Oaspeții sunt deja la masă și nu aveți ceva gustos pentru ceai? Vă sugerăm să pregătiți o plăcintă de merișor, destul de ușoară, dar delicată.
Tort de nisip cu afine
ingrediente:
Pentru test:
- făină - 2 articole;
- soda - 1 lingurita;
- zahăr - 0,75 st.;
- margarină - 150 g.
Pentru umplere:
- proaspătă cowberry - 1 element;
- zahăr - 100 g.
preparare
Boabele sunt dezghețate. Porniți cuptorul. Margarina congelată frecată pe o răzătoare mare. Adăugați zahăr, stingeți cu oțet de sodă, turnați făină și amestecați totul bine. Gata de aluat în formă de miez se pune în formă, se ridică și se formează mici margini laterale de-a lungul marginilor. Boabele se amestecă cu zahărul, se amestecă sucul secretat și se împrăștie afinele cu un strat uniform pe aluat. Am pus mucegaiul în cuptor pe raftul mijlociu și coacem o plăcintă de nisip deschisă cu afine, timp de aproximativ 30 de minute, la 200 de grade.
Tort cu merișoare într-o multicrew
ingrediente:
- cranberries sunt proaspete - 300 g;
- zahăr - 1 articol;
- făină - 1 articol;
- ou - 4 bucăți;
- praf de copt - 5 g;
- Zahar din vanilie - la gust;
- sare - un vârf;
- amidon - 2 linguri. linguri;
- ulei pentru lubrifiere.
preparare
Cowberry spălat bine și uscat pe un prosop. Într-un castron separat, bateți ouăle cu malaxor de zahăr până când se obține o spumă puternică. Aici sămănăm făină, sare, praf de copt, punem vanilină și amestecăm din nou bine.
Sprângeți fructe de padure pe partea de sus cu amidon de cartofi, astfel încât aluatul nu se uda cu fructe de padure, și nu și-au pierdut forma în timpul coacerii. Apoi, trecem cu grijă afinele în aluat și cu grijă, pentru a nu rupe fructele, amestecați totul cu o lingură. Se toarnă o tigaie de ulei multivark și se toarnă aluatul în ea. Porniți modul "Coacere". Am setat cronometrul timp de 60 de minute și așteptăm semnalul pregătit. Tortul gata, dacă se dorește, poate fi murdărit cu orice dulceț sau smântână.
Rețetă pentru plăcintă de drojdie cu afine
ingrediente:
- aluat de drojdie - 500 g;
- afine - 300 g;
- mere - 2 bucăți;
- scorțișoară - pentru gust;
- zahăr - la gust;
- amidon - 2 linguri. lingură.
preparare
Boabele sunt sortate, spălate și uscate. Merele sunt curățate, scoatem miezul, frecați-l pe un gât mare și conectați-l cu merișoarele. Se toarnă zahărul, amidonul, scorțișul măcinat și se amestecă. Aluatul de drojdie se rostogolea pe o foaie de copt într-un strat și se întinde pe el umplutura pregătită, îndoind o margine mică. Din rămășițele aluatului se taie benzi subțiri înguste și se aranjează sub formă de zăbrele pe partea superioară a umpluturii. Coacem un strat de tort de afine timp de 20 de minute până când se gătește în cuptor, încălzit la 200 de grade.
Placinta de castravete cu smantana
Tortul copt cu această rețetă se dovedește a fi delicios delicios: un aluat delicat și delicat, o boabe acră și o cremă bogată, suculentă fac acest lot original și rafinat.
ingrediente:
- cranberries - 200 g;
- margarina - 100 g;
- zahăr granulat - 150 g;
- Zahar din vanilie - 2 lingurițe.
- ou - 2 bucăți;
- făină - 350 g;
- praf de copt - 1 lingurita.
Pentru crema:
- smântână - 200 ml;
- zahăr granulat - 150 g.
preparare
Acum, spuneți cum să coaceți o plăcintă de scorțișoară. Uleiul se freacă cu zahărul obișnuit și de vanilie, se sparg ouăle și se amestecă. Apoi se toarnă treptat praful de copt, făina, se amestecă nu prea abrupte, dar aluat omogen. Îl împrăștiem în formă de ulei, facem fuste. Cowberry, lasa apa sa se scurga, si apoi raspanditi boabele pe aluat si aliniati-le. Am pus forma în cuptor și se coace la 180 de grade timp de aproximativ 45 de minute. Și de data aceasta, amestecați până la smântână cu zahăr și se toarnă plăcinta noastră fierbinte cu această smântână . Îndepărtăm delicatețea în frigider, de preferință timp de 4 ore.