Cartofii din multivariate sunt obținuți nu mai puțin decît delicate, în loc să fiți gătite într-un mod tradițional pe aragaz sau în cuptor. Un astfel de mod de a proiecta feluri de mâncare atrage nu numai caracteristicile excelente ale gustului final, ci și automatizarea procesului tehnologic.
Cum sa gatesti cartofii intr-un multivariat?
Având în magazin rețete potrivite, oricine, chiar și un începător, poate găti cartofi într-un multicarchet, după ce a primit ca rezultat o legume prăjită trivial pentru o cină de burtă sau o masă delicioasă pentru a servi la o sărbătoare pentru o ocazie solemnă. Pentru a face acest lucru, în orice caz, trebuie să urmați recomandările, dacă este necesar, adaptându-le la caracteristicile dispozitivului dvs.
- Legumele pot fi prăjite folosind modurile de "prăjire" sau "coacere".
- Se fierbe tuberculii pe un abur pe un grătar sau într-un castron în apă, în modul corespunzător.
- Al doilea fel de mâncare multicomponent este adesea pregătit pentru programul "Quenching".
- Pentru a seta modul de gătire individual, vasele sunt setate la modul "Multi-Cook", după ce au reglat timpul și puterea necesare ale dispozitivului.
Cartofi umpluți în multivariate
Dacă doriți să vă răsfățați cu o fel de mâncare simplă, dar originală și gustoasă, gatiți cartofii coapte într-o multivarcă, umplându-l cu felii de slănină, cârnați sau șuncă. Pentru a face acest lucru, fiecare perimetru al fiecărui cartof face secțiuni transversale, fără a tăia ușor tuberculii până la capăt, care introduce felii subțiri de umplutură.
ingrediente:
- cartofi - 6 buc;
- bacon, cârnați sau șuncă - 300-400 g;
- brânză - 150 g;
- ulei - 100 g;
- sare, piper, condimente.
preparare
- Pregătiți cartofi, sare, piper, sezon cu condimente, felii de felii de slănină, șuncă sau cârnați.
- Așezați semifabricatele pe felii de folie, puneți-le pe partea superioară a bucății de ulei și etanșare.
- Coaceți acordeonul de cartof în multivark va fi în modul "Coacere" timp de 50 de minute.
- Când sunteți gata să întoarceți folia, stropiți cartofii cu brânză și stați în același mod timp de încă 10 minute.
Cartofi cu carne într-un multivariat
Cafeaua preferată de ciocolată cu carne de porc într-un multivariat, se dovedește a fi și mai delicioasă, bogată și aromatică. Apa poate fi înlocuită în acest caz cu bulion și cantitatea sa este ajustată în funcție de densitatea finală dorită a alimentelor. Din cantitatea specificată de produse timp de 2 ore va fi posibilă eliberarea a 4 porții dintr-o secundă parfumată.
ingrediente:
- carne de porc - 600 g;
- cartof - 800 g;
- ceapa, morcovi si rosii - 150 g;
- usturoi - 2-3 dinți;
- ulei - 50 ml;
- apă sau bulion - 1-2 pahare;
- sare, piper, condimente.
preparare
- Carnea este tăiată și răspândită într-un castron, se toarnă ulei în ea.
- Se prăjește felii pe "Coaceți" 20 de minute, se adaugă felii de ceapă de morcovi, usturoi și se extinde regimul pentru încă 15 minute.
- Adăugați cuburi de cartofi, roșii rase, condimente, sare, piper și se toarnă apă fiartă.
- Apoi, cartofii din multivark sunt pregătiți pe programul "Quenching" timp de 1,5 ore.
Cartofi cu ciuperci în multivariate
Cartofi cu șampanie într-o multivark - un fel de mâncare este universal și se va potrivi pentru depunerea absolut la orice masă. Nu este o excepție, nici măcar un meniu slab sau vegetarian. Dacă puteți folosi ciuperci de pădure, asigurați-vă că o utilizați. O astfel de înlocuire va face alimentele mai aromate și mai gustoase.
ingrediente:
- cartofi - 1 kg;
- șampițe - 600 g;
- ceapa - 150 g;
- morcovi - 100 g;
- ulei - 3 linguri. linguri;
- sare, piper, condimente - la gust.
preparare
- În vas se toarnă ulei, activați modul "Coacere".
- Se pune ceapa felii si dupa 10 minute se adauga morcovii si ciupercile rase.
- Se prăjește ingredientele până se evaporă umezeala.
- Adăugați cuburi de cartofi, sare, piper, condimente și transferați dispozitivul la modul "Quenching".
- După 50 de minute cartofii cu ciuperci din multivarchet vor fi gata.
Cartofi cu pui într-o multicrew
Surprinzător de parfumat și delicios este cartofi tocate cu pui în multivark. Legume proaspete contribuie: ardei iute, usturoi și roșii, îmbogățind caracteristicile gustului alimentelor și oferindu-i un parfum seducător. Proiectarea a patru porții de antena va dura 2 ore.
ingrediente:
- cartof - 800 g;
- pui - 600 g;
- ceapa, morcovi, ardei gras - 150 g;
- usturoi - 3 dinți;
- proaspete roșii - 2-3 buc.;
- ulei - 3 linguri. linguri;
- sare, piper, condimente - la gust.
preparare
- Puiul tăiat în porții este rumenit pe "Coaceți".
