Flounder este un pește foarte gustos și util, popular în toate colțurile lumii. Vă sugerăm să gătiți astăzi un cuptor de copt în cuptor.
Căprioară coapte în cuptor cu legume
ingrediente:
- cambulă - 350 g;
- cartofi proaspeți - 250 g;
- praz - 100 g;
- o tulpina de telina - 1 bucata;
- usturoi - 1 cățel;
- vin alb sec - 3 linguri. linguri;
- ulei vegetal - 2 linguri. linguri;
- smantana - 1 lingura. lingură;
- suc de lamaie;
- condimente.
preparare
Să luăm în considerare împreună cu dvs. cum să coaceți cambulă în folie în cuptor. Deci, mai întâi pregătim peștele: îl tăiem cu un cuțit peste el și îl freăm cu suc proaspăt de lămâie, amestecat cu mirodenii. Lăsăm-o să marinăm aproximativ o jumătate de oră. Ceapa de ceapa si ceapa decojita, inelele de ciocolata si ciupercile tocata. După aceea, răspândim legumele într-o tigaie cu unt și trecător până la jumătate gătite, podsalivaya. Apoi, schimbăm prăjirea într-o formă acoperită cu folie. Usturoiul este curățat, presat printr-o presă și amestecat cu smântână. Se amestecă peștele de pe ambele părți, se întinde pe legume, se udă cu vin, se înfășoară în folie și se pune 20 de minute într-un cuptor, încălzit la o temperatură de 190 de grade. La sfârșitul timpului, cambulă coaptă cu legume, gata!
Fluturaș copt cu cartofi
ingrediente:
- cambulă - 800 g;
- cartofi - 450 g;
- roșii - 200 g;
- mazăre verde - 100 g;
- smântână cu conținut scăzut de grăsimi - 150 ml;
- condimente;
- apă filtrată - 0,5 articole;
- ulei vegetal - 2 linguri. lingură.
preparare
Fluturașul este spălat, curățat, curățat și presărat cu suc de lămâie. Coaceți tava cu unt și presărați mazărea verde pe ea. Roșiile sunt clătite și tăiate în cercuri. Le-am răspândit peste mazăre și turnăm cantitatea necesară de apă clocotită. Fluturașul se freacă cu mirodenii, se pune pe roșii și pe partea superioară se acoperă cu cartofi tăiați în felii. Într-o placă separată amestecăm puțin ulei vegetal, sare și smântână. Se toarnă sosul preparat peste vasul nostru și se pune în cuptor încălzit până la 180 de grade timp de 20 de minute. Înainte de a servi, presărați peștele preparat cu ierburi proaspete.
Fluturaș coaptă în cuptor cu brânză
ingrediente:
- fluturaș - 2 buc;
- brânză - 50 g;
- Ardei bulgari - 1 buc.;
- condimente.
preparare
Să aflăm cu dvs. cum puteți coace încă delicios coacăze în cuptor. Carcasele sunt dezghețate, spălate și uscate. Apoi frecați peștele cu condimente și prăjiți în ulei vegetal pe ambele părți. Tigaia este unsă cu grăsime, schimbăm peștele pregătit și stropiți cu brânză rasă. Așezați foaia de copt într-un cuptor preîncălzit și coaceți timp de 15 minute. Când fluturașul este gata, îl împrăștiim pe o farfurie, îl decorăm cu patrunjel și ardei roșu.
Fluturaș copt în folie
ingrediente:
- fluturaș - 1 bucată;
- brânză tare sau cârnați - 30 g;
- Wasabi - 1 lingurita;
- condimente;
- maioneza macră - 2 linguri. linguri;
- suc de lamaie - la gust.
preparare
Vă oferim încă un lucru interesant