În plus, rețeta de bază pentru supa de fasole cu pui este o mâncare ușoară și gustoasă, conține nu numai carbohidrați din legume, ci și o cantitate bogată de proteine și carne de pui - o mâncare ideală pentru toți cei care aderă la o nutriție adecvată.
Supă de fasole din fasole conservată cu pui
Este cel mai convenabil să gătești o supă de fasole cu pui într-o multivarcă, astfel încât gustul vasului pregătit va fi mai bogat, fasolea se va fierbe și va face cremă cremă, și nu va trebui să faci niciun efort pentru pregătire.
ingrediente:
- supă de pui - 1,1 l;
- carne de pui - 930 g;
- ceapa - 135 g;
- conserve de fasole - 870 g;
- usturoi - 4 dinți;
- Chili uscate, chimen, boia de ardei, usturoi - 1 lingurita.
preparare
După ce încălziți castronul multivariat, mai întâi prăjiți bucățile de ceapă în el. Când devin transparente, amestecați-le cu puiul și continuați prăjirea pentru încă 5 minute. După ce puiul este confiscat, usturoiul și fasolea sunt trimise în castron. Când toate ingredientele principale sunt amestecate, va fi necesar doar să adăugați vasul cu condimente și să diluați totul cu bulion. Acum puteți comuta aparatul în modul "Supa" și așteptați semnalul sonor.
Supă de fasole cu pui afumat
Dacă alegeți fasole uscată ca bază de supă, atunci nu uitați să-l scufundați cu cel puțin 12 ore înainte de începerea gătitului.
Sortimentul de legume din următoarea rețetă este reprezentat doar de un duet de ceapă și dovlecei, dar puteți pune orice legume la alegere, în funcție de sezon și de saturația dorită a vasului final.
ingrediente:
- fasole uscată - 2 articole;
- supă de pui - 2,9 l;
- ceapa - 135 g;
- Busuioc uscat, marjoram, fenicul - 1 lingurita fiecare;
- cuișoare de usturoi - 3 buc;
- carnati de pui afumati - 560 g;
- măduvă de legume - 170 g;
- o mână de verdeață proaspătă.
preparare
Înainte de pregătirea supă de fasole cu pui, fasolea pre-îmbibată se spală și se pune într-o cratiță cu bulion fierbinte de pui. Deoarece boabele vor fi pregătite cel mai mult timp, ele vor fi trimise la foc și vor fi gătite timp de o oră. După un timp, începeți să prăjiți bucăți de ceapă și cârnați de pui. Se prăjește bulionul în bulion și se presară apoi ierburile. Se amestecă baza de supă cu pastă din dinți de usturoi și cubulețe mici de dovlecei. După reducerea căldurii, lăsați supa să fiarbă încă o jumătate de oră și apoi scoateți din căldură și adăugați-o cu verde înainte de servire.