Astăzi vă vom spune cum să pregătiți un fel de mâncare original - o rolă de lavăș cu pui. Aceasta nu va fi doar o adevărată capodoperă a mesei dvs., dar cu siguranță va atrage toți cei prezenți.
Lavash role cu pui
ingrediente:
- file de pui - 1 buc;
- ardei rosu bulgară - 1 bucată;
- salata frunze - 100 g;
- Arginian subțire lavă - 1 bucată;
- proaspătă mărar - 50 g;
- ou - 2 bucăți;
- maioneză - 250 ml;
- condimente.
preparare
Fileul se spală și se fierbe, se toarnă apă după gust. Ardeiul alb este prelucrat și mărunțit. Verzii clătiți și tăiați cu un cuțit. Carnea fiartă se macină cu un blender, se pune într-un castron și se adaugă mărar cu piper. Umpleți totul cu maioneză, amestecați puțin și amestecați. Lavash este răspândit pe o masă curată, acoperim cu frunze de salată și distribuim umplutura. Am înfășurat pâinea de pita, l-am tăiat în felii și i-am servit.
Lavash role cu pui în cuptor
ingrediente:
- file de pui - 500 g;
- bec - 3 bucăți;
- ou - 2 bucăți;
- lavash armean - 2 bucăți;
- morcovi - 1 bucată;
- maioneza - 4 linguri. linguri;
- usturoi.
preparare
Morcovi și ceapă sunt procesate, melkko shinkuem și passeruem pe ulei până la moale. Fileul este răsucite într-o mașină de măcinat cu carne, adăugăm prăjire și din nou se mănâncă. Extrudați usturoiul tocit, tocat cu gust, sezon cu maioneză și împărțiți masa în jumătate. Se toarnă amestecul preparat în mod uniform, se presară cu oul ras și se acoperă cu vârful celui de-al doilea lavăș. De asemenea, îl smulgem cu umplutură de carne, stropiți-o cu ouă și pliați-o cu o rolă strânsă. Se acoperă bine cu o maioneză și se coace în cuptor timp de 40 de minute.
Lavash roll cu pui afumat
ingrediente:
- piept de pui - 0,5 buc;
- tomate - 1 buc.;
- mozzarella - 100 g;
- usturoi - 2 cuișoare;
- lavash armean - 1 bucată;
- maioneza;
- proaspete verzi.
preparare
Cu o roșii, luăm cu grijă pielea, făcându-i să se fierbe cu apă clocotită. Apoi tăiați carnea în bucăți mici. Piept de pui cubulete mărunțite, usturoiul este curățat, presat prin presă și amestecat cu maioneză. Brânză trei pe o răzătoare mică. Lavashul armean se întinde uniform pe masă, se rotește maioneza, top cu roșii, pui, presărat cu brânză și verde tăiată. Se toarnă o mică maioneză și se înfășoară tot cu rulouri. Îndepărteazăm vasul timp de o jumătate de oră în frigider și, înainte de servire, tăiem lavashul cu pui și brânză în felii mici.
Lavash roll cu pui și ciuperci
ingrediente:
- lavash subțire armean - 1 buc.;
- cartofi proaspeți - 300 g;
- brânză de cremă - 200 g;
- carne proaspătă de pui - 300 g;
- condimente;
- mărar proaspăt;
- ulei vegetal - 2 linguri. linguri;
- capri - 1 lingura. lingură;
- bec - 1 buc.
preparare
În apa sărată frigem carnea de pui până când e gata. Apoi îl răcrăm și îl ștergem în fibre. Ciupercile proaspete sunt procesate, spălate, tăiate în plăci și prajite într-o tigaie cu ulei vegetal. napiform