Vara, marea, soarele, fructele - cum vrei ca aceste momente sa nu se termine niciodata. Dar, din păcate, realitatea este mai severă. Sărbătorirea se termină, iar frigul vine. Dar asta nu înseamnă că nu poți să furi o bucată de vară într-o seară rece de toamnă și să te răsuciți din nou în îmbrățișarea ei caldă. Acum vă vom ajuta în acest sens. Vom oferi câteva idei interesante pentru a face o salată "tropicală". Lăsați un pic, dar vă veți întoarce din nou la vară!
Salată "tropicală" cu creveți
Ingrediente pentru 2 portii:
- cuburi de ananas - 100 g;
- kiwi - 1 bucată;
- portocaliu - 1,5 buc;
- conserve de porumb - 70 g;
- coacăz roșu - 30 g;
- Salata verde - 4 bucati;
- ketchup - 2 linguri. linguri;
- maioneza - 2 linguri. linguri;
- sos "Tabasco" - la gust;
- usturoi - 2 cuișoare;
- creveți regale - 6 bucăți;
- ulei vegetal - 2 linguri. lingură.
preparare
Crevetele sunt curățate astfel încât coada și capul să fie lăsate. Cuisoare de usturoi zdrobite și prăjiți în ulei vegetal. Apoi îl scoatem și, în același ulei, prăjiți creveții timp de 2 minute de fiecare parte. După aceea, le-am răspândit pe un prosop de hârtie, astfel încât excesul de grăsime a dispărut. O jumătate de portocaliu tăiat în felii, scoateți coaja și tăiați carnea în cuburi mici. În mod similar, am tăiat ananas și kiwi. Salată frunze (2 buc.) Strângeți mâinile pe bucăți mici, adăugați coacăze roșii și porumb. Toate acestea sunt un amestec bun. Acum preparați sosul. Pentru a face acest lucru, amestecați maioneza, ketchup și sos Tabasco. Acum portocalul rămas tăiat în jumătate și îndepărtați cu grijă pulpa, pentru a nu deteriora pielea. Îmbrăcați salata de salată de salată verde, împrăștiați amestecul de fructe deasupra și puneți creveții. Sosul servit separat. Salata originala, frumoasa si delicioasa este gata!
Salata "Paradisul dulce tropical"
ingrediente:
- Capsuni - 0,5 kg;
- fructe kiwi - 3 bucăți;
- banană - 2 bucăți;
- ananas - 1 bucată;
- coacăz roșu (cu crengi) - 200 g;
- Lapte condensat - 100 g.
preparare
Tăiați căpșunile în jumătăți. Dacă acestea sunt mari, atunci este posibil să fie 3 sau 4 părți. Coji de ananas și tăiați carnea în cuburi. În același mod cu kiwi, banane și mango. Într-un vas de salată profundă răspândim fructe în straturi în această ordine: ananas, căpșuni, banane, kiwi, mango. Răspândim ramurile coacăzului de sus. Și acum vărsăm salata cu lapte condensat. Îl trimitem într-un loc răcoros timp de 15-20 de minute - fructul va fi dat suc și salata devine pur și simplu delicioasă. În principiu, nu puteți să dezinstalați ingredientele în straturi, ci doar să amestecați totul, nu va fi deloc delicios. De asemenea, puteți adăuga orice alte fructe care vă plac.
Salata "tropicala" cu avocado si grapefruit
ingrediente:
- grapefruit - 2 buc;
- lamaie - 1 bucată;
- avocado - 1 bucată;
- craburi de crab - 350 g;
- pătrunjel verde - 40 g;
- pene de ceapa verde - 3 bucati;
- nuci de pin - 2 linguri. linguri;
- ulei de măsline - 1 lingura. lingură;
- sare, piper proaspat macinat - la gust.
preparare
Cu grapefruit, coaja, apoi îndepărtați pelicula interioară și oasele. Este mai convenabil să faceți acest lucru într-un castron, astfel încât sucul să se scurgă în el. Avocado este, de asemenea, curățat și tăiat în pulpă cu piese de dimensiuni medii. Se toarnă cu suc de lămâie pentru a păstra culoarea. Pătrunjelul verde și ceapa verde sunt tocate fin. Craburi de crab tăiate în dungi alungite. Combinăm toate ingredientele într-un castron adânc, adăugăm nuci de cedru, ulei de măsline, sare și piper la gust și apoi amestecăm bine. Dacă doriți, puteți adăuga aproximativ o jumătate de linguriță coajă rasă pe o răzătoare fină. De asemenea, în loc de ulei de măsline, o salată cu avocado poate fi umplută cu iaurt natural sau smântână naturală.