În timpul postului, de asemenea, vreau să mănânc ceva delicios. Dar în compoziția a aproape toate prăjiturile și produse de patiserie există fie ouă, kefir, fie unt. Deci, aceste delicatese sunt interzise. Dar există o cale de ieșire! Îți vom spune acum cum să gătești prăjitura slabă. Mai multe rețete interesante vă așteaptă mai jos.
Tort de morcovi - rețetă
ingrediente:
- cel mai înalt grad de făină cusută - 150 g;
- nuca de nuca - 90 g;
- zahăr de nisip - 190 g;
- proaspete morcovi - 150 g;
- ulei vegetal rafinat - 150 ml;
- praf de copt - 10 g;
- suc cu pulpa de piersic - 220 ml;
- sare.
preparare
Nucile sunt prajite în cuptor. Se amestecă zahărul cu unt, se toarnă amestecul rezultat cu suc. Morcovii se macină cu un răzuitor mic și se adaugă la amestecul principal. Nucile sunt zdrobite cu un blender, dar nu foarte fin. Tastier, atunci când în coacere terminat bucăți de nuci sunt simțite. În același timp, nu este nevoie să mănânci toate nuci, un cuplu poate fi lăsat pentru decorare. Nuciurile mărunțite se adaugă la amestec cu suc și se amestecă. Se toarna aluatul intr-o matrita si se gateste placinta la 180 de grade 40 de minute. Apoi, răcim tortul, îl tăiem la jumătate și apoi la discreția noastră - puteți bloca orice gem, puteți bloca și puteți decora piulițele rămase.
Tort de ciocolată tort la domiciliu - rețetă
ingrediente:
- făină - 540 g;
- zahăr granulat - 270 g;
- soda - 1 lingurita;
- praf de cacao 100 g;
- oțet - 10 ml;
- vanilie - 1 lingurita;
- apă rece - 2 cupe;
- ulei vegetal rafinat - 120 ml.
preparare
Se amestecă făina cu pudră de cacao și zahăr. Se toarnă treptat în apă și se amestecă. Adăugați vanilie și ulei vegetal. Adăugați sifonul de copt mușcat prin mușcătura și agitarea. Coaceți timp de 40 de minute la o temperatură moderată. Apoi, tortul preparat instantaneu la domiciliu poate fi tăiat în jumătate și uns de gem.
Unul cu un cireș
ingrediente:
Pentru test:
- făină de grâu de calitate superioară - 550 g;
- ulei vegetal inodor - 1 pahar;
- apă apoasă - 1 sticlă;
- sare - ½ linguriță;
- acid citric - ¼ tsp.
Pentru glazură:
- miere naturala - 2 linguri. linguri;
- cacao - 4 linguri. linguri;
- suc de cires - 6 linguri. linguri;
- zahăr granulat - 80 g.
Pentru stratul intermediar:
- cireasa congelate - 900 g;
- bananele sunt mari - 2 buc.;
- zahăr - 1 cești;
- amidon - 1 lingurita.
Pentru decorare:
- arahide prăjite;
- zahăr pudră .
preparare
Se amestecă sifonul cu ulei vegetal, se adaugă acid citric și se adaugă sare. Apoi, turnăm făina în bucăți și frământăm o bucată de aluat. Lăsați-l direct pe masă timp de 30 de minute. Împărțiți aluatul în 5 părți, fiecare rulând un strat de 3 mm grosime. Pe întreaga suprafață se fac găuri cu o furculiță, astfel încât atunci când se coace aluatul nu este umflat. Apoi transferați-l ușor pe foaia de copt. La 200 de grade, tortul va fi gata în 5 minute. În timp ce prăjiturile sunt coapte, pregătim umplutura: dezghețăm fructele, le eliberăm din oase, le punem într-un castron adânc și le toarnăm zahărul. Când se formează sucul, amestecați-l, adăugați amidonul și puneți-l într-un foc mic. agitare,