Săgeți de usturoi pentru iarnă - o rețetă pentru o gustare condimentată pentru fiecare gust!

Săgeți de usturoi pentru iarnă - rețeta pentru gătit este simplă și accesibilă tuturor. Puteți depozita piesele de prelucrat pur și simplu în frigider, în pivniță, în depozit sau chiar în congelator. Și deschizându-le în timpul iernii, vă puteți bucura de o vară, cu un fel de mâncare aromatică caracteristică.

Ce să faci de la usturoi pentru iarnă?

Seminte de la săgețile de usturoi pentru iarna - o găsire reală în sezonul rece, deschiderea care, inspira imediat miros de vară. Nu toată lumea știe că shooter-ul este o excelentă adzhika, caviar, lecho. În formă marinată au un gust deosebit, dar pentru a face totul de lucru, trebuie să știți câteva secrete. Recomandările prezentate mai jos vor ajuta la rezolvarea perfectă a sarcinii.

1. Retetele pentru sageti de usturoi pentru iarna sunt simple si fara probleme. Fotografiile ar trebui să aibă o culoare verde închis.
2. Materiile prime pentru piesele de prelucrat se spală cel mai convenabil într-un sondă sub apă curgătoare.
3. Dacă doriți să obțineți o masă uniformă de săgeți, atunci un polizor de carne va fi complicat. Este mai bine să le tăiați într-un blender, apoi masa se va transforma netedă și fără fibre.

Cum să mănânci săgețile de usturoi pe timp de iarnă?

Reteta pentru scoaterea usturoiului pentru iarnă este atât de simplă încât chiar și cel care a decis să înțeleagă detaliile conservării pentru prima dată va fi capabil să facă față acestei sarcini. Frumusețea acestei piese de prelucrat este că poate fi stocată chiar până în primăvara anului, chiar și în condițiile unui apartament oraș. Și acest lucru este foarte convenabil, deoarece pivnița nu este deloc.

ingrediente:

• săgeți de usturoi;
• apă - 1 litru;
• zahăr - 1 lingura. lingură;
• esenta acetica - 1 lingurita;
• bay de frunze;
• sare - 40 g;
• piper dulce.

preparare

1. În cutiile sterilizate de jumătate de litru aruncați 5-6 bucăți de piper aromat și frunze de dafin.
2. Stingeți bine săgețile spălate de usturoi și turnați apă fiartă.
3. Minutele de la 3 concedii, apoi scurgeți apa într-o tavă, adăugați sare, zahăr, oțet și după fierbere cu săgețile de turnare lichide primite.
4. În plus, borcanele sunt sterilizate timp de aproximativ 3-4 minute într-o baie de apă, laminate și expediate pentru depozitare.

Usturoi mâinile pentru iarnă printr-o mașină de tocat carne

Vasele de săgeți de usturoi pentru iarnă au o caracteristică frumoasă - sunt pregătite foarte repede, dar se dovedesc a fi parfumate și apetisante. Paste, a cărui rețetă este dată mai jos, încă puteți fierbe aproximativ 10 minute, amestecând, apoi se toarnă peste borcane și se rostogolește. Apoi piesa de prelucrat poate fi stocată și doar în cămară.

ingrediente:

• usturoi - 1 kg;
• piper, coriandru - 1 lingurita;
• ulei vegetal - 5 linguri. linguri;
• sare - 25 g.

preparare

1. Săgețile de usturoi sunt răsucite într-un măcinător de carne sau într-un mixer.
2. Adăugați condimente, sare, unt și amestecați bine.
3. Așezați masa rezultată în cutii curate și etanșate ermetic.
4. Paste din săgeți de usturoi pentru iarnă sunt păstrate în frig.

Suc de usturoi pentru condimente de iarna

Condimentarea cu ierburi de usturoi pentru iarnă este o baghetă reală. Puteți adăuga cartofii fierți. Puteți să-l utilizați ca o marinată pentru carne. Cu pește, merge și bine. Condimentele se dovedesc a fi foarte ascuțite, prin urmare sunt utilizate foarte economic. Din cantitatea specificată de componente se vor obține 4 borcane de jumătate de litru de amestec aromatic.

ingrediente:

• usturoi - 1 kg;
• căpșuni - 1 kg;
• verdeață de mărar și cilantru - 50 g;
• sare - 1,5 linguri. linguri;
• ulei - 100 ml.

preparare

1. Săgețile de usturoi și de arahide sunt trecute printr-o mașină de măcinat cu carne și apoi măcinate într-un mixer.
2. În masa rezultată, adăugați sare, verde zdrobit și ulei.
3. Răspândiți condimentele pe borcane, acoperiți cu capace și depozitați în frig.

Lecho de săgeți de usturoi pentru iarnă

Săgețile de usturoi pentru iarnă, rețeta de gătit, care este prezentată mai jos, este un plus excelent pentru cartofii fierți și alte feluri de mâncare. Mâinile sfărâmate devin foarte blânde. Ele seamănă cu o fasole de șir. În timpul răcirii, gustul usturoiului scade, iar produsul devine mai plăcut, dar rămâne parfumat.

ingrediente:

• usturoi - 1 kg;
• cuișoare de usturoi - 3 buc;
• tomate - 1 kg;
• apă 250 ml;
• ulei - 50 ml;
• sare, piper negru macinat.

preparare

1. Săgețile de usturoi tăiate în felii.
2. Într-o tigaie, încălziți uleiul, adăugați săgețile, prăjiți ușor, turnați în apă și tocați timp de aproximativ 10 minute.
3. Roșiile sunt umplute cu apă fiartă, decojite, tăiate în bucăți aleatorii și adăugate la o tăviță la săgeți.
4. Toate acestea sunt sărate, gustate și gustate timp de 5 minute.
5. Apoi adăugați usturoi zdrobit și gătiți încă 5 minute.
6. Umbrele de usturoi în roșii pentru iarnă se așază pe borcane sterilizate, se rostogolesc, se răsucește și se lasă până la răcire.
7. Păstrați aceste blanduri în frig.

