Vă aducem la cunoștință câteva rețete pentru somon de gătit într-un multivariat.
Steak de somon în multivark
ingrediente:
- proaspăt somon - 2 buc;
- tomate - 2 buc;
- brânză topită - 50 g;
- Oreganul uscat - la gust;
- ulei vegetal;
- condimente.
preparare
Acum, spuneți cum să gătiți somon într-un multivariat. Spălați somonul, scoateți oasele, tăiați în fripturi mici. Roșiile se curăță prin cercuri și se întind spre fundul bolului multivarka, sare, piper și se toarnă puțin ulei. Apoi, punem bucățile de somon, topiți-le cu felii de brânză și presărați oregano. Preparăm peștele în multivarchet, afișând programul "Coacere" pe ecran și timpul este de 10-15 minute.
Somon aburit într-un multivariat
ingrediente:
- somon - 4 fripturi;
- brânză - la alegere;
- condimente.
Pentru garnitură:
- orez - 1 articol;
- frunză de laur;
- apă - 2 articole;
- usturoi - 1 cățel.
preparare
În primul rând, să pregătim peștele. Dacă aveți un pește întreg, spălați-l, procesați-l, curățați-l și tăiați-l în bucăți. Fripturi de somon ușor podsalivaem, piper, stropit cu un amestec de ierburi și freca cu atenție toate condimentele de pe ambele părți în pește. Apoi, schimbăm fripturile într-un container special al multivarkerii pentru "abur", deasupra se presară peștele cu brânză rasă și, dacă se dorește, se degresează cu smântână.
Răspândiți inelele cu ceapă tocată, acoperiți cu morcovi rași și presărați cu ierburi proaspete. În cupa multivarke de data aceasta puteți găti orez. Pentru a face acest lucru, crusta de crupe, se toarnă în castron, se adaugă sare, frunze de laur, arunca o felie de usturoi și se toarnă într-un ulei de floarea-soarelui puțin.
Apoi se toarnă apă rece, se înapoiază recipientul de pește, se închide capacul aparatului, se selectează modul de aburire și se găsește timp de 10 minute. După semnalul de pregătire, scoateți cu grijă recipientul, frigeșteți peștele și puneți-l pe vas, împreună cu orezul fiert sau un alt fel de mâncare.
Somon cu cartofi în multivariate
ingrediente:
- file de pește - 500 g;
- bec - 1 buc;
- morcovi - 1 bucată;
- ulei vegetal - 2 linguri. linguri;
- ketchup - 2 linguri. linguri;
- smantana - 2 linguri. linguri;
- cartofi - 5 buc;
- condimente;
- laurii de frunze.
preparare
Deci, procesăm peștele, îl spălăm, îndepărtăm oasele și îl tăiem în bucăți mici. Legumele au fost curățate, morcovii s-au frecat de nepot, iar razele s-au strecurat cu jumătăți de inele. Într-un castron multivarka turnați ulei vegetal, răspândim legume, iar în partea de sus sunt bucăți de pește. Selectăm modul "Coacere", închideți capacul și gătiți timp de 20 de minute. După semnalul pregătit, amestecați totul, adăugați ketchup, smântână, sare, piper, gustați și aruncați frunza de laur. Cartofii sunt curățați, tăiați în cuburi și adăugați la multivark. Se amestecă legumele cu somon, se adaugă sare pe gust, se închide capacul și se pune pe "Quenching" timp de 1 oră. După timp, somonul copt în multivarchet este gata!
Supa de somon într-un multivariat
ingrediente:
- bec - 1 buc;
- proaspăt somon - 300 g;
- morcovi - 50 g;
- sos de soia - 40 ml;
- cartofi - 2 bucati;
- conserve de porumb dulce - 40 g;
- condimente;
- ulei vegetal.
preparare
File de somon tăiat în cuburi. Morcovii sunt curățați și frecați pe o răzătoare mare, iar cartofii tăiați paie. Puneți peștele în castronul multivarkerului și prăjiți cu legumele timp de aproximativ 15 minute. Apoi adăugați cartofi, piper, podsalivaem la gust, turnați sosul de smântână și sos. Se adaugă apă în funcție de tipul de supă pe care doriți să-l obțineți ca rezultat - gros sau lichid. Acum închideți dispozitivul cu un capac, selectați modul "Supa" și pregătiți vasul timp de aproximativ o oră. Apoi, turnați supa preparată pe plăci și serviți pe o masă cu biscuiți albi.