Salata cu brânză este o rețetă universală. Puteți adăuga aproape orice fel de feluri de mâncare la brânza parmezanată sărată sau brânză brinată, iar tratamentul va fi transformat numai în bine. Gustările cele mai simple schimbă gustul și devin mai interesante și mai originale.
Salata cu brânză - rețetă simplă
Cel mai simplu fel de mâncare care se poate face în doar un sfert de oră este o salată cu brânză și usturoi , adăugați oul fiert și ați terminat! Această gustare poate fi servită în porții prin umplerea coșurilor de vată, pătată pe o bucată de pâine sau servită la vasul principal în loc de garnitură. Puteți folosi mai multe tipuri de brânză.
ingrediente:
- brânză tare - 200 g;
- brânză topită - 100 g;
- ou fiert - 2 bucăți;
- maioneza;
- usturoi - 3 dinți.
preparare
- Brânză și ouă grătar pe o răzătoare mare.
- Presa de usturoi prin presă, se amestecă cu masa totală.
- Se condimentează salata cu brânză de maioneză și se servesc imediat.
Mimosa salată cu brânză - rețetă
Mimosa salata cu brânză și conserve de pește este ușor de făcut. Puteți folosi rețeta tradițională sau puteți modifica vasul cu ingrediente interesante. Ceapa se marina in otet nu deloc, doar pentru a da o sourta usoara si foloseste doua tipuri de branza: tare si topita.
ingrediente:
- brânză tare - 150 g;
- brânză topită - 100 g;
- roz de somon conservat - 1 b.
- oua fierte tari - 3 bucati;
- morcovi - 1 bucată;
- marinata ceapa - ½ buc;
- maioneza.
preparare
- Ambele tipuri de brânză, grătar.
- Găleți separate, proteine, sodiu.
- Se fierbe morcovii, se răcește și, de asemenea, grătarul pe o răzătoare fină.
- Lay-out straturi, promazyvaya toată lumea cu maioneza. Primul - pește, urmat de ceapă, morcovi, proteine, brânză fuzionată, apoi tare.
- Finalizați gătitul cu o crustă de gălbenuș.
Salată-cocktail cu șuncă și brânză
O salată simplă de șuncă, brânză și castraveți proaspeți poate fi transformată prin formalizare. Porția care servește în kremankah va face apel la toți oaspeții. Produsele sunt bine combinate, pentru că puteți lăsa și compoziția de bază a tratamentelor celor trei ingrediente, dar puteți completa cu îndrăzneală ingredientele interesante: verdeață sau rusks. Din numărul specificat de produse, se vor obține 4 porții.
ingrediente:
- șuncă - 300 g;
- brânză tare - 200 g;
- castravete proaspete - 3 buc;
- maioneza - 4 linguri. l.
preparare
- Șuncă și castraveți taiate în fâșii, grătar de brânză pe o răzătoare mare.
- Puneți ingredientele în vase.
- În sus, cu o linguriță de maioneză și serviți salate cu brânză, fără agitare.
Salată cu roșii și brânză
Pregătiți clasicul italian "Caprese" , fiecare bucătar leneș poate. Avem nevoie de roșii proaspete, brânză de calitate și sos balsamic. Completați gustări cu o grămadă de arugule și câteva picături de pesto. Salata cu brânză de mozzarella este pregătită rapid, dar trebuie servită imediat, până când roșiile au lăsat sucul și nu și-au pierdut aspectul proaspăt.
ingrediente:
- tomate - 3 buc;
- mozzarella - 400 g;
- ulei de măsline;
- sos balsamic;
- pesto;
- arugula - 50 g.
preparare
- Tăiați brânza și roșiile în felii.
- În centrul plăcii se află o grămadă de arugule, în jurul căreia se răspândesc roșiile și mozzarella.
- Se presara ulei de măsline, se adaugă câteva picături de balsamică și pesto.
Salată cu bastoane de crab și brânză
O salată simplă rapidă cu brânză topită și bastoane de crab poate fi pregătită și servită într-un mod original. În loc de tăierea obișnuită de cubul surimi, ele pot fi umplute. Umplerea poate fi suplimentată cu ierburi, usturoi, castraveți proaspeți, creveți și calmar. În orice caz, gustări va face o impresie deosebită și se va dovedi foarte gustoasă.
ingrediente:
- craburi de crab - 300 g;
- o branza topita - 150 g;
- ou fiert - 1 bucată;
- usturoi - 2 dinți;
- verde - 20 g;
- maioneza.
preparare
- Brânză și ouă, grătar, usturoi, se amestecă cu maioneză și verdeață tăiată.
- Extindeți bastoanele de crab, așezați pe lingura de umplere, rostogoliti ruloul.
- Salata de gustare cu brânză trebuie să stea în frigider timp de 20 de minute înainte de servire.
Salată cu ananas și brânză
Fanii de hrană neobișnuită vor dori cu siguranță o salată cu brânză tare, a cărei rețetă este descrisă mai jos. Mâncarea este pregătită rapid, din ingrediente simple, ananasul poate fi folosit atât în stare proaspătă, cât și în conserve, acest lucru nu afectează gustul alimentelor. Se potrivește bine în compoziția de castraveți proaspeți și piept de pui fiert.
ingrediente:
- brânză tare - 200 g;
- ananas - 150 g;
- file de fier - 200 g;
- castravete proaspete - 1 bucată;
- maioneza.
preparare
- Tăiați ananasul, sânul și brânza într-un cub.
