Uleiul de tort uleios este iubit de mulți. Dar dacă doriți ca gustul de coacere să fie și mai blând, iar textura este densă, atunci încercați rețetele noastre pentru cele mai delicioase prăjituri. Ca bază pentru acest tip de coacere este mai bine să utilizați brânză de vaci grași sau ricotta, și completarea cupcakes poate fi o mare varietate de aditivi cum ar fi condimente, fructe uscate și coji de citrice.
Tort delicios caș - rețetă
Să începem cu variația de citrice a aluatului de brânză. Abundența coajei de lămâie poate reîmprospăta cupcake-ul, făcând aluatul bogat bogat nu numai din punct de vedere al texturii, ci și din punct de vedere al gustului.
ingrediente:
- făină - 175 g;
- praf de copt - 2 1/2 linguriță.
- unt - 175 g;
- brânză de vaci - 145 g;
- ouă - 3 bucăți;
- zahăr - 185 g;
- o coaja de o lămâie.
preparare
În mod tipic, prepararea torturilor începe cu cernerea ingredientelor uscate și biciuirea zahărului cu unt moale într-o cremă ușoară. În cadrul acestei rețete, tehnologia va rămâne neschimbată, ar trebui adăugată numai untul cu zahăr în timpul biciuirii. Apoi începeți să introduceți treptat ouăle, iar în final adăugați coaja. Scoateți mixerul și, cu ajutorul unei linguri de lemn, adăugați un amestec de ingrediente uscate la crema de ulei. În acest caz, am schimbat mixerul cu o spatulă pentru a nu perevzbivat aluatul, altfel poate deveni prea tare după coacere.
După turnarea aluatului într-o matriță, puneți-l în cuptor timp de 45-50 minute la 200 de grade. Dacă doriți, puteți repeta rețeta pentru cea mai delicioasă tortură din multivarchetă, setând modul "Coacere" pentru aceeași perioadă de timp.
Cake - rapid și gustos
Dacă nu sunteți gata să petreceți o oră pregătirea unui cupcake de înaltă calitate, înlocuiți-l cu o versiune simplă de la un cuptor cu microunde. Acest cupcake este mai ușor atât pentru gătit, cât și pentru textura.
ingrediente:
- ciocolată neagră - 45 g;
- unt - 30 g;
- ou - 1 bucată;
- făină - 35 g;
- zahăr granulat - 20 g;
- brânză de vaci - 45 g;
- praf de copt - 1/2 linguriță.
preparare
Puneți ciocolata zdrobită cu unt într-o cană, în care intenționați să preparați un cupcake, și puneți-l în cuptorul cu microunde. Lasă ciocolata să se topească și să se răcească ușor. Puneți zahărul, bateți oul și puneți brânza de vaci, bateți bine. Apoi, turnați făina cu praf de copt și repetați amestecul până când ingredientele sunt combinate. Returnați cana la cuptorul cu microunde timp de încă un minut la o putere de 900 de wați.
Tort de cake foarte gustos - rețetă
Cake-ul său poate fi completat numai cu mirodenii, ciocolată, fructe uscate și fructe uscate, dar și gem și gem de fructe de pădure, rămase fără lucru în frigider. Acest cupcake nu este numai delicios, ci și foarte pitoresc la tăiere.
ingrediente:
- zahăr granulat - 145 g;
- unt - 65 g;
- brânză de vaci - 135 g;
- coaja de lamaie - 1 lingura. lingură;
- ouă - 4 bucăți;
- făină - 115 g;
- suc de lamaie - 30 ml;
- praf de copt - 2 1/2 linguriță.
- boabe de fructe - 230 ml.
preparare
Schema de amestecare pentru testul din această rețetă este, de asemenea, similară cu cea clasică. În primul rând este necesar
Se toarnă jumătate din aluat într-o formă uleioasă și se acoperă cu gem de boabe. Turnați restul de aluat și lăsați tortul în cuptor la 180 de grade 50-55 de minute.