Cheesecake-ul regal este o prăjitură care-i va plăcea pe copiii tăi. Când se gătește, se va obține o umplutură foarte delicată și o bază crocantă, din biscuiți, care va fi foarte bine coaptă. Mulți iubitori ai dulcelui, cărora nu le plac produsele care conțin brânză de vaci, își pot schimba în mod dramatic mintea după ce au încercat tortul regal clasic. Sufletul ei delicat de umplere și crusta superioară roșu pleacă de la ochi și excită imaginația.
Umplerea poate fi făcută nu numai conform rețetei clasice, ci și fantezist prin adăugarea de nuci, stafide sau cacao.
În multivark, cheesecake-ul regal este ridicat, luxos și foarte aromat. Gatitul in sine va fi rapid si usor.
Se poate servi atât pe o masă festivă, cât și pentru băuturi de ceai acasă. De asemenea, este important ca acest tratament minunat să fie util copiilor, deoarece este o sursă de calciu. Și copiii nu trebuie să convingă mult să ia acest "medicament" delicios.
Ceașcă de brânză regală cu brânză de vaci într-un multivariat
ingrediente:
Pentru baza de nisip:
- unt "Farmer" - 155 g;
- zahăr-alb (alb) - 255 g;
- făină, grâu de calitate superioară - 160 g;
- praf de copt - 5.
Pentru umplere:
- brânza de vaci are un conținut redus de grăsimi - 600 g;
- zahăr granulat (alb) - 65 g;
- Oua de pui - 3 buc.
preparare
Pentru a pregăti o bază de nisip, trebuie să topiți untul într-un recipient emailat, apoi turnați zahărul în el, amestecând constant. Când masa se răcește, se adaugă făina cu pulberea de copt și se amestecă până când ingredientele se răsucesc.
Într-un alt recipient, amestecați bine brânza de vaci cu zahăr și ouă.
Nisipul de nisip trebuie împărțit în două jumătăți. Unul dintre ei a pus pe fundul bolului multivark. Următorul strat va fi umplerea brânzei. Trebuie să fie întocmit și aliniat cu precizie. Apoi umpleți umplutura cu restul rămas.
Multivark ar trebui să fie pornit și setat la modul "Coacere". După ce auziți un semnal despre sfârșitul programului, trebuie să luați castronul cu un cheesecake și lăsați-l să se răcească timp de 45 de minute. Apoi, deplasați desertul într-o farfurie.
Pregătirea unui cheesecake regal într-un multivariat
ingrediente:
- făină de cel mai înalt grad - 350 g;
- zahăr-alb (alb) - 250 g;
- praf de copt - 5 g;
- margarina "Acasă" - 120 g;
- sare - ½ tsp.
- brânza de vaci are un conținut redus de grăsimi - 650 g;
- Ouă selectate - 3 bucăți;
- caise ( conservate ) - 6 buc;
- zahăr de vanilie - 10 g.
preparare
În primul rând, pregătiți umplutura pentru cheesecake regal. Băutura brută se șterge cu grijă printr-o sită, se adaugă jumătate de zahăr, zahăr vanilat, sare și 2 ouă. Am amestecat totul cu atenție și l-am lăsat deoparte.
Pentru a pregăti baza, margarina congelată se freacă cu o răzătoare mare. Apoi adăugați făina și amestecați totul bine până când se obține o crudă. Într-un castron separat, amestecați 1 ou, zahăr și praf de copt.
În capacitatea de aluat multivarka aluat nealcoolizat, formând un coș cu fețe joase. În acest coș se pune umplutura de caș și caise, împărțite în jumătăți. Apoi, stratul următor va fi așa-numita "coroană", care trebuie făcută dintr-un aluat înghețat înghețat. Îl freăm pe o răzătoare mare.
Turnăm multivarkerul în modul "Coacere" și coacem timp de 40-45 de minute. Când cheesecake-ul regal este gata, este necesar să-l răciți într-o multivarcă și să-l scoateți din cald.