Vă oferim o rețetă interesantă și simplă pentru dovlecelul fiert, gătit într-un multivarchet, care vă va diversifica masa și va apela la toți oaspeții.
Reteta de dovlecei coapte in multivark
ingrediente:
- dovlecei tineri - 3 buc;
- morcovi - 3 bucăți;
- tomate coapte - 2 buc;
- bec - 1 buc;
- usturoi - 5 denticule;
- proaspete verzi;
- ghimbir pe pământ;
- condimente;
- coriandru - pini.
preparare
Toate legumele sunt mai întâi spălate și uscate. Apoi am tăiat morcovii în jumătăți de inele, plăcinte tocate de usturoi și ceapă - cuburi. În vasele de multivarka se toarnă ulei vegetal și se răspândesc legume. Zucchini clătiți, inele și împrăștiați de sus. Se presara condimentele după gust, se sare și se acoperă cu felii de roșii. Acum închideți capacul dispozitivului, puneți programul "Quenching" și setați ora timp de 1 oră. Cu 5 minute înainte de masă, presărați o farfurie de ierburi proaspete zdrobite și puneți măduvele de legume coapte cu legume din multivarca într-o farfurie adâncă.
Masti de dovlecel zdrobite cu carne tocata intr-un mulvariu
ingrediente:
- dovlecei tineri - 4 buc.;
- bec - 1 buc;
- cartofi - 5 buc;
- condimente;
- proaspete verzi;
- carne tocată - la gust;
- roșii - dacă se dorește;
- usturoi - 2 cuișoare;
- ulei vegetal.
preparare
Deci, dovleceii au fost spălați, curățați, scoateți cu grijă semințele și tăiați carnea în felii mici. În pan al multivarka se toarnă uleiul, se toarnă dovleceii pregătiți și se aruncă cartofii, cuburile tocate. Închideți dispozitivul cu un capac, scoateți programul "Quenching" și marcați-l timp de 15 minute. De data aceasta clătiți verdele, agitați-o și tăiați bine cu un cuțit. Bulbul și usturoiul sunt curățate, tăiate în cuburi mici și se adaugă la carnea tocată. Se amestecă, se adaugă sare la gust și se pune masa în vasele multivarkului. Din nou, închideți capacul și fierbeți vasul pentru încă 15 minute, adăugând roșii la alegere. După semnalul sonor, dăm mâncarea și apoi o servim la masă.
Zucchini fiert în smântână într-un multivariat
ingrediente:
- făină - 1 lingură. lingură;
- lapte squash - 1 kg;
- smântână cu conținut scăzut de grăsimi - 0,5 tabel;
- ulei vegetal - 30 ml;
- zahăr - vârf;
- sare;
- marar sau patrunjel.
preparare
Măștile sunt spalate în mod corespunzător, curățate de coaja groasă, scoțăm semințele și tăiem legumele cu plăci groase. Am pus multivarkerul în modul "Hot", se toarnă uleiul și se încălzește. Apoi puneți dovleceii și le prăjiți timp de 5 minute. Adăugați un vârf de zahăr și lăsați-l să mai bea câteva minute, amestecând în mod constant. Acum turnați treptat făina și gătiți mâncarea până se aude semnalul de pregătire. Apoi alegeți programul "Quenching", sare, dacă este necesar, puneți smântână cu conținut scăzut de grăsime și marcăm 20 de minute. Servim felul de mâncare finit cu pătrunjel proaspăt tăiat sau mărar.
Dovlecei tocați cu pui într-o multivarcă
ingrediente:
- dovlecei tineri - 700 g;
- bec - 1 buc;
- smântână cu conținut scăzut de grăsime - 2 linguri. linguri;
- morcovi - 1 bucată;
- file de pui - 700 g;
- condimente ;
- ulei de floarea-soarelui.
preparare
Curățăm becul, ștergem puțin și aruncăm în castron o multivar cu unt. Alegeți programul "Hot" și gătiți exact 3 minute, amestecând. Apoi adăugați morcovi, tăiați în felii și legați legumele într-o stare roșie. Acum puneți fileul de pui proaspăt, felii tăiate, adăugați sare, piper, gustați, amestecați și gătiți timp de aproximativ 7 minute. Cuburile de cocos sunt tăiate în cuburi, scoateți semințele și adăugați legumele. Deplasăm dispozitivul în modul "Quenching" și pregătim încă 20 de minute. Apoi, turnați smântână, amestecați și fierbeți vasul pentru încă 5 minute.