Varza tocată , gătită într-o multivark - o opțiune excelentă pentru o cină consistentă sau o cină densă. Poate fi servit ca o farfurie independenta, dar poate fi folosita ca o umplutura pentru găluște și plăcinte. Să luăm în considerare cu dvs. rețetele pentru a face varză într-un multivariat și să tratăm pe toată lumea cu un fel de mâncare gustoasă și sănătoasă.
Rețeta de varză tocată în multivariate
Varza tocată, gătită conform acestei rețete, este foarte delicată și suculentă.
ingrediente:
- varză albă - 500 g;
- sare și condimente - pentru gust;
- proaspete verzi - dacă se dorește;
- ulei vegetal.
preparare
Varza, scoateți frunzele de sus și tăiați bine. În castronul de multivarka turnați puțin ulei vegetal, lăsăm pe gustul de varză, sare, piper. Am setat modul "Quenching" și timpul de 1 oră. După semnalul de pregătire, varza este bine amestecată și multivarul este comutat în modul "Pilaf". Se gateste vasul pentru aproximativ 25 de minute. Apoi, transferăm varza într-un castron profund, turnați ulei și presați-vă cu verdețuri proaspete, tocate, dacă doriți.
Reteta pentru varza tocata cu carne intr-un multivariat
ingrediente:
- file de pui - 300 g;
- varză albă - 1 kg;
- bec - 1 buc;
- morcovi - 1 bucată;
- tomate - 1 buc.;
- verde - 1 ciorchine;
- sare și condimente - pentru gust;
- ulei vegetal.
preparare
În castron turnați ulei, puneți ceapa decojită și fin tăiată. File de pui mărunțită în bucăți mici și pusă într-un castron. Tomatul se spală cu apă clocotită și se curăță ușor, apoi se taie în felii subțiri și se adaugă la carne. Varza mărunțită de sus, se presara cu toate ierburile, se condimentează cu sare și condimente pentru gust. Pe o răzătoare mare se freacă morcovii și se adaugă cele mai recente, închizând toate celelalte ingrediente. Închidem capacul multivarkerului, am scos programul "Quenching" și l-am marcat timp de aproximativ 2 ore. Ei bine, asta e varza noastră cu carne . Apoi amestecăm totul bine și îl punem în plăci.
Rețeta de varză prăjită în multivariate
ingrediente:
- varză albă - 1 kg;
- bec - 1 buc;
- morcovi - 1 bucată;
- ulei vegetal - la gust;
- sare, ardei gras.
preparare
Varza mica tocata. Ceapa este tăiată în jumătăți de inele, iar morcovii sunt frecați de o răzătoare mare. Turnăm un pic de ulei în castronul multivarkerului și apoi punem toate legumele pregătite mai devreme. Solim, gustați felul de mâncare. Închideți capacul, setați modul "Hot" și gătiți varza timp de 15 minute. După semnalul de pregătire, amestecați conținutul vasului, apoi acoperiți-l cu un capac și lăsați vasul să se înmoaie timp de 10 minute. Servim varza cu orice fel de mâncare la discreția dvs.
Reteta de varza de Bruxelles in multivariate
ingrediente:
- varză Bruxelles - 400 g;
- brânză - 50 g.
Pentru sos:
- făină de grâu - 2 linguri. linguri;
- lapte - 250 ml;
- nucșoară;
- sare, piper negru - la gust;
- suc de lamaie - 1 lingura. lingură;
- ulei vegetal.
preparare
Varza este curățată de frunzele superioare, spălată și așezată într-un coș multivarka special. Porniți funcția "Steam" și setați cronometrul timp de aproximativ 15 minute. După aceea, scoatem coșul. Acum pregătim sosul "Beshamel": se topește untul, se toarnă făină și se prăjește puțin. Apoi se toarnă laptele cald și se amestecă. După 10 am oprit multivark și adăugați piper, suc de lămâie și nucșoară la sos. Am amestecat totul, închidem capacul și lăsăm masa să se îngroaie. După aceea, am răspândit în sosul de varză gătită pentru un cuplu, închideți capacul și gătiți-l pe regimul "Quenching". La servirea varza de Bruxelles, se presara cu branza rasa.