Cu ajutorul aerogrill, puteți găti cu ușurință multe feluri de mâncare delicioase. Dacă doriți să preparați supă în aerogrill, atunci este mai bine să alegeți o halofita, borsch sau supa de pui. Ele sunt foarte aromate, hrănite și bogate. Vasele pentru acest lucru sunt cel mai bine alese din ceramică sau din sticlă rezistentă la căldură. Poți chiar să faci supă într-o oală de lut. Să ne dăm seama cum să pregătim în mod corespunzător supa în aerogrill.
Supă de pui în aerogrill
ingrediente:
- carne de pui - 400 g;
- apă fiartă - 1,5 litri;
- orez - 3 linguri. linguri;
- morcovi - 2 bucăți;
- ceapa - 1 buc.;
- ulei vegetal - 2 linguri. linguri;
- vita de pâine - 1 element;
- verde - pentru decorare;
- sare, piper, frunze de dafin - la gust.
preparare
Toate legumele mele, curățați și tăiați în benzi subțiri. Se prăjește ceapa și morcovul într-o tigaie până se înroși. De data aceasta, luați carnea de pui, clătiți și tăiați în bucăți mici. Într-o oală de lut, cu un volum de 1,5 litri, punem legume prăjite, bucăți de orez și de pui. Umpleți cu apă fierbinte și sezon cu condimente, sare și piper la gust. Acoperiți vasul cu un capac și puneți-l pe cel mai mic grătar. Cum să gătești supă în aerogrill? Am stabilit un ventilator de mare viteză, o temperatură de aproximativ 260 ° și un timp de aproximativ 40 de minute. După 30 de minute, adăugați supa de pâine caldă de pâine și verde mărunțit. Mai gătim încă 10 minute. Servim primul fel de mâncare fierbinte și cu smântână!
Supă de ciuperci în aerogril
ingrediente:
- carne de pui - 300 g;
- ghee - 2 linguri. linguri;
- ceapa - 1 buc.;
- morcovi - 1 bucată;
- Ardei bulgari - 1 buc.;
- ciuperci albe - 200 g;
- făină - 1 lingură. lingură;
- tomate pasta - 1 lingura. lingură;
- vin alb sec - 2 linguri. linguri;
- apă - 1,5 litri;
- sare, piper, frunze de dafin - la gust.
preparare
Ciupercile sunt curățate, umplem cu apă clocotită și ștergem bucățele mici. Pui tăiat în cuburi și se prăjește în unt topit până la maro auriu. Apoi puneți ceapa și morcovii tăiați fin și coaceți împreună cu carnea. Transferați friptura într-o cratiță de smalț, adăugați ciupercile tocate și ardeiul dulce bulgară. Apoi puneți făina amestecată cu pastă de roșii și sare. Umpleți cu apă fierbinte și adăugați un mic vin alb. Tigaia este acoperită cu un capac și plasată în aerogrill pe grătarul inferior. Se prepară supă de ciuperci la o temperatură de 260 ° și o viteză mare de ventilație de aproximativ 45 de minute. Cu câteva minute înainte de sfârșit, adăugăm condimente la gust la supă.