- Castraveți tăiați mic, tocați, amestecați toate ingredientele.
- Această salată cu brânză tare este condimentată chiar înainte de servire.
Reteta pentru salata greceasca cu branza feta
O faimoasă salată de legume cu brânză poate găti pe toată lumea. Folosiți numai produse de calitate și proaspete, nu distrugeți cumpărarea de ulei de măsline și brânză, și numai în astfel de condiții veți avea o salată reală, insanely gustoasă, plină de culoare. Piperul este necesar în diferite culori, în mod ideal galben și roșu rattunda sau boia de ardei.
ingrediente:
- paprika galben și roșu - 2 buc;
- feta - 250 g;
- ceapa violet - ½ buc;
- castravete proaspete - 1 buc.;
- tomate - 2 buc;
- măsline - 100 g;
- ulei de măsline, suc de lamaie.
preparare
- Piper, feta, castravete și roșii tăiate într-un cub mare.
- Ceapa se toaca semineele si se trimit toate ingredientele intr-un vas mare de salata, se adauga maslinele.
- Se amestecă sezonul de salată grecească cu brânză de feta cu suc de lămâie și ulei de măsline. Trimiteți imediat.
Salată cu ciuperci și brânză
Încercați să faceți o salată cu șampiri și brânză în conformitate cu rețeta descrisă mai jos. Snack-ul este foarte delicios și foarte neobișnuit. Combinația de ciuperci sărate, brânză tare, șuncă și nuci creează o compoziție complet neobișnuită. Mâncarea este plină, pictată și nu toată lumea se va putea opri în timpul degustării. Puteți servi-o în porții sau într-un vas mare de salată, neapărat decorat cu fructe cu coajă lemnoasă deasupra.
ingrediente:
- ciuperci sărate - 200 g;
- brânză tare - 250 g;
- sunca - 200 g;
- nuci zdrobite - 1 articol;
- Ou fiert - 2 buc;
- maioneza.
preparare
- Ciupercile tăiate mari.
- Ouă, șuncă și brânză.
- Se amestecă toate ingredientele cu maioneză, se pune într-un vas și se adaugă alunele peste salată.
Salată cu creveți și brânză
O salată delicioasă cu brânză afumată și creveți nu poate fi umplută cu produse simple, suficiente frunze de salată, biscuiți și pansamente simple din suc de lămâie, muștar și ulei de măsline. Moluștele se potrivesc bine cu brânzeturile afumate și picante, deoarece "tunul" este ideal în acest caz. Creveții pot fi fierți, dar este mai bine să se prăjească.
ingrediente:
- Cruciulițe - 10 bucăți;
- usturoi - 1 dinte;
- ulei de măsline - 10 ml;
- salată de gheață - 50 g;
- brânză de brânză - 200 g;
- crotoni - 1 mână;
Umplutura:
- suc de lamaie - 20 ml;
- ulei de măsline - 50 ml;
- mustar de muștar - 2 lingurițe.
preparare
- Faceți un dressing, amestecând toate ingredientele și lăsați-l timp de 15 minute, preparați-o.
- În panza de căldură încălziți uleiul, puneți plăcile de usturoi, iar în acest amestec se prăjește creveții decojiți de pe ambele părți timp de 3 minute.
- Puneți crustaceele pe un șervețel, astfel încât excesul de grăsime să fie absorbit, răcit.
- 150 de grame de brânză tăiate în benzi. Restul de 50 g de sodiu.
- Pe frunze de salata pune salata, imprastiati crevetii si brânza.
- În sus cu crotoni, sezon cu sos și cu brânză.
Salată cu piept de pui și brânză
Salata caldă salată delicioasă, cu pui și brânză, vă va plăcea tuturor. Acesta este un fel de mâncare multi-componentă, atât de plin de tot felul de gusturi încât este imposibil să se îndepărteze de el. Toate produsele sunt perfect combinate, brânză și pui adaugă sațietate, iar legumele sunt culori pictate și strălucitoare. Mâncarea poate fi servită cu siguranță în timpul prânzului și cina. Cantitatea specificată de produse este suficientă pentru două porțiuni de înaltă calitate.
ingrediente:
- Brânză Adyghe - 200 g;
- piept - 400 g;
- vinete - 1 bucată;
- piper dulce - 1 buc.;
- tomate - 1 buc.;
- ulei de măsline;
- verde pentru depunere.
preparare
- Vinetele se taie în benzi, se condimentează cu sare și se lasă deoparte timp de 10 minute. Clătiți și uscați.
- Brânză tăiat în benzi mari și se prăjește pe o cantitate mică de unt, până la laturile de aur.
- Puneți carnea de pui, tăiată în fâșii.
- Vinetele și piperul se rumeniră ușor într-o tigaie.
- Transferați toate ingredientele într-o foaie de copt, încălzită în cuptor, stropită cu ulei de măsline, timp de 10 minute.
- Transferați salata cu brânză Adygei pe o farfurie și serviți imediat, având gustări verzi.