Struguri de fasole

Blocurile de fasole sunt produse de patiserie foarte simple. Aluatul se transformă într-o licitație și ușor înfundat. Și toate temerile că va avea un miros ascuțit de bere și că sunt complet neîntemeiate. Cine nu știe, niciodată nu va ghici că berea face parte din biscuiți. Și vom începe astăzi cu o rețetă unică, care vă permite să pregătiți un tratament sărat pentru o companie de bărbați dintr-un fel de aluat și mănuși dulci pentru întâlniri giricale.

Rețetă pentru biscuiți pe bere

ingrediente:

• făină - 400 g;
• bere ușoară - 0,5 articole;
• unt - 240 g;
• zahăr - 2 linguri. linguri;
• sare - 1 lingura. lingură.

preparare

Am tăiat uleiul în făină cu făină. Turnați berea și frământați aluatul neted. Am înfășurat în film și l-am trimis la frigider timp de 2 ore. Dupa divizarea "bunului" nostru in 2 parti si pregatim 2 tipuri de biscuiti - dulci si sarati.

Rotiți aluatul într-un strat de o jumătate de centimetru gros și tăiați biscuiții folosind o matriță specială sau o farfurioară mică. Împingeți-le pe de o parte în zahăr și le puneți pe o foaie de copt acoperită cu pergament. Coaceți biscuiții dulci numai 15 minute la 180 de grade.

Din partea a doua, facem biscuiți sărate. Este mai bine să le tăiați într-o altă formă. De asemenea, așezați biscuiții pe o foaie de copt, iar pe deasupra cu o perie, înmuiați cu soluție de sare (de la un raport de 1: 1, puteți adăuga încă câteva picături de suc de lămâie) - este mai bine decât să stropi cu sare. Și îl trimitem în cuptor timp de 15 minute.

Crăpatele sarate coapte - un mare aperitiv pentru bere, așa că nu lăsați toată băutura spumoasă pe patiserie. Un bun dulce cu ceai sau lapte. Și toți oaspeții vor fi mulțumiți!

Cum sa faci biscuiti pe bere?

ingrediente:

• făină - 325 g;
• unt - 80 g;
• smântână - 80 g;
• bere - 130 g;
• nuci (decojite) - 100 g;
• zahăr - 2 linguri. linguri;
• soda - 0,5 tsp.
• sare - 1 vârf.

preparare

În untul topit adăugăm smântână și bere. Se amestecă și se adaugă făină cu sifon. Avem un aluat moale, elastic. Rămâne doar să o combinăm cu nucile sfărâmate. Alunecăm aluatul într-un castron, îl înfășurăm în film și îl ascundem timp de o jumătate de oră în frigider. Apoi, facem cârnați din ea și o tăiem în bucăți mici. Toți se rostogolesc mai întâi într-o minge și apoi se aplatizează puțin. Deserturile se scufundă într-o parte în zahăr și se întind pe o foaie de copt acoperită cu pergament. Coaceți într-un cuptor încălzit la 180 de grade timp de aproximativ o jumătate de oră, până când crustele de bere nu sunt înfundate.

Ne-a plăcut sfatul nostru, apoi vă sfătuim să vă familiarizați cu rețetele pentru prepararea biscuiților pe chefir .