Oțel de orz cu carne tocată în multivar

Mulți oameni nu-ți plac terci de perle. Cineva îl asociază cu armata, cineva nu-i place multă vreme să gătească. Și vă vom spune acum cum să gătiți gulă de perle cu tocană într-o multivarcă. Această feluri de mâncare a fost recunoscută ca delicioasă chiar și de cei mai inconștienți adversari ai orzului de perle.

Perl terci cu carne tocată într-o rețetă multivariată

ingrediente:

• perlovka - 2 geamuri multiple;
• apă - 6 geamuri multiple;
• carne tocată - 600 g;
• ceapa - 120 g;
• condimente;
• morcovi - 150 g;
• ulei vegetal rafinat;
• carne de vită - 1 bucată;
• sare.

preparare

Perlovsku spălat bine. Ceapa și roșiile sunt tăiate în semifabricate subțiri, iar morcovii sunt trecuți printr-o răzătoare. Treceți legumele în multivarkul din programul "Coaceți" timp de 10-12 minute. Apoi am pus un orz, și după el și tocană. Umpleți-o cu apă, puneți-vă gustul de sare și mirodenii. Este important să nu exagerați, deoarece, de regulă, tocanul este condimentat generos cu condimente și destul de sărat. În programul "Pilaf" pregătim până în momentul în care suntem auziți semnalul. La sfârșitul programului, amestecați ușor conținutul multivarkerului.

Rețetă pentru orzul de perle cu carne tocată într-o multivarcă

ingrediente:

• bulion - 5 pahare;
• perle de orz - 2 cupe;
• usturoi - 5 denticule;
• tocană de carne - 1 oală;
• sare.

preparare

Păstorul de orz se spală cu grijă și se trimite într-o cratiță multi-gătită. Am pus acolo cuișoarele umplute de usturoi. Toate acestea sunt umplute cu bulion, închideți, selectați programul "Hrișcă" și lăsați-l pe semnal. Apoi deschideți multivarul și puneți tocanul în terciul aproape gata. Cu o spatulă din plastic amestecăm conținutul multivarkerului, apoi pornim "Încălzirea" și lăsăm un sfert de oră.

Cum să gătești terci de perle cu o tocană într-o multivarcă

ingrediente:

• carne tocată - 500 g;
• perie de orz - 400 g;
• morcovi - 100 g;
• ardei iute - 1 buc;
• ceapa - 130 g;
• paprika - 1 lingurita;
• pasta de tomate - 50 g;
• zira - 1 linguriță;
• usturoi - 2 cuișoare;
• piper;
• ulei de rafinat vegetal - 40 ml;
• sare.

preparare

Prepararea orzului de perle cu carne tocată începe cu prepararea cerealelor. Perlovsku bine spălate și apoi uscate. După aceea, îl plasăm în multivark, setăm modul "Coaceți" și prăjiți fără crup adăugând ulei la apariția unei gusturi caracteristice de nuci. După aceea, scoatem crusta și în timp ce ne lăsăm la o parte. În castron turnați ulei, puneți ceapa tocată și morcovii și treci pe transparența cepei. La legume pune condimentele, pasta de tomate, pune un paprika de piper, se amestecă și se prăjește aproximativ un minut. Apoi se toarnă 800 ml de apă și după fierbere se pune crupul prăjit anterior. Închidem multivarkul și în programul "Quenching" am plecat o oră. După aceea, deschideți dispozitivul, adăugați carne tocată, usturoi tocat și gătiți în același mod timp de 10-15 minute. Înainte de a servi, după cum doriți, puteți adăuga ierburi proaspete la orzul de perle gustos cu tocană. Bon apetit!