Oferim rețete simple pentru pregătirea nu numai a plăcilor de merișor de toamnă delicioase, dar, fără îndoială, utile. Încercați să pregătiți un astfel de desert într-un multivark și cu siguranță veți fi mulțumiți de rezultat.
Rețetă simplă pentru plăcinta cu merișor într-o multivark
ingrediente:
- făină - 175 g;
- ouă - 3 bucăți;
- zahăr granulat - 165 g;
- praf de copt - 25 g;
- unt - 110 g;
- smântână - 30 g;
- Vanillin - la gust;
- afine - 190 g.
preparare
Primul lucru pe care îl facem este să clătiți o afine bună și să o lăsați pe un prosop de hârtie să se usuce. Între timp, rupeți ouăle de pui până la aerisire timp de șapte minute, apoi turnați zahărul și amestecați din nou pentru același timp. Apoi se toarnă margarina topită, se adaugă smântână, se amestecă și, se toarnă în porții mici cernute și amestecate cu o pudră de copt și făină de vanilină, începem aluatul. Consistența sa ar trebui să semene cu smântână groasă.
Transformăm aluatul gătit într-o tavă multicastă cu ulei, distribuie fructele de afine, aplicați puțin, închideți capacul aparatului și selectați funcția "Coacere" pe afișaj. După șaizeci de minute de gătire în acest mod, deschideți multivarul, extrageți tortul, folosind grătarul pentru aburire. Lăsăm să se răcească, să se frece cu pulbere de zahăr și să-l servească la masă.
Având la bază rețeta de tort de mai sus, puteți coace și o plăcută delicioasă cu merișoare și mere într-un multivarchet, așezând felii de măr decojite împreună cu fructe de padure.
Piept cu afine și brânză de vaci într-un multiquark cu o manga
ingrediente:
- crupa de grâu - 100 g;
- kefir - 250 ml;
- ouă - 5 buc;
- brânză uscată - 550 g;
- zahăr granulat - 110 g;
- praf de copt - 25 g;
- zahăr vanilie - 25 g;
- afine - 150-200 g;
- sare.
preparare
Kefirul este amestecat cu grâu și lăsat să bea timp de douăzeci de minute. Între timp, amestecați brânza de vaci, bătută sau zdrobită cu un blender, cu gălbenușuri, vanilie și zahăr obișnuit, sare, apoi introduceți mango-ul cu iaurt și amestecați și el. Adăugați boabele de merișor spălate și uscate înainte, bătut înainte de vârfuri ascuțite de proteine și amestecați ușor.
Am răspândit aluatul de brânză de vaci într-un multicast lubrifiat și am instalat dispozitivul pentru modul "Coacere" timp de șaizeci și cinci de minute.
La pregătire, dăm plăcintă puțin pentru a se răci, apoi îl scoatem din vasul dispozitivului și îl putem servi.