în ele sunt mult mai mici decât în cele din fabrică.
ingrediente:
- subțire lavash armean - 1 buc.;
- ulei vegetal - 1-1.5 st. linguri;
- brânză tare - 30 g;
- zahăr, sare, boia de ardei, orice condimente pe gust.
Mod de preparare:
- Tăiați din hârtie pergament 2 cercuri de dimensiunea unei plăci răsucite de cuptor cu microunde.
- Îndoiți foaia de lavash într-o rolă.
- Tăiați rola în bucăți de 3 cm lățime.
- Îndepărtăm panglicile și le strângem una peste alta.
- Am tăiat panglici în triunghiuri sau romburi.
- Vărsăm petrol într-un castron. Solim, adaugă paprika, condimente.
- Răspândiți bucățile de pâine de pita într-un castron și amestecați ușor totul, astfel încât pita să fie șters cu un amestec.
- Am răspândit într-un singur strat bucăți pe hârtie (undeva piese pot fi suprapuse unul pe altul, nu înfricoșător).
- Trei brânze pe un răzuitor mic și se presară ușor cu felii.
- Transferați cercul de hârtie cu chipsuri viitoare la cuptorul cu microunde. Am pus cuptorul la capacitate maximă și așteptăm 2 minute. Poate, timpul de gătit va avea nevoie de mai puțin (mai mult), depinde de cuptorul cu microunde. Prin urmare, pentru primul lot de chipsuri monitorizate cu atenție, și de îndată ce bucăți de pâine pita încep să se înroșească, le îndepărtăm de la cuptorul cu microunde.
- În timp ce primul lot de jetoane se pregătește, pregătim următorul, punând aceleași bucăți de pâine pită pe al doilea cerc de hârtie.
Aici se pot prepara chipsuri atât de diferite și gustoase, dacă profitați de o astfel de binecuvântare a civilizației ca de un cuptor cu microunde.