Astăzi, în rețetele noastre materiale pentru gătit brioșele incredibil de gustoase și gustoase cu fructe. Aluatul pentru un astfel de tratament este frământat în câteva minute, iar rezultatul este pur și simplu uimitor. Încercați, astfel de brioșe cu o notă de fructe vă vor dori cu siguranță.
Ciuperci de ciocolată cu cireșe
ingrediente:
- făină de grâu - 225 g;
- lapte integral - 55 ml;
- praf de copt - 15 g;
- zahăr vanilă - 10-15 g;
- oua de pui de dimensiuni medii - 3 buc;
- zahăr granulat - 185 g;
- crem unt de țăran - 185 g;
- praf de cacao 95 g;
- cireș fără semințe - 220 g;
- lichior sau coniac - 20 ml.
preparare
Untul mărunțit cu zahăr este amestecat cu ouă ușor bătut, cernut cu făină, pudră de cacao și praf de copt și se adaugă lichior sau cognac la amestec, se toarnă laptele și se amestecă aluatul omogen, fără nici un amestec. Am împrăștiat-o pe mucegaiurile prefabricate de muffin, umplându-le cu două treimi din volumul total, iar noi punem trei cireșe fără gropi în fiecare dintre ele, pritaplivaya le puțin.
Pentru coacere este necesar să se pună matrițele într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade și să se țină brioșele în el timp de douăzeci de minute.
Brioșe cu craniu cu banane
ingrediente:
- făină cernută - 240 g;
- brânză de vaci - 300 g;
- praf de copt - 20 g;
- zahăr vanilă sau vanilină - la gust;
- oua de pui de dimensiuni medii - 4 buc;
- zahăr granulat - 240 g;
- crem unt de țăran - 125 g;
- fructe de banane de dimensiuni medii - 2 buc.
preparare
Branza de brânză se combină cu untul moale și se amestecă după aceea cu bifurcat într-o spumă cu zahăr granulat, ouă. După aceea, amestecăm făina, praful de copt și vanilină în amestec, amestecăm și adăugăm la aluatul terminat bananele decojite și tăiate.
Formele cu testul gata de descompunere se află într-un cuptor fierbinte și se dau muffins treizeci de minute pentru coacere la o temperatură de 170 de grade.
Muffins pe iaurt cu mere și scorțișoară
ingrediente:
- Făină de grâu - 155 g;
- chefir de orice conținut de grăsime - 200 ml;
- praf de copt - 20 g;
- zahăr vanilă sau vanilină - la gust;
- oul de pui de dimensiuni medii - 1 buc.;
- zahăr granulat - 120 g;
- ulei vegetal - 45 ml;
- scortisoara praf - 1 lingurita;
- nucșoară măcinată - 1 vârf;
- mediu de mere - 2 buc.
preparare
Pentru a pregăti brioșele pentru această rețetă, amestecăm mai întâi toate ingredientele uscate, adăugați kefir și ulei vegetal, amestecați-le cu atenție și adăugați merele decojite și cubulețate.
Acum rămâne doar să se răspândească aluatul pe mucegaiuri uleioase și să se coacă produsele după aceea într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade. Aceasta durează în medie de la douăzeci până la treizeci de minute.