Sa întâmplat astfel încât multe ingrediente trebuie să fie capabile să gătească, astfel încât să-și dezvăluie gustul. Broccoli aparține, de asemenea, acestor ingrediente. Varza verde originală nu este foarte populară în regiunea noastră tocmai pentru că oamenii nu știu cum să gătească, dar ne angajăm să remediem situația și să vă oferim două rețete simple: pudră de broccoli pentru bordeluri și o opțiune pentru adulți.
Rețetă pentru broccoli
ingrediente:
- broccoli - 200 g;
- lapte - 4 linguri. linguri;
- unt - 1/3 linguriță.
preparare
Broccoli este fiert până la moale în apă puțin sărată. Împingeți varza caldă cu un blender sau ștergeți-o printr-o sită. Se amestecă piurețul rezultat cu unt și lapte pre-fiert. Puree broccoli pentru copii este gata!
În cazul în care copilul dvs. nu poate încă consuma produse lactate, apoi se răstoarnă varza în apă până când este moale și pur și simplu frecați cu lichidul rezultat.
Pătrunjel de cartofi cu broccoli
Și acum o rețetă care este potrivită atât pentru adulți, cât și pentru copiii mai mari.
ingrediente:
- broccoli - 2 inflorescențe;
- unt - 2 linguri. linguri;
- ulei de măsline - 1 lingura. lingură;
- usturoi - 2 cuișoare;
- rozmarin - 1 ramură;
- cartofi - 5 buc;
- lapte - 1 articol;
- Mustar Dijon - la gust;
- sare, piper - la gust;
- patrunjel.
preparare
Broccoli și fierbeți în apă fiartă cu apă sărată timp de 10-15 minute. Cartofii sunt de asemenea spălați, curățați și fierți până când sunt fierți. Laptele se toarna intr-o cratita si se gateste cu o crenguta de rozmarin timp de 2-3 minute. Conectăm inflorescențele de broccoli și cartofi într-un blender, amestecăm bine cu adăugarea de unt și lapte. Dacă nu există mixer, utilizați o pastilă și amestecați pastele terminate printr-o sită. În uleiul de măsline, prăjiți usturoiul și umpleți-l cu cartofii de piure preparați. Completăm felul de mâncare cu sare, piper și muștar. Un cartof uimitor de piure cu broccoli este gata!