Multe amante care au reușit deja să obțină un multivariat, cu siguranță, au încercat multe rețete. Să învățăm acum să vărsăm borșul într-un multivariat, pentru ca felul de mâncare să devină delicios, bogat, iar fiecare dintre gospodării a cerut suplimente. Un plus imens în pregătirea primei feluri de mâncare - folosiți numai o singură multivarcă, nu este nevoie să folosiți o tigaie, să gătiți carnea sau fasolea separat, apoi amestecați ingredientele într-o cratiță comună. În orice rețetă pentru borsch într-un multivarchet, este important să folosiți modurile necesare și ordinea de marcare a produselor. Acesta este tot secretul.
Borsch cu fasole într-un multivariat
Nici un om nu poate rezista la borscht cu fasole. Asigurați-vă că ați înmuiați boabele în avans, timp de câteva ore. Chiar și mai bine, dacă le lăsați la noapte, timpul de gătire a borschului cu carne în multivark va fi redus semnificativ.
ingrediente:
- fasole - 1 pahar;
- sfecla - 2 buc;
- ceapă - 1 bucată;
- tomate - 1 buc.;
- morcovi - 1 bucată;
- varza - 200 g;
- sare, zahăr, condimente - pentru gust;
- pasta de tomate - 2 linguri. linguri;
- carne de vită - 200 g;
- otet - 1 lingura. lingură;
- sare, zahăr - la gust;
- frunze de dafin, piper la gust;
- usturoi, verde - pentru gust;
- ulei vegetal.
preparare
Soiați fasolea în apă rece. Cel mai bine este să-l lași câteva ore, dar dacă ați uitat să faceți acest lucru în prealabil, lăsați-l în apă pentru timpul de prăjire a legumelor. În multivarcul setați modul "Coacere", turnați uleiul vegetal, încălziți și adăugați bucăți de carne, ceapă mărunțită fin și morcovi rași. Apoi am pus roșii tocate, pasta de tomate și sfecla tăiată tăiat în sfecla. Toate legumele se amestecă cu carne, puțină tocană, se adaugă oțet și zahăr, apoi opriți modul. Acum pune varza mărunțită, fasole spălată, se toarnă toată apa, sare, se pune frunza de dafin, condimente și se pune regimul "Supă". Timerul este setat pentru 2 ore. Desigur, dacă fasolea dvs. a fost îmbibată cu câteva ore înainte de gătit într-un borscht multivariat cu carne de vită, atunci timpul va fi mai mic. La sfârșitul gătitului, cu 5 minute înainte de sfârșit, adăugați un cuișor de usturoi, verdeață și lăsați primul vas de preparat timp de 20 de minute. Puteți înlocui perfect carnea de vită în această rețetă cu orice altă carne și gătiți într-o multivariat, de exemplu, borș cu pui.
Borscht vegetarian în multivariate
Suntem obișnuiți cu faptul că borșul, la fel ca multe supe, este preparat pe ciorbe de carne. Dar puteți găti borsch delicios într-un mulvarark fără a adăuga carne de vită sau de pui, lumină și slabă.
ingrediente:
- sfecla - 1 buc.;
- morcovi - 1 bucată;
- Ciuperci uscate - 1-2 bucăți;
- ceapă - 1 bucată;
- varza - 1/3 cap;
- ardei grași - la gust;
- cartofi - 2 bucati;
- sare, zahăr, condimente - pentru gust;
- tomate sau roșii - la gust;
- verde, usturoi - la gust.
preparare
Multivarku inclus în modul "Coacere", setați cronometrul timp de 40 de minute și turnați uleiul vegetal. Sfecla se curăță, se taie în fâșii și se pune într-un castron de multivarkeri, se adaugă 0,5 linguri de sare și 1 linguriță de zahăr, se amestecă cu sfeclă și se prăjește. Se taie ceapa de ceapa, morcovii se freaca pe un rastel, pionul pentru sfecla,