Dacă vă plac peștele și nu renunțați niciodată la coacere, atunci plăcinta cu pește este sigur că vă va plăcea. Da, și familia sau oaspeții dvs. vor fi mulțumiți.
Dacă aveți o multivarcă și o cutie de conserve de pește în coșuri, puteți face cu ușurință o plăcintă rapidă cu pește conservat într-o multivark. Și acum vă vom spune cum.
Tort cu pește și orez conservat
ingrediente:
- conserve de peste - 1 can;
- orez - 150 g;
- ceapa - 100 g;
- făină - 400 g;
- kefir - 250 g;
- maioneză - 100 g;
- ouă - 2 bucăți;
- praf de copt - 10 g;
- zahăr granulat - 20 g;
- Unt - 60 g;
- sare - 9 g.
preparare
Pentru a face un aluat, maioneza kefir și ouă whisk cu miez, adăugați zahăr, sare, făină și praf de copt și se amestecă bine până la consistența de smântână rău.
Pentru umplutură, frigem orezul până se face jumătate de gătit, frămânem conserve de pește cu o furculiță, tăiem ceapa. Toate ingredientele sunt amestecate.
Ungem castronul multivarklei cu untul. Apoi se toarnă jumătate din aluat în ea (puțin mai mult), desfaceți umplutura, astfel încât de pe margini există aproximativ două centimetri. Umpleți toate încercările rămase și coaceți tortul în modul "Coacere" timp de o oră. Apoi, rotiți vasul și coaceți încă cincisprezece minute.
Aici este o plăcintă lichidă cu pește și orez în gata multivariată. Dacă se dorește, orezul poate fi înlocuit cu un ou fiert (trei bucăți). Va fi, de asemenea, foarte gustos.
Rețeta pentru o plăcintă cu pește și brânză într-
ingrediente:
- file de somon proaspăt sau ușor sărat - 125 g;
- brânză dur piquant - 60 g;
- verdeață de mărar și patrunjel - la gust;
- făină - 200 g;
- smântână - 100 g;
- maioneză - 100 g;
- ouă - 2 bucăți;
- praf de copt - 10 g;
- Unt - 60 g;
- sare - la gust
preparare
Se amestecă smântână, maioneza, ouă și sare și se amestecă bine. Apoi, se toarnă treptat făina și se amestecă până când consistența aluatului este puțin mai groasă decât pe biscuiți.
Se adaugă peștele tocat, brânza rasă și verdele tăiați și se amestecă bine. Greutatea pregătită este transferată în castronul multicolor cu ulei, selectăm modul "Coacere" și coacem timp de o oră. Apoi, întoarceți plăcinta cu un alt bol sau plăcuță și lăsați să se coace pe cealaltă parte timp de încă 15 minute. Verificăm pregătirea cu o scobitoare.
Tort cu pește și cartofi în multivark
ingrediente:
- file de pește - 125 g;
- ou fiert - 1 bucată;
- cartofi - 250 g;
- mărar de mărar - la gust;
- fără coajă de bomboane - 500 g;
- Unt - 60 g;
- sare - la gust.
preparare
Taiem pestele, oul fiert, mararul și cartofii descuiați. Dezghețați aluatul, împărțiți-l în două părți și eliberați-l. Îl răspândim în ceașcă de ulei multivark, mai întâi primul tort de aluat, apoi umplutura din pește, ouă și mărar, apoi cartofi. Acoperiți totul cu o a doua plută și sigilați marginile. Coacem tortul de pește în modul "Coacere" timp de aproximativ o oră. Apoi, întoarceți-vă cu o farfurie pe cealaltă parte și coaceți încă 15 minute. Iată o varietate de rețete pentru plăcinte de pește. Gătiți-vă, încercați și bucurați-vă!