Plăci de casă - este o răsplată pentru hostess, în cazul în care vizitatorii au venit în mod neașteptat. La urma urmei, ei se pregătesc rapid și se potrivesc perfect băuturilor ceaiului spiritual. Dar uneori vrei să faci ceva nou, extraordinar, astfel încât să poți surprinde pe toată lumea. Crede-mă, astăzi te vei bate rudele și invitații la fața locului, dacă gătești un tort "Snail" cu o cireșă. Ei bine, și pentru a nu pierde timpul în zadar să începem imediat să-l pregătim.
Reteta pentru un melc cu o cireasa
ingrediente:
- margarina pentru coacere - 180 g;
- grâu îngrășat - 1 articol;
- praf de copt - 1,5 lingurițe.
- sare mică;
- Făină de grâu - 420 g;
- cireșe proaspete - 450 g;
- cartofi de amidon - 4 lingurițe.
- zahăr granulat - 80 g;
- zahăr pudră - 40-50 g.
preparare
Margarina pentru coacere se topește și se combină cu kefir de grăsime, adăugând un vârf de sare fină. Se amestecă coroana produselor combinate într-o stare omogenă. Pulberea de copt se împrăștie peste făină și apoi se cernă împreună într-un castron cu o masă totală. Amestecarea ingredientelor combină ingredientele și astfel obține un aluat moale dar dens. Folosind un bolț, rotiți aluatul într-un strat mare și subțire și tăiați-l în cele mai lungi benzi cu o lățime de cel puțin 7-8 centimetri.
Combinați amidonul cu cantitatea potrivită de zahăr și adormiți cu acest amestec separat de cireșele de piatră. Combinați ușor cireșele și rapid, fără a le da timp fructelor de fructe pentru a lăsa sucul să-și întindă rândurile uniforme în centrul fiecăruia dintre fâșiile de aluat. Închideți marginile aluatului peste cireșe, rupând-o. Forma este acoperită cu pergament, iar începând de la centru, răspândim cusăturile pe hârtie cu tubul de cusătură pentru tort, pe care îl învârtăm sub forma unei cochule. Formularul umplut este pus în cuptor, încălzit la 185 de grade și 25 de minute coace tortul.
Rețetă plăcută, frumoasă și delicioasă, presărată abundent cu zahăr pudră.
Placinta cireasa rapida "Snail" din patiserie
ingrediente:
- produse de patiserie prefabricate - 500 g;
- cirese conservate in suc propriu - 1 l;
- amidon de cartofi - 1 lingura. lingură;
- ulei vegetal - 2 lingurițe.
- făină - 30-40 g.
preparare
Luăm aluatul de aluat achiziționat din pachet și dăm o mică dezghețare. Apoi lăsăm-o pe suprafața de lucru a mesei, stropită cu făină și scos-o subțire.
Ciresele din cutii de conserve sunt aruncate intr-o santoana pentru a scapa de sirop inutil. Răspândim cireșele conservate de-a lungul întregii lungimi a fâșiilor de aluat și închidem boabele, sfărâmând marginile plăcilor de bomboane. Forma rotundă destinată coptării este unsă și, pornind de la mijlocul său, spirala spirala tubulii cu cireșe. Puneți forma în centrul cuptorului și coaceți tortul la 175 de grade timp de 25 de minute mai întâi și după încă 10 minute, ridicând temperatura cu 10 grade.