Pâinea, după cum știți, este peste cap și fără ea este dificil să-ți imaginezi orice masă. Acum, cu excepția obiceiurilor albe și negre, puteți găsi multe soiuri de pâine cu umpluturi diferite, care îi conferă un gust de neuitat. Unul dintre cei mai obișnuiți aditivi pentru pâine este ceapa, care face gustul unui produs îndrăgit de piatră și proaspăt.
Multe gospodine preferă să coace singuri pâinea și vrem să remarcăm că cea mai delicioasă pâine de ceapă este obținută de la producătorul de paine. Prin urmare, dacă aveți acest asistent de neînlocuit în bucătărie și doriți să coaceți singuri pâinea parfumată de casă, vă oferim câteva feluri de rețete de pâine de ceapă în filtrul de paine.
Pâine cu ceapă în filtrul de pâine
ingrediente:
- apă - 1 + 1/3 articole;
- ulei vegetal - 4-5 linguri. linguri;
- făină - 4 articole;
- drojdie - 1 + 1/2 lingurițe;
- sare - 2 lingurite;
- zahăr - 3 linguri. linguri;
- ceapa - 1 buc.
preparare
Coaceți ceapa, tăiați-o și prăjiți-o. În recipientul producătorului de paine, turnați apa, apoi trimiteți ulei vegetal, sare și zahăr. Săriți făina și turnați-o în filtrul de pâine, la sfârșit adăugați drojdia. Selectați programul "Basic", tipul de crustă și porniți dispozitivul.
După ce auziți primul semnal sonor, deschideți capacul și adăugați ceapa prăjită împreună cu untul în aluat. Pentru a vă asigura că acestea sunt distribuite uniform, amestecați aluatul de mai multe ori cu mâinile. Închideți capacul și așteptați ca programul să se termine. În medie, gătitul durează aproximativ 3 ore. Când pâinea de ceapă este gata, scoateți-o, lăsați-o să bea puțin și încercați-o.
Pâine de ceapă în panasonic
ingrediente:
- făină de grâu - 370 g;
- porumb - 130 g;
- drojdie uscată - 1 lingurita;
- apă 270 ml;
- sare - 1,5 tsp.
- ulei vegetal - 1,5 linguri. linguri;
- ceapa verde - buchet.
preparare
În mașina de fabricare a pâinii, se toarnă drojdia, urmată de făina cusută anterior, apoi se adaugă sare, apă și ulei. Închideți capacul, setați programul de gătit timp de 5 ore - acesta poate fi modul "Normal" sau "Francez" și selectați tipul de crustă pe care doriți să o primiți.
Rețineți că dacă nu adăugați zahăr, coaja de pâine va fi destul de ușoară, dacă doriți să fie mai întunecată, adăugați la rețeta 1. o lingură de zahăr. Făina de porumb nu numai că conferă pâinii o culoare galbenă plăcută, dar și mărește durata de conservare a acesteia.
După începerea lotului, în funcție de program, acest lucru se întâmplă la 1,5 ore după ce ați pornit aparatul, priviți în mașina de fabricare a pâinii și, în cazul în care forma de aluat sa format deja, turnați ceapa verde mărunțită. Așteptați până la sfârșitul coacerii și încercați pâinea de ceapă rezultată.
Pâine italiană în producătorul de paine
ingrediente:
- făină - 2,5 articole;
- drojdie uscată - 1 lingurita;
- zahăr - 1 lingura. lingură;
- sare - 1,5 tsp.
- apă 220 ml;
- ulei de măsline - 2-3 lingurițe. linguri;
- ceapa - 2 bucati;
- măsline - 50 g;
- oregano, uscat - 2 lingurițe.
preparare
Se curata ceapa, taiata, dar nu foarte fin,
Toate ingredientele pentru pâine, cu excepția cepei, măslinelor și oregano, se plasează în aparat, în ordinea specificată în regulile de funcționare. Selectați modul "Aluat", iar când este terminat, activați programul "Principal". Înainte de a începe, adăugați ceapa la filtrul de pâine împreună cu uleiul de pe care s-au prăjit, măsline și oregano. După câteva ore, când pâinea dvs. este gata, scoateți-o, lăsați-o să stea pentru o vreme, apoi tăiați-o și bucurați-vă de gustul uimitor de prăjituri de casă.