Este o plăcere să gătești mazărea într-un multicarchet: datorită încălzirii uniforme a crupelor, este perfect preparată și înmuiată chiar și fără o pre-înmuiere prelungită și puteți uita de controlul obositor al procesului de gătit și de agitarea frecventă în timpul altor treburi de uz casnic.
Cum să gătești mazărea într-un multivariat?
Mazăre în multivark - o rețetă care nu necesită cunoștințe speciale sau experiență culinară de lungă durată. Respectând recomandările corecte și respectând proporțiile ingredientelor necesare, oricine poate pregăti felul de mâncare.
- Grâul este spălat inițial până la claritatea apei și, dacă timpul permite, se înmoaie în apă timp de mai multe ore.
- În cazul în care rețeta nu prevede altfel, mazarea preparată se toarnă cu apă în proporție de 1: 2.
- Mâncărurile din mazăre într-o multivarcă sunt pregătite pentru modurile "Crupe", "Grechka", "Quenching", "Supa" timp de două ore.
- Pentru a mânca porridge , cartofi piure sau garnitură au devenit mai groși, lăsați-l timp de 20 de minute în modul "Încălzire".
Garnitura de mazăre într-o multivarcă
Amestecul de grâu în multivark este pregătit elementar, dar se dovedește incredibil de gustos, nutritiv și hrănit. Mâncarea poate fi făcută laconic sub formă de pudră condimentată cu unt sau se poate extinde compoziția prin adăugarea de legume sau ciuperci, care sunt pre-prăjite puțin și fierte împreună cu crupa.
ingrediente:
- mazăre zdrobită - 1 pahar;
- apă - 2 cești;
- ceapa, morcovi, ardei gras - 1 buc;
- ulei vegetal - 40 ml;
- unt - 20 g;
- sare, piper, ierburi.
preparare
- Legumele sunt tăiate, prăjite în "Coacere" timp de 15 minute.
- Se pune mazărea spălată, se toarnă în apă, se aruncă condimente și sare.
- Apoi, gatiti mazărea cu legume în multivark 2 ore în modul "Quenching".
Porumbul de grădină într-o rețetă multivariată
Porumbul clasic de la mazăre din multivarchet se va dovedi deosebit de blând, parfumat și bogat. Pentru piquancy în feluri de mâncare, puteți adăuga o ceapă puțin sărat, și, de asemenea, sezon cu condimente dorite sau aromate cu plante aromatice. Din cantitatea specificată de produse, vor fi obținute 2 porții.
ingrediente:
- mazăre - 1 pahar;
- apă - 2-2,5 cești;
- unt - 40 g;
- sare.
preparare
- Mazărea a fost spălată, turnată în apă și lăsată timp de o oră.
- Încă o dată clătiți chifla, puneți-vă în desene animate, turnați apă, aruncați ulei, sare.
- Pregătiți mazărea în multivark pentru modul "Quenching" timp de 2 ore.
Puree de mazare în multivarchet - rețetă
În special, delicios și delicios este piureul de mazare într-un multivark. Acesta poate fi servit ca un vas independent pentru micul dejun sau cina sau folosit ca o farfurie. Se consumă cu plăcere de către adulți și copii, bucurându-se de o textura moale, cremoasă. Patru porții vor fi gata în trei ore, luând în considerare timpul de înmuiere.
ingrediente:
- tocat maioneza - 1 pahar;
- apă - 2 cești;
- unt - 50 g;
- sare.
preparare
- Mazărea a fost spălată, udată timp de o oră.
- Mortinați crupul într-o multicastă, toarnă-te în apă.
- Activați modul "Curățare" timp de 2 ore.
- Cu 10 minute înainte de sfârșitul procesului de gătit, sezonați mazărea din multivar cu ulei, sare și amestecați.
Mazăre cu ciuperci în multivark
În continuare, veți învăța cum să gătiți mazărea într-un multicarchet cu ciuperci. Mâncărurile deosebit de delicioase se vor dovedi cu chanterelles sau ciuperci albe, dar în absența lor se pot folosi mereu ciupercile sau ciupercile de stridii disponibile. Prăjirea poate fi pregătită în avans într-un multivarchet sau făcută într-o tigaie în timp ce mazărea se prepară.
ingrediente:
- mazăre - 1 pahar;
- apă - 2 cești;
- ciuperci - 300 g;
- ceapă - 1-2 buc.;
- usturoi - 1-2 buc;
- ulei vegetal - 50 ml;
- sare, piper, condimente, patrunjel și mărar.
preparare
- Se prăjește într-o multicast pe "Coacere" sau pe o farfurie într-o tigaie cu unt și ceapă tăiată.
- Adăugați ciuperci spălate și tocate și se prăjește până se fierbe, condimentând gustul și adăugând la sfârșitul prăjirii usturoi, ierburi, condimente.
- Dacă friptura a fost gătită într-o multivarcă, o iau într-un castron și crupa de mazare spălată se toarnă în castron, se toarnă apă.
- Porniți funcția "Curățare" timp de 100 de minute.
- După semnal, puneți prăjitura și încălziți mazărea cu ciuperci în multivark în același mod timp de încă 20 de minute.
