Multivariatul este pur și simplu un asistent de neprețuit în bucătărie. Cu ajutorul ei puteți găti o cantitate incredibilă de mâncăruri delicioase. Acum vă vom spune rețetele unui pui coaptă într-o multivarcă.
Pui fiert în întregime într-un multivariat
ingrediente:
- puii cântărind aproximativ 1,8 kg - 1 bucată;
- sare, piper, usturoi, maioneza, condimente - pentru gust.
preparare
Usturoiul trei pe o răzătoare mare. Amestecați sare, piper, mirodenii. Amestecul rezultat freacă puiul în interior și în afară, apoi face același lucru cu usturoiul. Acoperim puiul cu maioneza. Am pus-o într-un vas mare, acoperit cu un capac și l-am pus în frigider timp de cel puțin o oră pentru a se marina.
După aceea, am întins carcasa cu partea din spate în tava uscată a multivarkului. Se selectează modul "Coacere" și timpul de gătire este de 65 de minute. După aceea, întoarceți-l cu grijă și pregătiți încă 40 de minute în același mod. Gătiți puiul gătit pe o farfurie mare și tăiați în porții.
Cum să coaceți fileuri de pui într-un multivariat?
ingrediente:
- file de pui - 4 bucăți;
- Caise conservate - 150 g;
- brânză - 100 g;
- usturoi - 2 cuișoare;
- smântână - 3 linguri. linguri;
- sare, condimente - pentru gust.
preparare
Mai întâi pregătim sosul: într-un castron se întinde smântână, se adaugă jumătate de brânză rasă, usturoi zdrobit, sare și bine amestecăm. Se freacă fiecare file de pui cu sare și condimente. În interior, punem 4 jumătăți de caise și sos, marginile sunt fixate cu scobitori. Am împrăștiat fileul umplute în multivar, lubrifiând anterior vasul cu ulei. În modul "Coacere", gătim 40 de minute, apoi răsturnați-o, presărați cu brânză și gătiți în același mod timp de încă 15 minute.
Pui copt într-un multi-bar cu bucăți
ingrediente:
- file de pui - 0,5 kg;
- unt - 50 g;
- cremă - 200 g;
- apă - 200 ml;
- făină - 2 linguri. linguri;
- nuci cedru - 2 linguri. linguri;
- sare, piper - la gust.
preparare
Puneti fileul meu, uscat si apoi taiat in felii. Într-un castron de maltivarki puneți untul (20 g), bucăți de file și în modul "Coacere", prăjiți timp de 20 de minute, amestecând ocazional. Sos de cremă de gătit: se prăjește ușor făina, se adaugă unt și se amestecă. Apoi se toarnă în apă, cremă, se amestecă din nou. Dați sosului un pic de fierbere, astfel încât să se îngroațe. Puneți ușor nuci de cedru și puneți-le în sos. Și apoi vom turna puiul cu el. În modul "Quenching", pregătim 40 de minute.
Cum să coaceți un pui într-un multivariat?
ingrediente:
- pui de copite - 7 buc;
- ulei vegetal - 20 ml;
- sare, condimente - pentru gust.
preparare
Chiflele de pui mă așează, se usucă și apoi se freacă cu sare și condimente. În panoul multivarcii, turnați uleiul vegetal, puneți puiul și gătiți în modul "Coaceți" timp de 20 de minute, apoi deschideți capacul multivarkerului, rotiți gambelele și în același mod, gătiți încă 20 de minute.
Cum să coaceți un pui într-un multicarchet cu cartofi?
ingrediente:
- carne de pui (coapse, copite sau piept) - 700 g;
- cartofi - 5 buc;
- morcovi - 1 bucată;
- ceapă - 1 bucată;
- roșii - 2 buc;
- brânză tare - 100 g;
- sare, condimente, usturoi - la gust;
- ulei vegetal - 20 ml.
preparare
Se taie puiul în porții. Ceapa, rosii si morcovi taiate in semi-inele, cartofi - tacamuri. Într-un castron multivarka turnați ulei vegetal, puneți legumele în modul "Coacere" sau "Pâine", pregătim 10 minute. Pui frecat cu sare și condimente și răspândit în legume. În același mod, pregătim încă 15 minute. Acum turnați 100 ml de apă, alegeți modul "Pilaf" și gătiți timp de 30 de minute. După aceea, deschideți capacul multivarkerului, presărați cartofi cu brânză de pui și, în același mod, gătim încă 20 de minute.