Dulceața de capsuni din multivarchetul este preparată mult mai ușor decât într-un castron convențional. Lucrul este că un astfel de gem nu are nevoie de atenția ta, ceea ce înseamnă că poți să-ți faci afaceri de zi cu zi în timp ce se prepară.
Gem de căpșuni în multivariate
ingrediente:
- Capsuni - 1 kg;
- zahăr - 1 kg;
- gelatină - 20 g;
- apă - ½ cești.
preparare
Primul lucru pe care trebuie să-l faceți este să spălați bine căpșunile și să-l separați de cozile, de asemenea, este important să vă asigurați că nu există fructe de păstăi stricate.
Apoi, trebuie să trimiteți căpșunile în multivark, să le umpleți cu zahăr, să toarnați în apă, să închideți capacul și să porniți modul "Quenching" timp de 2 ore. Când timpul se termină, în aproximativ 2-3 minute, este necesar să adăugați gelatină în masa de căpșuni și să amestecați totul cu atenție.
Gemul gata în formă fierbinte ar trebui să fie turnat peste cutii și înfășurat.
Multe gospodine nu știu cum să facă gem într-un multicarchet, iar acest dispozitiv face mult mai ușor să faci un fel de fel de mâncare. Următoarele noastre rețete vor ajuta la înțelegerea pregătirii gemului în multivark.
Cașcavalul de caise în multivark
ingrediente:
- lamaie - ½ buc;
- caise - 600 g;
- zahăr - 300 g.
preparare
Această rețetă vă va spune cum să faceți gemul într-o multicultură de la caise.
În primul rând, stoarceți sucul de la o jumătate de lămâie, spălați cu grijă caii și separați-i de piatră. Dacă caisele sunt mari, ele pot fi tăiate în mai multe bucăți.
Acum trebuie să trimiteți fructe la multivark, să le umpleți cu zahăr, să toargeți sucul de lamaie și să închideți capacul dispozitivului. Pentru a pregăti blocajele, modul "Quenching" este cel mai potrivit, care trebuie setat timp de 1 oră.
Când timpul se apropie de sfârșit, trebuie să amestecați gemul de mai multe ori, astfel încât să nu se lipească de pereții multivarkului.
Gemul de caise gata preparat trebuie turnat peste borcane sterilizate și închis etanș cu capace. Dacă pregătiți un blocaj pentru utilizare imediată, trebuie să așteptați până când se răcește și puneți-l în frigider.
Kiwi gem în multivariate
ingrediente:
- fructe kiwi - 3 bucăți;
- zahăr - 400 g;
- lamaie - 1 bucată;
- apă - 3 linguri. lingură.
preparare
Amestecul de kiwi este preparat în conformitate cu aceeași tehnologie ca orice alt gem, însă are o trăsătură distinctivă - un gust neobișnuit și o aromă neobișnuită.
Mai întâi de toate, trebuie să coajați kiwi din coajă și să le tăiați în felii mici. Lemnul trebuie clătit bine și tăiat în felii, dar împreună cu pielea.
Apoi, trebuie să puneți fructele în multivark, să le umpleți cu zahăr și să adăugați apă, apoi închideți capacul aparatului și activați modul "Quenching" timp de 60 de minute.
Gemul gata poate fi consumat imediat, îl puteți păstra în frigider sau puteți rula în borcane.
Zmeie de gem în multivark
ingrediente:
- zmeură - 500 g;
- zahăr - 300 g;
- apă - ½ st.
preparare
Următoarea rețetă vă va spune cum să preparați gemul într-un multivarchet în 40 de minute.
Pentru a începe, trebuie să sortați zmeura și să scăpați de cele rasfatate, după care acestea pot fi adăugate la multivark, acoperite cu zahăr, adăugați apă și închideți capacul dispozitivului. Cel mai bine este să gătiți un astfel de blocaj în modul "Quenching", dar puteți de asemenea să selectați modul "Coacere", dar în acest caz nu este necesar să închideți capacul multivarkerului. Timpul necesar pregătirii blocajului este de 40 de minute.
Avantajul gemului de zmeură în multivarchet este viteza de preparare a acestuia. Acest fel de mâncare poate fi gătit pentru micul dejun, reducând numărul de ingrediente de mai multe ori. Astfel, veți avea întotdeauna o completare proaspătă la pâine prăjită sau la prajituri.