În sezonul de vară, feluri de mâncare din tot felul de legume devin mai reale decât oricând. Sunt stinse, prăjite, coapte sau fierte cu ajutorul diferitelor instrumente care facilitează procesele. Dovleceii din multivarchet sunt un fel de mâncare populară și sunt reprezentați de o varietate de rețete pentru fiecare gust.
Cum să gătești dovlecei într-un multivariat?
Amicii care au decis să învețe cum să pregătească feluri de mâncare din dovlecei într-o multivarcă, este recomandat să ia în folosință câteva puncte:
- Marrows sunt perfect combinate cu orice fel de carne și legume: ceapă, morcovi, roșii, ardei grași. Prima etapă va fi taierea tuturor componentelor necesare.
- Apoi, folosind modul "Coacere", trebuie să prăjiți alimentele. Acest proces durează aproximativ 10 minute.
- Adăugați legume, câteva sosuri și condimente și gătiți în modul "Quenching" timp de 1 oră.
Masti de dovlecel in multivark
O variantă excelentă de tocană de legume - dovlecei cu cartofi în multivark. Pentru a da gustului un gust blând și ușor, utilizați cremă. Suplimentat organic cu usturoi și mirodenii, legumele nu vor fi inferioare celor care sunt tocate în mod obișnuit - într-o tigaie, într-un brazier sau într-o tigaie normală.
ingrediente:
- dovlecei - 300 g;
- cremă - 100 ml;
- ceapa - 1 buc.
- usturoi - 1 cățel;
- tomate - 1 bucată;
- morcovi - 0,5 buc.
preparare
- Taie legumele. În aparat setați modul "Hot" și salvați ceapa și morcovii timp de 7 minute.
- Adăugați roșiile și prăjiți timp de 3 minute.
- Adăugați dovlecei și prăjiți încă 3 minute.
- Puneți modul "Quenching", turnați cremă și gătiți măduvele de legume coapte în multivark 20 de minute.
Caserola din dovlecei cu carne tocată într-o multivarcă
Preferat de multe feluri de mâncare cu un strat de carne tocată - caserolă din dovlecei în multivark. Felul poate fi umplut cu smântână și se adaugă brânză rasă, care se va topi și va adăuga piquancy suplimentar. Toate procesele care trebuie să fie observate în timpul gătitului sunt extrem de simple, dar, ca rezultat, se eliberează un vas incredibil de vkusnoe.
ingrediente:
- dovlecel - 1 buc;
- forța de masă - 300 g;
- ceapă - 1 bucată;
- ouă - 2 bucăți;
- smântână - 100 ml;
- roșii - 2 bucăți;
- brânză - 100 g.
preparare
- Se prăjește carnea tocată cu ceapă, adăugând condimente. Pune-l în castron.
- Îndepărtați dovleceii și puneți-o pe partea superioară pentru carnea tocată.
- Faceți un amestec de smântână și ouă și turnați-o deasupra. Puneți un strat de roșii și presărați cu brânză.
- Puneți modul "Coacere" și pregătiți dovlecei delicioși în multivark pentru o oră.
Zucchini umplut în multivark
Spațiu nelimitat pentru imaginație poate fi arătat dacă gătiți un fel de fel de mâncare ca dovlecei cu brânză într-un multivark. Ele pot fi tăiate în inele groase care sunt umplute cu diverse umpluturi (din carne tocată, legume diferite, cereale, diferite tipuri de brânză). O altă opțiune este de a face bărcile împărțind dovleceii de-a lungul și umpleți-le cu umplutura.
ingrediente:
- dovlecei - 3 bucăți;
- forța de masă - 300 g;
- ceapă - 1 bucată;
- roșii - 2 bucăți;
- brânză - 100 g;
- smantana - 2 linguri. l.;
- usturoi - 1 cățel.
preparare
- Taiați dovleceii și scoateți mijlocul.
- Faceți umplutură din carne tocată, pulpă și ceapă.
- Pentru a face o stropire, pentru ce se amestecă roșiile, usturoiul și brânza rasă.
- Umpleți umplutura de dovlecei, top a pus un strop.
- Puneți într-un castron de dovlecei, gătiți, folosind modul "Coacere", timp de 50 de minute.
Masti de dovlecel in multivariate
O hostess ocupată în orice moment va fi capabilă să ajute la următorul fel de mâncare - o tocană de legume cu dovlecei într-o multivarcă. Componenta principală va fi această legume, iar ingredientele rămase vor fi selectate în funcție de gustul individual. Avantajul fără îndoială al alimentelor este că nu poate fi urmat în timpul stingerii, deoarece utilizarea dispozitivului elimină posibilitatea de ardere.
ingrediente:
- dovlecei - 2 buc;
- morcovi - 2 bucăți;
- ceapă - 1 bucată;
- piper - 2 bucăți;
- dovleac - 200 g;
- usturoi - 2 cuișoare.
preparare
- Tăiați toate legumele în cuburi.
- Porniți modul "Coacere" timp de 7 minute și puneți morcovii.
- Apoi adăugați legumele: ceapă, piper, dovleac, dovlecei, alocând pentru gătit câte 3 minute.
- Adăugați modul "Quenching" timp de o jumătate de oră, la sfârșit adăugați usturoi.