- Adăugați jumătăți de ceapă de ceapă, paie de morcovi și ardei grași, continuați prăjirea încă 15 minute.
- Se toarnă cuburi de cartofi, se adaugă usturoi, sare, piper, condimente, se toarnă puțină apă clocotită, se transferă dispozitivul în modul "Quenching".
- Cartofii cartofi în multivarque cu pui vor fi gata în 1,5 ore.
Cartofi prăjiți într-o multivarcă
Chiar și un fel de fel de mâncare ca un cartof într-o țară într-un multivariat este mai delicios, deoarece păstrează sucul maxim înăuntru și se transformă în exterior roșu. Piquancy la alimente va da usturoi măcinat și ierburi uscate, iar uleiul va promova o mai bună deschidere a aromelor și conservarea sucului de felii.
ingrediente:
- cartofi - 1 kg;
- usturoi - 2 dinți;
- Oregano și busuioc - pe un vârf;
- ulei - 2 linguri. linguri;
- sare, piper - la gust.
preparare
- Cartofii se spală cu o perie și se taie în felii.
- Adăugați usturoiul stors, sare, piper, ierburi, unt și amestecați.
- Răspândiți masa într-o multicast, setați dispozitivul la modul "Coaceți" și gătiți timp de 40-50 de minute, o dată în mijlocul ciclului, amestecați.
Cartofi în franceză în Multivariate
Dacă coaceți cartofi cu brânză într-o multivarcă cu adaos de roșii proaspete, ceapă și felii de carne tocată, veți primi cu siguranță un fel de mâncare cu aromă franceză. Un aditiv de aromă nemodificat în acest caz va fi un amestec de ierburi italiene uscate. Într-o oră de la masa ta va fi un delicios rafinat pentru patru.
ingrediente:
- cartofi și carne de porc - câte 600 g fiecare;
- ceapa - 2 bucati;
- roșii - 2-3 buc.;
- maioneză - 200 g;
- brânză tare - 150 g;
- ulei - 2 linguri. linguri;
- sare, piper, ierburi italiene - pentru gust.
preparare
- Carnea de porc este tăiată în plăci de grosime de centimetri, bătută, condimentată și răspândită într-un castron cu ulei.
- Pe partea de sus sunt semi-inele de ceapă, cani de cartofi și roșii.
- Fiecare strat este acoperit cu maioneză și condimentat la gust.
- Presați vasul cu brânză și porniți aparatul în programul "Quenching".
- După 50 de minute , cartofii francezi din multivarchet vor fi pregătiți.
Peste cu cartofi în multivariate
Nu mai puțin delicioase vor fi cartofii coapte în multivark cu pește. Pentru a pune în aplicare rețeta, veți avea nevoie de un file de pește fără oase, pe care să vă puteți pregăti sau să îl cumpărați gata, economisind timp. Maioneză, în acest caz, poate fi înlocuită cu smântână, și ketchup cu roșii măcinate, condimentând sosul rezultat la gust.
ingrediente:
- cartofi și fileuri de pește - câte 600 g fiecare;
- ceapa - 2 bucati;
- roșii - 2 buc;
- maioneza si ketchup - 3 linguri. linguri;
- brânză tare - 150 g;
- ulei vegetal - 2 linguri. linguri;
- sare, piper, condimente - pentru gust.
preparare
- Se curata, se taie fin cartofii, se imprastie in castronul cu ulei cu un strat continuu, se condimenteaza si se unge cu un amestec de maioneza si ketchup.
- Ceapa se distribuie cu ceapa, condimentata cu fileuri de peste si rosii, raspandind straturi cu sos.
- Puneți vasul cu brânză și gătiți-l pe "Coaceți" 50 de minute.
Cartofi pentru un cuplu într-o multivark
Cea mai simplă și mai accesibilă modalitate de a utiliza un asistent de bucătărie modernă este de a găti produsele în perechi. Apoi, veți învăța cum să implementați gătitul cu carton pe aburi. În același timp, puteți găti în acest fel și alte legume, pește, carne, plasând produse împreună cu felii de cartofi curățate.
ingrediente:
- cartofi - 500 g;
- sare, condimente.
preparare
- Cartofii sunt curățați, tăiați în bucăți, condimentați după gust și așezați pe un grătar.
- În castron turnați apă și porniți dispozitivul în modul "Steam".
- Cartofii pentru un cuplu din multivark vor fi gata în 30 de minute.
Cum să gătești cartofi prajiti într-un multivariat?
Dacă aparatul dvs. este echipat cu modurile "Free" sau "Multipage", este posibil să gătiți cartoful ideal pentru prăjituri cu cartofi congelați sau preparați-l singur. Pentru aceasta, tuberculii de legume sunt curățați, tăiați în bucăți mici, spălați și uscați.
ingrediente:
- cartofi - 500 g;
- ulei rafinat - 1,5 l;
- sare.
preparare
- În castron turnați ulei, încălziți-l în modul "Free" sau "Multipovar", setând temperatura la 160 de grade.
- Așezați cartofii pregătiți.
- După 10 minute prăjirea cartofilor prăjiți într-un multivarchet va fi gata.
- Se extrag felii de ulei, se lasă să se scurgă, sărate și servite.