Mazăre cu tocană în multivark
Cei care au mers pe jos, probabil familiarizați cu gustul de terci de mazare cu tocană. Un astfel de fel de mâncare poate fi pregătit, pe baza următoarelor recomandări, și se va bucura ca rezultat al unei delicatețe deja uitate, dar dorită. Mazărea de gătit într-o multivarkură în acest caz nu este diferită de variațiile anterioare, iar umplerea din tocană se poate face într-o tigaie pe o sobă sau într-un dispozitiv multiplu înainte de a găti cerealele.
ingrediente:
- mazăre - 400 g;
- apă - 800 ml;
- tocană - 1 oală;
- ceapa si morcovi - 2 buc;
- frunza de dafin - 1 bucată;
- unt - 50 g;
- sare, piper.
preparare
- Se prăjește ceapa tăiată și morcovii răzuți cu grăsime din tocană.
- Se adaugă tocanul și se încălzește timp de 10 minute.
- În vasul dispozitivului se așază crapul de mazare spălat, se toarnă în apă.
- Pregătiți terciul pentru 2 ore la "Quenching".
- Cu 15 minute înainte de sfârșitul procesului, adăugați legume cu tocană, puneți o bucată de unt, sezonați felul de mâncare și amestecați.
Mazăre cu carne de porc într-o multivarcă
Un fel de mâncare surprinzător de delicios și nutritiv pentru cină sau o cină satisfăcătoare va fi mazărea cu carne într-un multivariat. Puteți folosi carnea de vită, carnea de pui sau, ca în cazul de față, carnea de porc, care este perfect în armonie cu acest tip de leguminoase, dând vasului preparat o aromă incredibilă și gust uimitor.
ingrediente:
- mazăre - 1 pahar;
- apă - 2 cești;
- carne de porc - 500 g;
- ceapa si morcovi - 1 buc.;
- frunza de dafin - 1 bucată;
- ulei vegetal - 50 ml;
- unt - 20 g;
- sare, piper.
preparare
- Se prăjește ceapa cu morcovi în ulei vegetal, se adaugă carnea și se prăjește încă 10 minute.
- Ei pun cârpă spălată, se toarnă în apă fierbinte, aruncă sare, piper, ulei, lauri.
- După 2 ore de gătit pe "Quenching" mazărea delicioasă într-o multivarcă cu carne va fi gata.
Mazăre cu pui în multivark
Nu mai puțin delicios va porridge terci, dacă gătiți cu pui. În funcție de ce părți din carcasa de pui vor fi folosite pentru a decora felul de mâncare, ele se adaugă împreună cu mazărea sau se pun în mijlocul ciclului de stingere, pre-prăjit în ulei. 4 porții de tratamente curajoase vor fi gata în 2 ore.
ingrediente:
- mazăre - 1 pahar;
- apă - 2 cești;
- pui - 500 g;
- ceapa si morcovi - 1 buc.;
- frunza de dafin - 1 bucată;
- ulei vegetal - 50 ml;
- curry sau curcuma - 1 lingurita;
- sare, piper, ceapa verde.
preparare
- Se prăjește ceapa cu morcovi, se adaugă puiul și se înmoaie din toate părțile, se condimentează curcuma sau curry.
- Mazăre spălat, udat timp de o oră, apoi pionier într-un castron, turnat cu apă, include "Quenching" timp de 30 de minute.
- După semnal, puneți puiul cu legume și continuați să coaceți mazărea în multivarchetă pentru încă 1,5 ore.
Porumbelul din multivariate
Apoi, veți învăța cum să faceți mazărea într-un multicarchet sub forma unui caserol apetisant. Ca umplutură, în loc de porumb și măsline, puteți adăuga șuncă tăiată și ușor prăjită, cârnați sau slănină, ciuperci sau legume mărunțite, ușor tocate. 4 porții de gustări apetisante vor fi gata în 3 ore.
ingrediente:
- mazăre - 200 g;
- apă - 300 ml;
- conserve de porumb - 100 g;
- măsline - 50 g;
- brânză tare - 100 g;
- ouă - 2 bucăți;
- smantana - 2 linguri. linguri;
- ulei vegetal - 1 lingura. lingură;
- Usturoi uscat, busuioc și coriandru - cu vârf;
- sare, piper, verde de mărar.
preparare
- Se fierbe 2 ore pe "Curățenie" mazăre, umpleți-l cu apă, mănâncă la o stare piure.
- Adăugați brânză rasă, măsline feliate, porumb, ou bici cu smântână, ulei vegetal, sezon cu o mulțime de condimente și sare la gust.
- Coaceți un vas pe coacere timp de 40 de minute.
Supă de mazare cu produse afumate într-o multivarcă
Ca primă pentru prânz, puteți găti o supă delicioasă, nutritivă și surprinzător de parfumată cu coaste afumate în multivark. O farfurie cu cârnați afumați sau picioare de pui va fi la fel de delicioasă. Trebuie să fie tăiate înainte de adăugarea la fierbinte pentru câteva felii de servire.
ingrediente:
- coaste afumate - 300 g;
- mazăre - 300 g;
- cartofi - 600 g;
- apă - 2 l;
- morcovi si ceapa - 2 buc;
- ulei vegetal - 30 ml;
- sare, piper, condimente, ierburi.
preparare
- Pe "Coaceți" prăjiți în ceapă de ulei cu morcovi, adăugați coaste, prăjiți încă 5 minute, scoateți placa.
- Mazărele se varsă în castron, se toarnă apă și supa se gătește timp de 1,5 ore.
- Adăugați friptura cu coaste, cuburi de cartofi, sare, condimente, extindeți același regim timp de încă 30 de minute.