Gustul salatei grecești poate fi ușor variat prin îmbrăcare, pregătindu-l de fiecare dată cu o nouă rețetă. În special pentru dvs. oferim o selecție a celor mai bune variante ale adăugării la feluri de mâncare preferate.
Alimentare clasică pentru salata grecească cu ulei de măsline - rețetă
ingrediente:
- ulei de măsline presat - 85 ml;
- lamaie - 135 g;
- oregano - 1 vârf;
- cimbru - 1 vârf.
preparare
Pentru a pregăti un dressing clasic pentru o salată delicioasă grecească, trebuie să aveți cel puțin un ulei de măsline de calitate. Cel mai bine este să luați un produs presat la rece, astfel încât pansamentul să fie deosebit de colorat. La uleiul de măsline stoarceți sucul de lamaie și bateți bine cu o măturică. Din condimente și mirodenii, o rețetă clasică permite numai utilizarea oregano și cimbru. Adăugați-le în ultimul moment de biciuire, după care lăsăm alimentarea cu combustibil pentru câteva minute pentru a fi preparate. Sarea într-o astfel de stație de benzină este utilizată extrem de rar. În primul rând, în salata greacă există o brânză de murat, care este destul de sărată și deseori compensează gustul neplăcut al legumelor și pansamentelor. Și în al doilea rând, dacă nu mai există suficientă sare, atunci este mai bine să stropiți cu salata chiar înainte de servire, astfel încât legumele incluse în ea să nu aibă timp să se înece în sucurile lor, care încep să se despartă intens după contactul cu cristale de sare.
Pansament delicios pentru salata greceasca cu otet balsamic - reteta
ingrediente:
- ulei de măsline presat - 85 ml;
- oțet balsamic - 15 ml.
preparare
Opțiunea de umplere cu oțet balsamic exclude utilizarea condimentelor. Este suficient doar să-l amestecați cu ulei de măsline, biciuiți puțină măturică și puteți stropi imediat amestecul rezultat cu o salată. Este mai bine să aduceți imediat mâncarea la masă.
Cum sa faci cel mai delicios dressing pentru o salata greceasca cu miere si usturoi?
ingrediente:
- ulei de măsline presat - 85 ml;
- suc de lamaie - 15 ml;
- floare de miere - 20 g;
- muștar - 5 g;
- custi mici usturoi - 2 buc.
preparare
În acest caz, vom adăuga realimentarea salatei grecești cu usturoi și miere. Pentru a face acest lucru, turnați ulei de măsline într-un castron, adăugați suc de lamaie și amestecați puțin. Acum introducem o miere de flori în amestec. Trebuie să fie în mod necesar lichid. Extrudăm, de asemenea, denticulele de usturoi decojite prin presă la componentele rămase și se amestecă din nou și din nou cu un mic șlefuitor.
Pansament pentru salata greceasca acasa cu sos de soia
ingrediente:
- uleiul de măsline presat la rece - 70 ml;
- suc de lamaie - 35 ml;
- flori de miere - 30 g;
- sos de soia - 35 ml.
preparare
Inițial, pentru prepararea unui astfel de dressing, combinăm în sosul de castron sosul de soia și mierea cu flori lichide și amestecăm bine până când acesta se dizolvă. După aceea, stoarceți cantitatea necesară de suc de lămâie în amestec și amestecați din nou. Acum adăugați ulei de măsline în porții mici și bateți bine sosul.
Dressing salata greceasca la domiciliu cu busuioc
ingrediente:
- ulei de măsline presat la rece - 60 ml;
- suc de lamaie - 20 ml;
- mustar dulce - 5 g;
- usturoi de usturoi - 1 buc;
- Vasile și oregano (proaspete sau uscate) - prin înțepături;
- Ardeiul piper negru - 1 vârf.
preparare
Dacă folosiți frunze proaspete de busuioc și oregano pentru alimentare, acestea trebuie clătite, drenate și introduse în recipientul blenderului. După aceasta, se adaugă ulei de măsline, suc de lămâie, denticol de usturoi curățat, muștar dulce și se adaugă un vârf de piper negru măcinat. După măcinarea și amestecarea tuturor componentelor, pansamentul este gata. Atunci când se utilizează plante uscate, este necesar să se amestece toate ingredientele lichide într-un castron, se adaugă un cățel de usturoi stins și se usucă ierburi, biciul toate măturat și se lasă timp de cincisprezece minute pentru a sta.