Multivar pentru asta și "multi", care combină o mare varietate de funcții pentru gătit. Aici puteți găti totul, de la supă la prăjitură, apropo, a fost ultima pe care am decis să o dedicăm acestui articol.
Rețeta pentru un tort biscuit "Zebra" într-un multivariat
ingrediente:
- făină - 1 articol;
- zahăr - 1 articol;
- smântână - 1 articol;
- ouă - 2-3 buc.;
- praf de copt - 1 lingura. lingură;
- Zahar din vanilie - 1 lingurita;
- unt - 100 g;
- cacao praf - 2 linguri. lingură.
preparare
În primul rând, bateți zahărul și ouăle cu albe, apoi adăugați smântână și unt moale. Repetăm biciul din nou. Într-o masă omogenă se toarnă făina, se cernă cu o pulbere de copt și se amestecă. Împărțiți aluatul în 2 părți, dintre care unul este colorat cu pudră de cacao. Paharul uleiului multivark este lubrifiat și, în mod alternativ, se toarnă în porții de aluat alb și brun. Am pregătit tortul "Zebra" în modul "Coacere" de 65 de minute.
O rețetă pentru un tort hepatic într-un multivariat
ingrediente:
- ficat - 500 g;
- făină - 1/3 dintr-un secol;
- lapte - 125 ml;
- ouă - 2 bucăți;
- ceapă - 1 bucată;
- morcovi - 1 bucată;
- maioneză - 1 articol;
- verdeață;
- sare, piper - la gust.
preparare
Ceapa si morcovii se freaca cu un rasacor mare si se usuca pana se moaleaza. Ficatul este spălat, curățat de filme, dacă este necesar, apoi este trecut printr-o mașină de măcinat cu carne. Adăugăm făină, lapte, ouă, sare și piper, pentru a coace. Se toarnă clătite în multibankul preîncălzit pe "Coaceți" și se prăjește timp de 4-5 minute. Maioneză este amestecat cu ierburi tocate și unsoare fiecare clătită, stivă-l cu o grămadă pe cea precedentă. Lăsați tortul de ficat să se înmoaie înainte de servire.
Rețeta pentru un tort de miere într-un multivariat
ingrediente:
- ouă - 5 buc;
- făină - 300 g;
- zahăr - 150 g;
- miere - 6 linguri. linguri;
- soda - 1 lingurita;
- smântână.
preparare
Mierea este amestecată cu sifon și pusă pe foc mic. Gatiti, amestecand, pana cand masa este crescuta cu un factor de 2-3. Lăsăm mierea să se răcească. Împingeți vârfurile biciuite până la cele tari, amestecate cu gălbenușuri pătate și miere de miere. Adăugați făină în aluat. Se toarnă aluatul în vasul multivarkerului și se fixează modul "Coacere" la 60 + 20 de minute. Biscuiti gata preparat, tăiați în prăjituri și smântână smântână.
Reteta pentru pancake de ciocolata smantana "Pancho" intr-un multivariat
ingrediente:
- făină - 2 articole;
- smântână - 2 produse;
- ou - 2 bucăți;
- soda - 1 lingurita;
- zahăr - 2 articole;
- cacao praf - 1 lingura. lingură;
- smântână;
- ciocolată.
preparare
Rețeta pentru tortul Pancho din multivark este extrem de simplă: amestecați zahărul cu ouă, adăugați smântână, sifon și făină. Frământați aluatul și împărțiți-l în jumătate. În jumătate adăugăm praf de cacao. Se prepară separat biscuiții în modul "Coacere" timp de 60 de minute. Împărțim prăjiturile pentru încă 2 prăjituri: unul este lăsat întreg, iar restul este tăiat în cuburi. Lubrifiați tortul de bază cu cremă și răspândiți pe el cuburi diapozitive, cremă promazyvaya. Decoram tortul cu ciocolata topita.
Rețeta pentru tortul din Praga din multivariate
ingrediente:
- făină - 1 ½ linguri;
- ouă - 2 bucăți;
- zahăr - 150 g;
- smântână - 1 articol;
- Lapte condensat - 1/3 borcan;
- soda - 1 lingurita;
- cacao praf - 1 lingura. lingură;
- glazură din ciocolată;
- ulei de cremă.
preparare
Băuturi de zahăr și ouă, se adaugă smântână și sifon. Alături de aluat este lapte condensat și ingrediente uscate: cacao și făină. Se amestecă aluatul, se toarnă în castronul multivarchetului și se gateste timp de 60 de minute pe "Coace". Tăiați tortul terminat în 2-3 părți, împrăștiați-l cu cremă de ulei (100 g unt + 1/3 cutie de lapte condensat). Apoi acoperiți tortul cu glazură de ciocolată, pentru prepararea căruia este necesar să se topească 50 g de unt, se amestecă cu 2 linguri de cacao și 4 linguri de zahăr, apoi se diluează cu lapte și se aduce la fierbere.