Reducerea conținutului caloric al coptării este visul oricărei stăpâni pe care ne angajăm să o exercităm. În acest articol vom împărtăși cu dvs. rețetele de cookie-uri fără cremă, ulei vegetal și margarină, de la care veți fi încântați.
Reteta pentru cookie-urile de ovaz cu morcovi fara oua si unt
ingrediente:
- făină - 1 articol;
- pulbere pentru coacere - 1 lingurita;
- sare - 1/2 linguriță;
- morcovi rase - 1 articol;
- ovaz - 1 articol;
- nucuri tocate - 2/3 din element;
- sirop de zahăr - 1/2 s.
- ghimbir ras - 1 lingura.
preparare
Într-un castron mare, amestecați făină cimentată, praf de copt, sare și fulgi de ovăz. Adăugați nuci și morcovi rași. Într-un castron separat, amestecați siropul cu ghimbir ras, adăugați 2-3 linguri de apă. Se amestecă conținutul ambelor boluri.
Foi pentru cuptor acoperit cu hârtie de copt și cu o lingură am răspândit pe biscuiți de hârtie. Coaceți cookie-urile de ovaz, fără ulei, la 180 de grade timp de 10-12 minute, sau până când se sclipesc. Cookie-urile noastre fără ouă sunt gata!
Brânză de brânză fără ulei
ingrediente:
- făină - 1 articol;
- ouă - 2 bucăți;
- brânză de vaci - 200 g;
- praf de copt pentru aluat - 10 g;
- zahăr - o jumătate de secol;
- vanilie de zahăr - pinch.
preparare
Ouăle au bătut cu jumătate de zahăr și alb, apoi s-au adunat în masa de făină rezultată împreună cu o pulbere de copt. Rețineți că făina poate merge mai mult decât cantitatea indicată în rețetă. Cantitatea de făină depinde de mărimea ouălor și de umiditatea cojii folosite.
Branza de brânză se freacă cu restul zahărului și adăugăm aluatul dezumflat. O masă abruptă este rulată pe o masă dejivată și le tăiem cu cookie-urile individuale prin intermediul unor forme speciale sau un cuțit.
Acoperim tava de copt cu hârtie de copt și ne așezăm pe ea. Coaceți antena la 180 de grade până la albire.
Butași de unt de arahide
Deoarece untul de arahide, de fapt, nu este un ulei, am decis să includem această rețetă în acest articol.
ingrediente:
- zahăr - 1 articol;
- unt de arahide - 1 articol;
- ou - 1 bucată;
- făină - 1¼ linguri;
- soda - 3/4 linguriță.
- pulbere pentru coacere - 1/2 linguriță;
- sare - 1/4 linguriță.
preparare
Untul de arahide este bătut cu ouă timp de aproximativ 2 minute, după care adăugăm ingrediente uscate: făină, sifon, sare și praf de copt. Se amestecă bine aluatul până se uniformizează, apoi se înfășoară folia de alimente și se lasă să se răcească în frigider timp de aproximativ 3 ore.
Formăm bilele din aluat și le coacem timp de 15 minute la 180 de grade în cuptor, pe o foaie de copt acoperită cu hârtie de copt.