Adjika de la săgeți de usturoi pentru iarnă

Sosul de la usturoi pentru iarnă este o argilă reală de vitamine și alte substanțe utile, deoarece produsele nu sunt supuse unui tratament termic. Uleiul pentru butuc este mai bine să se utilizeze rafinat, nu pentru a întrerupe aroma de usturoi. Dacă doriți, roșiile pot fi adăugate la adjika. Prea va fi foarte gustoasă.

ingrediente:

• usturoi - 1 kg;
• Ardei roșu bulgar - 1 kg;
• sare.

preparare

1. Mâinile de usturoi, împreună cu piperul dulce, sunt trecute printr-o mașină de măcinat cu carne.
2. Amestecul rezultat este sărat, în mod opțional, se adaugă ulei, se agită și se păstrează într-un frigider pentru depozitare.

Caviar din săgeți de usturoi - rețetă pentru iarnă

Săgețile de usturoi pentru iarnă, o rețetă simplă pentru care este prezentată mai jos, sunt incredibil de delicioase și aromatice. Dacă nu aveți suc de roșii la îndemână, puteți folosi în siguranță pasta de tomate. Dar apoi trebuie mai întâi diluat cu apă. Cantitatea de zahăr, sare și oțet poate fi modificată în funcție de preferințele personale ale gustului.

ingrediente:

• usturoi și ceapă - 1 kg fiecare;
• suc de roșii - 1 pahar;
• sare - 1 lingurita;
• zahăr - 2 lingurițe.
• otet - 1 lingura. lingură;
• ulei.

preparare

1. Usturoi și săgeți de ceapă tăiate în bucăți alungite și se prăjește într-o tigaie până când se schimbă culoarea.
2. Se toarnă roșii, sare, zahăr.
3. Masa de tocană este de aproximativ 20 de minute.
4. Apoi, folosind un blender submersibil, sunt răzuite.
5. La sfârșit de toaletă oțet - o gustare de la săgețile de usturoi pentru iarna este gata.
6. Puneți masa peste borcane sterilizate și capac.

Sare de usturoi cu ulei pentru iarnă

Săgeți de usturoi pentru iarnă, înghețate în ulei - este neobișnuit de gustos și original. Untul picant va da un gust neobișnuit de piquant la feluri de mâncare din cartofi fierți și alte alimente. Se poate răspândi simplu pe pâine și se bucură de un gust neobișnuit. Dar pentru a face bullet foarte delicios, trebuie doar să utilizați ulei de înaltă calitate.

ingrediente:

• unt - 200 g;
• usturoi usturoi zdrobit - 3 linguri. lingură.

preparare

1. Uleiul este înmuiat la temperatura camerei.
2. Adăugați săgețile de usturoi tăiate în ea și frământați-o cu o furculiță.
3. Plasați masa pe folie sub formă de cârnați, răsuciți și înfășurați vârfurile.
4. Trimiteți piesa de prelucrat la congelator.

Usturoi mâinile în coreeană pentru iarnă

Reteta pentru shooter de usturoi în coreeană pentru iarnă este foarte simplă și la prețuri accesibile. Puteți servi un astfel de preparat cu carne prajită sau coapte, cartofi fierți. Și este o gustare bună pentru băuturile calde. Când serviți mâncarea după cum doriți, puteți rupe cu semințe de susan. Atunci imaginea va fi completată!

ingrediente:

• usturoi de usturoi - 3 ciorchini;
• cuișoare de usturoi - 3 buc;
• otet - 1 lingurita;
• zahăr - ½ linguriță;
• frunză de laur - 4 buc.;
• condimente pentru morcovi în coreeană - 1 lingura. lingură;
• sare;
• ulei vegetal.

preparare

1. Săgețile sunt tăiate în bucăți de 4-5 cm lungime și prăjite până la înmuiere.
2. Adăugați zahăr, frunze de dafin, condimente, oțet, sare.
3. Masa rezultată se încălzește, se amestecă și se așteaptă până când sosul se îngroațește.
4. Adăugați usturoi zdrobit, amestecați și lăsați pe borcane și acoperă cu capace.
5. Păstrați piesa la rece.

Cum de a îngheța săgețile de usturoi pentru iarnă?

Înghețarea împușcăturilor de usturoi pentru iarnă este un alt mod de pregătire a acestui produs util pentru utilizare ulterioară. Este convenabil să faceți acest lucru în forme mici de silicon pentru cupcakes sau dulciuri. Dintre acestea, piesa este extrasă excelent. Și în timpul iernii poți arunca o astfel de figură în cartofi sau în supă, iar felul de mâncare va juca cu gusturi noi.

ingrediente:

• săgeți - 500 g;
• ulei de măsline - 50 g;
• sare - 1 lingurita.

preparare

1. Mâinile de usturoi se toarna, se toarnă în ulei, sare.
2. Se toarnă în forme mici și se pune în congelator până când se îngheață.