Oferim opțiuni de gătit incredibil de gustoase și foarte simple în plăcile de gătit cu pui și brânză. Folosind baza de patiserie sau lavash, aveți nevoie de foarte puțin timp pentru a decora felul de mâncare și chiar și puțină coacere în cuptor.
Frișă delicioasă cu pui, ciuperci și brânză
ingrediente:
- suc de drojdie - 490 g;
- carne de pui (carne) - 350 g;
- brânză tare - 150 g;
- ceapa - 150 g;
- ciuperci - 250 g;
- ceapa - 155 g;
- ou - 1 bucată;
- ulei vegetal - 55 ml;
- pătrunjel verde și verde mărar - la gust;
- maioneză - 60 g;
- amestec de ardei gras;
- sare.
preparare
Carnea de pui, fileul de piept de pui este mai bun, tăiat în felii mici și bate bine cu un ciocan de bucătărie, care acoperă cu film de alimente. Se condimentează apoi cu sare, se mănâncă cu un amestec de ardei, maioneză, se amestecă și se lasă pentru marinare.
Între timp, curățăm, distrugem castraveții sau ceapa și se amestecă cu ulei vegetal într-o tigaie. Apoi, a mea, se toaca fin si se adauga ciuperci la tigaie, se condimenteaza cu sare, se amesteca cu ardei, se gateste pana se moale si se amesteca cu carnea de pui.
Puțul de aluat este împărțit în două jumătăți, laminate bine cu un bolț de rulare și unul dintre ele este așezat pe o foaie de copt cu ulei. Din partea de sus distribuie umplere, deviind de la marginea de aproximativ un centimetru, și pritrushivayem deasupra brânzei rase prin ras. Acoperiți totul cu un al doilea strat de aluat și introduceți cu atenție marginile. Răspândiți cu o perie suprafața plăcintei cu gălbenușul de ou și puneți vasul într-un cuptor încălzit la 185 de grade pentru aproximativ douăzeci și cinci până la treizeci de minute.
Pâine rapidă cu pui și brânză
ingrediente:
- carne de pui (celuloză) - 520 g;
- lavash subțire - 2 buc;
- ou - 3 bucăți;
- brânză tare - 320 g;
- cremă cu un procent ridicat de conținut de grăsime - 150 ml;
- proaspete verde de a alege de la - la gust;
- nuci - 90 g;
- usturoi - 1-2 dinți;
- ulei vegetal;
- sare;
- amestec de ardei gras.
preparare
Carnea de pui a fost spălată, uscată și transformată în carne tocată în orice mod convenabil. Grind, de asemenea, usturoiul curățat, ierburile proaspete și nucile și adăugați la pui. Noi conducem un ou, aruncam sare pe gust,
Pe foaia de pâine de pita am pus jumătate din pui și jumătate de brânză prin răzătoare și închizând lavașul, obținând un fel de cârnați pe care îl așezăm pe o foaie de copt cu ulei sau într-o formă care se răsucește ca o cochlea într-un cerc. Repetăm acțiunile cu al doilea lavă și continuăm melcul. Avem o plăcintă răsucită rotundă, care este turnată cu un amestec de cremă cu ouă bătut și o sută de grame de brânză rasă. De asemenea, puteți adăuga un pic de verde dacă doriți. Determinați vasul într-un cuptor încălzit la 185 de grade timp de aproximativ treizeci până la treizeci și cinci de minute.