Caviar din dovlecei din multivariate
O modalitate foarte bună de a găti dovlecei cu vinete într-un multicarchet este de a face caviar de la ei. Acesta va servi ca un plus excelent la carne sau legume prăjite ca o farfurie, multe gospodine preferă să o pregătească pentru iarnă. Zucchini este cunoscut sub numele de legume cu conținut scăzut de calorii și conține o mulțime de vitamine, astfel încât va aduce beneficii tangibile organismului, iar combinația sa cu vinete este recunoscută ca fiind una dintre cele mai de succes.
ingrediente:
- dovlecel - 5 buc;
- ceapă - 1 bucată;
- morcovi - 3 bucăți;
- vinete - 2 bucăți;
- sare - 1 lingura. l.;
- nisip - 1 linguriță;
- pasta de tomate - 1,5 linguri. l.;
- boia de ardei - 1 linguriță;
- usturoi - 2 cuișoare;
- unt - 1 lingura. l.
preparare
- Grind legumele.
- Setați programul "Prăjire", prăjiți ceapa timp de 5 minute.
- Adăugați morcovii, prăjiți încă 5 minute.
- Adăugați vinete și dovlecei, adăugați modul "Quenching" timp de 2 ore. Pentru a finaliza procesul, adăugați condimente, pastă de tomate.
- Pentru a scăpa de lichidul excesiv, instalați programul "Pilaf" sau "Rice" timp de o jumătate de oră. Pentru un sfert de oră înainte de sfârșit, adăugați ulei.
- Lăsați masa să se răcească și scoateți din ea caviarul.
Zucchini cu roșii în multivark
O varietate de preparate delicioase și delicioase sunt zucchini cu roșii și brânză în multivark. Ei vor ajunge la un loc în sezonul de vară, când puteți cumpăra sau crește legume proaspete. Acestea pot fi consumate fierbinți imediat după gătire sau după un timp în formă rece, sunt bune ca un fel de mâncare sau ca o gustare originală.
ingrediente:
- dovlecei - 3 bucăți;
- tomate - 3 buc;
- brânză - 150 g;
- usturoi - 2 cuișoare.
preparare
- Taie legumele în felii.
- Faceți un dressing din usturoi, unt, mirodenii și sare.
- Așezați legumele în castron în straturi, așezând plăcile de brânză între ele.
- Sus, cu udare dovlecei, roșii într-un realimentare multivark.
- Setați modul "fierbinte" la 40 de minute.
Pui cu dovlecei în multivark
Combinație de gust extrem de reușită - dovlecei cu carne în multivark. Pentru a face alimentele mai hrănitoare, puteți include în compoziția sa și cartofi. Puteți servi mâncarea pe masă ca o cină, care poate fi calculată chiar și pentru un număr mare de persoane. Datorită faptului că felul de mâncare este făcut cu ajutorul călirii, dovlecelul, puiul într-un multivariat sunt considerate foarte utile.
ingrediente:
- file de pui - 700 g;
- dovlecel - 1 buc;
- morcovi - 1 bucată;
- cartofi - 0,5 kg;
- ceapă - 1 bucată;
- smântână - 200 g.
preparare
- Tăiați legumele și fileurile.
- Aparatul trebuie pornit în modul "Prăjire". Se prăjește ceapa timp de 3 minute.
- Adăugați cartofi și morcovi, prăjiți încă 5 minute.
- Adăugați carnea de pui, amestecați prajiturile timp de 3 minute.
- Adăugați dovlecei, porniți modul "Quenching" timp de 15 minute.
- Se toarnă smântână și se toarnă dovlecei în multivark încă 10 minute.
Zucchini tort în multivark
Există multe modalități de a pregăti dovlecei, coapte într-o multivarke. Una dintre ele este cea mai delicată plăcintă, care poate conține orice ingrediente care sunt alese în funcție de preferințele hostess-ului. Compoziția plăcii poate include olandeză sau alte tipuri de brânză, carne tocată, legume.
ingrediente:
- dovlecel - 1 buc;
- smântână - 150 g;
- ouă - 2 bucăți;
- brânză - 180 g;
- făină - 3 linguri. l.;
- soda - 1 linguriță.
preparare
- Gustați dovlecei. Adăugați ouă și brânză rasă, smântână, piper și sare.
- Se amestecă smântână și sifon și se adaugă.
- Lubrifiați castronul, turnați aluatul.
- Porniți modul "Coacere" și gătiți dovlecelul în multivark 70 de minute.
Amestecați din dovlecei în multivark
Un mod extrem de original de a face gemul este de a face dovlecei pentru iarnă în multivark. Folosind anumite trucuri la gătit, din această legumă puteți obține un dulce pentru iarna, care are un gust bogat și piquant. Zucchinele deosebit de bune, în combinație cu miros de lămâie, care dă farmecului cea mai mică notă de amărăciune și acru.
ingrediente:
- dovlecei - 1 kg;
- zahăr - 0,5 kg;
- lămâie - 2 bucăți;
- acid citric - 2 lingurițe.
preparare
- Desfaceți dovlecei, tăiați în cuburi.
- Grind coaja de lămâie pe o răzătoare, și tăiat mărunt carnea.
- Zucchinele și lămâile se combină, se acoperă cu zahăr și se lasă să bea timp de 1 oră. Transferați-l într-un castron și turnați-l în limonadă.
- Porniți modul de stingere timp de 40 de minute.
- Lăsați blisterul să se răcească. Apoi activați din nou modul "Quenching" timp de 40 de minute.