Ceaiul de ceapă este o gustare clasică de bar, care de obicei face o companie ideală un pahar de spumă. Cu toate acestea, chiar dacă nu veți bea bere, încercați această gustare ridicol de simplu și ieftin este absolut sigur. Detalii privind modul de gătire a inelelor de ceapă, vom descrie mai jos.
Cum să gătești inele de ceapă în aluat?
Din moment ce inelele de ceapa sunt inca o gustare pentru bere , vom prepara de asemenea mielul pentru aceasta pe baza unui lager. În plus față de spumă lumină în compoziția aluatului va intra doar făină și câteva condimente. Numărul și compoziția ultimului puteți să vă determinați.
ingrediente:
- ceapa (mare) - 3 buc;
- făină - 295 g;
- ardei iute, boia de ardei - 1 lingura fiecare;
- un vârf de ierburi provence uscate;
- amidon 45 g;
- bere - 320 ml;
- pinch de sare.
preparare
Dacă nu sunteți prea leneș să răciți berea înainte de condiția de gheață înainte de pregătire, atunci bordo va deveni cea mai crocantă datorită faptului că spuma rece nu va da glutenului făinii o dezvoltare adecvată.
Înainte de a găti inelele de ceapă acasă, puneți uleiul la foc mediu. Gătirea este rapidă, însă este bine ca uleiul să se coace până când ouăle și ceapa sunt gata.
Într-un castron, se amestecă făina cu amidon și mirodenii, apoi se diluează amestecul cu bere rece pe gheață până când se obține un aluat gros. Când bordo este gata, luați arcul, împărțind-l în inele cu o grosime mai mică de o jumătate de centimetru. Îndepărtați inelele de ceapă în aluat, lăsați excesul să se scurgă, apoi prăjiți totul până la alb.
Cum să gătești inele de ceapă acasă?
Pentru toți cei care aderă la o alimentație adecvată, există o modalitate de a pregăti inelele din ceapă fără prăjit și în cuptor.
ingrediente:
- ceapa (mare) - 1 buc.;
- făină - 65 g;
- Chili uscate, usturoi, chimen - 1 bucată fiecare;
- ou - 1 bucată;
- pâine prăjită - 3/4 linguriță.
preparare
Se umple ceapa cu apă cu gheață și se lasă timp de 20 de minute. După aceea, uscați inelele. Pregătiți lutul dintr-un amestec de făină, ouă, câteva linguri de apă și ierburi. Îndepărtați inelele de ceapă din aluat și apoi rotiți miezul de pâine. Așezați totul pe o foaie de copt și plecați
Cum să gătești inele de ceapă pentru bere?
ingrediente:
- ceapa - 2 buc;
- făină - 145 g;
- kefir - 165 ml;
- ou - 1 bucată;
- paprika - 1/2 linguriță;
- piure de pâine - 45 g.
preparare
Ceapa se împarte în inele groase. Se amestecă jumătate de făină cu iaurt și ouă. Adăugați boia de ardei. Rolați inelele de ceapă în restul făinii, puneți-le în aluat și presărați cu miezuri. Întunecați totul în adâncime și serviți.