Cartofii cu smantana nu sunt numai delicioase gustoase și gustoase, care pot fi servite la carnea de pui sau carne, dar și un fel de mâncare bună, nutritivă independentă care este gătită foarte rapid și ușor. Să descoperim cum să pregătim cartofii cu smântână, astfel încât să se topească în gură.
Cartofi coapte cu smântână în cuptor
ingrediente:
- cartofi - 8 buc.;
- smântână - 200 ml;
- brânză - 100 g;
- sare și condimente - la gust;
- ulei vegetal.
preparare
Deci, cartofii sunt ai mei, curățați și tăiați în aceleași cercuri. Apoi luam smantana, se dilueaza cu apa fiarta in proportie de 1: 1, se adauga condimentele si se amesteca bine. Coacem matrița de copt cu ulei vegetal și așezăm cartofii tăiați cu straturi. Nu uitați să sare fiecare strat. Apoi, turnați cartofii cu sos de smântână și trimiteți antena într-un cuptor preîncălzit timp de 45 de minute. În timp ce cartofii sunt gata, frecați cu o brânză mare. După ce a trecut timpul, scoatem formularul din cuptor, umplem cartofii cu brânză rasă (cu cât mai multă brânză, cu atât mai delicată va fi mâncarea) și o puneți înapoi în cuptor timp de 10 minute. Asta-i tot, cartofii cu smântână în cuptor sunt gata, bucură-ți apetitul!
Cartofi cu smantana într-un multivariat
Cartofii preparați într-un multivar cu sos de smântână vor fi o opțiune excelentă pentru o masă festivă. Se va dovedi foarte gustoasă și fărâmițată.
ingrediente:
- cartofi - 500 g;
- smântână - 250 ml;
- apa fiarta - 0.5 sec;
- unt - 30 g;
- Nucșoară, sare, piper - la gust.
preparare
Cartofii sunt curățați și tăiați în bucăți mici. Am pus-o în castronul multivarkerului, adăugăm puțin unt și nucșoară rasă. Toate se amestecă cu grijă, se toarnă smântână și apă. Cartofi de sezon cu condimente, sare și piper la gust. Tot conținutul este din nou amestecat bine și plasat în multivark pentru modul "Quenching" timp de aproximativ 50 de minute. Dupa timpul specificat, luam cartofii din multivark, raspanditi pe farfurie si bucurati-va de gustul uimitor si unic al vasului cu o crusta delicioasa coapte. Cartofii cartofi cu smântână sunt foarte buni, sub formă de fel de mâncare, la pui sau pește prăjit.
Cartofi cu smântână și ciuperci în vase
Cartofii, preparați în ghivece, sunt mult mai friabile și mai delicate decât coace în cuptor. În plus, cartofii fierți în ghivece sunt cea mai folositoare fel de mâncare preparată din această plantă rădăcină și nu va lăsa pe nimeni indiferent.
ingrediente:
- cartofi - 500 g;
- șampițe - 200 g;
- ceapa - 2 buc;
- smântână - 200 ml;
- apa fiarta - 3 linguri. linguri;
- brânză - 100 g;
- sare, piper negru - pentru gust.
preparare
Luăm cartofi, a mea, coaja și tăiem în cercuri. Umpleți cu apă rece și lăsați-o puțin timp să lăsați tot amidonul. Într-un castron separat, lăsăm smântână și se diluează cu apă fiartă. Se adaugă mirodenii, sare, piper și se amestecă bine.