Macrou de fasole

Cu toții știm despre beneficiile peștelui, dar ce va beneficia în cazul în care peștele însuși este gătit în mod incorect sau pur și simplu nu respectă nici o bază de dietetică. O reteta folositoare si in acelasi timp simpla pentru prepararea preparatelor din pește se stinge, pe care am decis să o dedicăm astăzi.

Macrou se toacă cu legume în roșii

Mackerel picant în tomate cu daikon este un fel de mâncare tradițională coreeană, care va gusta cu siguranță gustul amator mai puternic.

ingrediente:

• conserve de macrou - 470 g;
• daikon - 125 g;
• ceapa - 1/2 buc .;
• usturoi - 1 cățel;
• sos de soia - 3 linguri. linguri;
• ghimbir ras - 1/2 linguriță;
• chili - la gust;
• mirin - 1 lingura. lingură;
• frunze de varza.

preparare

Dyke tăiat în cuburi mari și pune-l pe partea de jos a brazier. Am pus bucățile de pește deasupra. Într-un castron mic, amestecați sucul rămas din pește cu usturoi, sos de soia , ghimbir, oțet de orez și ardei iute, trecute prin presă. Turnăm peștele cu sosul. Aducem conținutul brazierului la fiert și se toarcă timp de 10 minute sub capac, până când daikonul devine moale. Mackerel macinat cu legume este gata!

Varza de varza se fierbe in apa sarata in fierbere timp de 3-4 minute. Se scurge apa, se usucă varza și se folosește pentru a înfășura frunzele cu bucăți de pește cu daikon și sos.

Macroulele preparate în multivarchet pot fi preparate și cu această rețetă, prin așezarea ingredientelor în castron, umplerea lor cu sos și selectarea modului "Quenching" timp de 20 de minute.

Rețetă pentru macrou

ingrediente:

• smântână - 1 articol;
• macrou - 1,5-2 kg;
• ulei vegetal - 3 linguri. linguri;
• ceapa - 3 buc;
• morcovi - 2 bucăți;
• roșii - 3 bucăți;
• cartofi - 3 buc.;
• verdeață;
• sare, piper - la gust.

preparare

Noi începem să pregătim macrou, tocată în smântână din prepararea peștelui în sine, trebuie să fie curățată, spălată și tocată bucăți. Se condimentează peștele cu sare și piper și se prăjește în ulei vegetal. Acum, să luăm legumele: tăiați ceapa în inele, morcovii se freacă cu o răzătoare mare, roșiile și cartofii tăiați în cuburi. Se prăjește toate legumele, cu excepția cartofilor, până se face jumătate de gătit și se pune într-o tigaie cu pește, apoi se pune cartofii.

Smântână smântână diluat cu un pahar de apă, sare, piper, se adaugă verdeață și se toarnă amestecul rezultat de pește și legume. Aducem lichidul într-o tigaie la fierbere și reducem căldura la minimum. Maceratul macinat într-o tavă va fi gata după 25-30 de minute.