Să luăm în considerare astăzi câteva rețete interesante pentru prepararea prăjiturilor de ciocolată. Astfel de coacere va face apel la toată lumea, fără excepție, pentru aroma lor divină și un gust uimitor de bogat.
Tort de ciocolată cu cireșe
ingrediente:
- vanilină - 2 g;
- congela cireasa - 125 g;
- unt - 200 g;
- făină - 125 g;
- nuci - 100 g;
- zahăr - 300 g;
- ciocolată neagră - 200 g;
- ou - 3 buc.
preparare
Ciocolata se topește cu ulei pe o baie de apă și se lasă să se răcească. Ouăle bate împreună cu vanilină și zahăr până când se obține o cremă groasă și introducem în ea ciocolată topită. Apoi, turnați făina, aruncați nucile, adăugați boabele dezghețate și amestecați. În forma cu ulei pregătit, răspândim aluatul și coacem tortul la 180 de grade timp de 35 de minute.
Tort de ciocolată în multivark
ingrediente:
- cacao - 2 linguri. linguri;
- făină - 120 g;
- piersici conservate - 400 g;
- praf de copt - 10 g;
- unt - 80 g;
- zahăr - 120 g;
- ou - 2 buc.
preparare
Deci, pentru a face o plăcintă, tăiați ouăle într-un castron, turnați zahărul și amestecați bine cu un malaxor până când greutatea crește de 2 ori. Apoi se toarnă în amestecul de ou faina cimentată, praful de cacao și praful de copt. Apoi, puneți puțin unt și amestecați-l cu omogenitatea.
Acum, răspândiți paharul uleiului multivarkerului, împrăștiați aluatul în el, împrăștiați-l cu o lingură și puneți piersicile de pe capăt, apăsându-le ușor. Închideți dispozitivul cu un capac, setați modul "Coacere" și gătiți timp de aproximativ 70 de minute. După ce a trecut timpul, scoateți cu grijă tortul de ciocolată din cacao cu un coș de abur și puneți-l într-un vas plat.
Ciocolată-tort de banane
ingrediente:
- banane - 2 bucăți;
- unt - 50 g;
- miere - 4 linguri. linguri;
- făină - 0,5 articole;
- nuci - 50 g;
- praf de copt - 5 g;
- zahăr - 50 g;
- ciocolată neagră -100 g;
- ou - 3 buc.
preparare
Combinați untul cu miere și topiți într-un cuptor cu microunde. Bananele sunt curățate și tocate cu o furculiță, astfel încât piesele mici să intre peste. Acum, amestecați fructele cu masa de ciocolată topită, aruncați nuiele decojite și tocate. Apoi, adăugăm treptat gălbenușuri de ou la masă și presărați făina cu pulberea de copt. Separați separat veveritele cu zahăr și puneți o masă luxuriantă în amestecul de ciocolată. Se amestecă aluatul omogen și se toarnă într-un ulei unsizat și se presară cu o formă rotundă. Coaceți tortul de ciocolată într-un cuptor fierbinte la 180 de grade timp de aproximativ 35 de minute.
Tort de ciocolată cu bile de pui
ingrediente:
Pentru bile:
- gălbenușuri de ou - 2 bucăți;
- brânză de 250 g;
- cipuri de cocos - 50 g;
- zahăr - 50 g;
- amidon - 3 linguri. lingură.
Pentru test:
- zahăr - 30 g;
- ou - 4 bucăți;
- făină - 2 linguri. linguri;
- ciocolată - 50 g;
- amidon - 2 linguri. linguri;
- cacao - 3 linguri. linguri;
- sare - un vârf;
- vanilie de zahăr - 10 g;
- praf de copt - 5 g.
preparare
Mai întâi să facem bilele. Pentru a face acest lucru, se freacă brânza de vaci cu zahăr, amidon, gălbenușuri de ou și trestie de nucă de cocos. Am amestecat totul împreună și formează bile mici. Acum separăm proteinele de gălbenușuri. Am bătut gălbenușurile cu zahăr și vanilie până când se obține masa netedă și se toarnă ciocolata topită. Făina clivată, sarea, praful de copt, amidonul și cacao sunt amestecate și turnate în masa de ouă-ciocolată.
Împingeți albi cu zahăr înainte de vârfuri și adăugați ușor la masă, amestecând spatulul de sus în jos. Forma pentru coacere este acoperită cu hârtie de pergament, am împrăștiat bilele și umplem cu mase de ciocolată. Coacem un tort de ciocolată, la o temperatură de 180 de grade, timp de aproximativ 40 de minute.