Krupenik hrișcă

Krupenik este un fel de mâncare interesantă, care este destul de capabilă să vă diversifice plăcut meniul zilnic. De fapt, krupnikul este o caserolă, preparată din cereale fierte (se poate spune, terci, uneori fiartă în lapte), cu adăugarea altor ingrediente: ouă, brânză de vaci, smântână.

Vă vom spune cum să faceți o hrișcă din hrișcă cu brânză de vaci, rețeta este foarte simplă, dar acest fel de mâncare este o variantă excelentă a unui mic dejun sănătos și nutritiv, prânz sau un al doilea fel de mâncare. În principiu, o astfel de caserolă poate fi considerată chiar și dietetică.


Krupenik hrișcă

ingrediente:

preparare

Într-o versiune mai utilă, umpleți hrișcă în Kazanka cu cantitatea specificată de apă fierbinte sau lapte cald, acoperiți cu un capac și înfășurați-o cu un prosop. Atâta timp cât hrișca se răcește, va fi gata cu conservarea tuturor substanțelor benefice. Alternativ, se toarnă hrișcă cu apă și, după fierbere, se fierbe la foc mic până se gătește sub capac, uneori amestecând.

Acum pregătim krupnikul însuși. Adăugăm ouă și brânză gătită și smântână la hrișcă fiartă. Amestecul nu trebuie să fie prea gros.

Lubrifiați forma de adâncime medie din interior cu o bucată de ulei (siliconul nu poate fi lubrifiat). Umpleți formularul cu un amestec de ouă de hrișcă și trimiteți-l la cuptor într-un cuptor preîncălzit la o temperatură de aproximativ 200 grade C în cuptor timp de aproximativ 25 minute. Înainte de a fi tăiate în porții, zmeura este ușor răcită. Hrișcă din hrisca este bine să serviți cu sos de carne și / sau tocată în ciuperci de smântână.

Într-o versiune simplificată, este posibil să se pregătească o zmeură fără brânză de vaci și / sau smântână, folosind doar ouă și hrișcă.

Krupenik de hrisca poate fi pregătit într-o multivark.

Krupenik de la hrișcă în multivarka

Utilizați aceleași ingrediente ca în rețeta principală (vezi mai sus).

preparare

În primul rând, gătiți hrișca, adică umpleți-o cu apă în vasul de lucru al multivarkerului, puneți vasul în poziție de lucru, închideți capacul și mențineți-l în modul de preîncălzire (se poate întâmpla pentru momente diferite în diferite modele, citiți instrucțiunile pentru dispozitivul respectiv). Apoi, trebuie doar să mutați hrișcă într-un castron, să spălați vasul de lucru, să-l uleiți, să preparați amestecul original (vezi mai sus), să umpleți vasul cu un amestec și să coaceți, urmând din nou instrucțiunile în alegerea modului și a timpului.