Cake "Zebra" este preparat aproximativ pe același principiu ca prăjiturile, dar crema nu este murdară. Această plăcută delicioasă și frumoasă este bună pentru a servi pentru ceai sau cafea. Din punct de vedere estetic, plăcut și atrăgător face acest desert o adevărată decorare de masă. Gustul dvs. Zebra plăcintă vă va plăcea cu siguranță oaspeții și acasă. Rețeta este destul de simplă.
Placinta de zebra cu smantana
ingrediente:
- 250 de grame de zahăr;
- la fel de multă făină de grâu ca / c;
- 4 oua de pui;
- 200 ml de smântână naturală;
- 100 de grame de unt natural;
- 2 linguri de pudră de cacao;
- 0,5 linguriță de alimente sifonice (stingeți câteva picături de oțet);
- 150 de grame de nuci la sol.
Mod de preparare:
Cum să coaceți o plăcintă de zebră? Ușor vzobem amestecător de ouă și o jumătate din norma de zahăr. Restul zahărului este turnat cu unt moale. Vom combina toate împreună, vom adăuga smântână, o făină, sifon, ars cu oțet, și bine vom amesteca un aluat (este posibil să folosiți un mixer). Găsim untul de copt cu unt. Adezivul rezultat este împărțit în 2 părți aproximativ egale, dintre care unul trebuie să adăugați praf de cacao, și se amestecă bine. Acum puneți în mijlocul formei două linguri de aluat întunecat și apoi, în mijlocul aluatului întunecat, puneți cu grijă două linguri de albe și noi vom alterca. Desenul se execută cu ajutorul unui cuțit - tragem banda de la marginea mucegaiului în centru. Coaceți va fi în cuptor, încălzit la o temperatură medie de 40-60 de minute. Puteți coace un tort "Zebra" într-un multivarker cu modul "coacere" timp de aproximativ 65 de minute.
Tort simplu
Puteți face un simplu tort de zebră fără smântână și nuci.
ingrediente:
- 5 ouă;
- 2 cesti de făină de grâu;
- 1 ceașcă de zahăr;
- 150 de grame de unt natural;
- 0,5 lingurita de bicarbonat de sodiu, stinsa cu otet.
Mod de preparare:
Aluatul ar trebui să se dovedească a fi o consistență, ca o smântână groasă. Tot amestecul se împarte în 2 porțiuni aproximativ egale. În una dintre porții, adăugați 2 linguri de pudră de cacao și amestecați. Forma de copt este umpluta cu ulei si vom turna alternativ un aluat usor, apoi cel intunecat - de la margini pana la centru. Puneți tortul în cuptor timp de circa 40 de minute. Puteți verifica pregătirea pentru a vedea culoarea frumoasă a crustei și un miros plăcut. Pe rapoartele de pregătire completă un meci uscat, pe care am străpuns plăcintă în mijloc.
Zebra cu lapte
Puteți face o plăcintă de zebră pe lapte sau kefir.
ingrediente:
- 300 grame de unt;
- un plic de vanilină;
- 4-5 oua de pui;
- 1-1,5 cești de făină;
- o mică sifon, umezită cu oțet (la vârful cuțitului);
- 200 ml lapte sau kefir;
- 2 linguri de cacao.
Mod de preparare:
Gătitul este același cu cel descris în rețetele de mai sus, principalul lucru fiind că aluatul seamănă în mod constant cu smântână groasă. Dacă facem aluatul mai ușor, plăcinta va fi umedă în interior.
Tort cu ciocolată
Puteți face o plăcintă de zebră cu ciocolată, este puțin mai dificilă, dar se va dovedi a fi foarte gustoasă, deși nu prăjitură, ci o prăjitură. Pregătiți un set de produse, la fel,