Nimic nu vă va multumi dimineața mai mult decât o ceașcă de cafea și prăjituri de biscuiți cu o umplutură delicată. Textura ușoară și aerisită a aluatului pentru o perioadă scurtă de timp vă va duce departe de hassle și agitație de zi cu zi. Astăzi vom introduce cititori la o varietate de rețete pentru cupcakes de casă cu umplutură și va convinge gospodinele bune că este o plăcere să gătesc acest desert incredibil!
Să începem, probabil, cu versiunea universală a brioșelor, care poate fi întotdeauna schimbată așa cum vă place.
Buchete cu umplutură de caș
ingrediente:
- făină - 400 g;
- lapte - 500 ml;
- zahăr - 100 g;
- Ulei de floarea-soarelui - 1 lingura. l.;
- Ou de pui - 2 buc;
- praf de copt - 10 g;
- brânză de vaci - 150 g;
- sare.
preparare
Ouă și jumătate de zahăr beat cu un mixer, adăugați sare. În masa primită, infuzăm laptele, preliminar este puțin încălzirea acestuia. Goliți cu grijă făina, praful de copt, vanilină dacă doriți și amestecați cu grijă, puteți recurge din nou la ajutorul unui mixer. Apoi, ulei de forme de coacere. Într-un castron separat, frământați brânza de vaci și amestecați-o cu a doua jumătate a zahărului. Este timpul să turnați aluatul pe matrițe și să umpleți viitorul desert. Acum puneți brioșele într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade, așteptați 25 de minute și bucurați-vă de rezultat. Uimitorul cupcakes de brânză de vaci sunt gata!
Și dacă doriți să vă bucurați de dintele dulce de dimensiuni mari și mici, încercați data viitoare să preparați cupcakes cu umplutură condensată în conformitate cu aceeași schemă.
Reteta pentru cupcakes cu umplutura de ciocolata
ingrediente:
- unt - 100 g;
- zahăr - 50 g;
- ciocolată - 200 g;
- Ou de pui - 2 buc;
- făină - 70 g;
- cacao praf - 1 lingura. l.;
- zahăr pudră - 25 g.
preparare
Fierbucăm ciocolata, tăiem untul înmuiat în bucăți și topim cele două ingrediente într-o baie de apă. Atunci cu grijă