Coacerea într-un multivariat este foarte diversă. Mulți bucătari de casă, după ce au cumpărat acest dispozitiv miraculos, descoperă în fiecare zi noi oportunități de a-și răsfăța rudele cu delicatese delicioase, delicate. În multivark coaceți plăcinte, brioșe, biscuiți și chiar pâine și prăjituri.
Ce pot să mă coace într-un multivariat?
Coacerea într-o multivarcă, a cărei rețete este redusă la o muncă minimă, este pregătită mai ușor decât în cuptor. Există multe opțiuni pentru a face tratamente și aproape orice rețetă tradițională poate fi adaptată capabilităților dispozitivului.
- De la drojdie și aluat se coace plăcinte și plăcinte cu umpluturi diferite, deși multe produse nu pot fi coapte imediat din cauza volumului mic al bolului.
- Coacerea într-un multivariat va fi obținută fără o crustă caracteristică de roz. Dacă acest criteriu este important, puteți trimite produsul pentru câteva minute la un cuptor fierbinte.
- Pregătiți produsele în modul "Bake" sau "Multipovar" cu determinarea timpului potrivit.
Cake "Zebra" în multivark
O plăcintă într-o grămadă multivar din grabă - aceasta este zebra preferată de toată lumea. Există o mulțime de rețete, dar cele mai delicioase se dovedește a fi clasice - pe smântână. Aluatul nu trebuie să fie lichid, altfel dungile "plutesc", astfel încât să ajustați cantitatea de făină la discreția ta. Aluatul este împărțit în două părți, unul este adăugat cu cacao și unul câte unul este așezat straturi.
ingrediente:
- ou - 3 bucăți;
- zahăr - 200 g;
- unt - 100 g;
- smântână - 200 g;
- făină - 300 g;
- praf de copt;
- cacao - 2 linguri. l.;
preparare
- Se amestecă untul moale cu zahăr, se învârte în ou, se bate cu un mixer până la pufos.
- Introduceți smântână și făină cu praf de copt, amestecați.
- Împărțiți aluatul în două părți, adăugați cacao la unul.
- Se amestecă straturile aluatului alternativ cu o lingură.
- Zebra din multivariatul este pregătită pe "Coaceți" timp de 50 de minute.
Cookie-uri în Multivariate
Acest lot de fulgi de ovăz în multivarchetul va plăcea adepții unei diete sănătoase. Îndulcitorul va fi miere, în loc de zahăr, iar făina de grâu poate fi înlocuită cu stripping sau fulgi de ovăz. Pentru o varietate de gusturi, puteți adăuga fructe uscate zdrobite: stafide, caise uscate sau nucuri zdrobite.
ingrediente:
- fulgi de ovăz instant - 100 g;
- făină de ovaz - 3 linguri;
- ou - 1 bucată;
- miere - 3 linguri. l.;
- caise uscate - 5 buc;
- nuci zdrobite - 1 pumn;
- praf de copt;
- vanilie;
- ulei vegetal - 3 linguri. l.
preparare
- Se amestecă ulei, miere și ou, se adaugă fulgii. Lăsați masa să stea timp de 5 minute.
- Adăugați făină și praf de copt, turnați nucile zdrobite și caise uscate, amestecați, aluatul trebuie să fie gros.
- Puneți pergamentul pe partea inferioară a bolului. Distribuiți într-o lingură de aluat.
- Pregătirea cookie-urilor din ovaz în multivark la "Coacere" 30-40 de minute.
Rețeta pentru biscuit în multivariate
Lui biscuit în multivark este preparat prin analogie cu tradiționalul, dar se pare că este puțin umed. După pregătirea completă, nu vă grăbiți să scoateți tortul din aparat, lăsați-l să stea în vas timp de încă 10 minute. Luați biscuiul cu un fir de aburire și tăiați-l după ce sa răcit complet.
ingrediente:
- ouă - 4 bucăți;
- făină - 200 g;
- zahăr - 200 g;
- praf de copt.
preparare
- Ștergeți ouăle cu zahăr într-o spumă luxuriantă, până la vârfurile ferme.
- Introduceți făina cu praful de copt, amestecați spatulul de sus în sus.
- Treceți ușor baza tortului în castron și gătiți pe "Coacere" timp de 60 de minute.
Reteta Charlotte în multivark
Coacerea în multivark întotdeauna se dovedește a nu fi foarte roz, așa că charlotte va ieși fără o crustă caracteristică de zahăr. Mere (este mai bine să le luați pe cele acre), poate fi răspândită peste bază și presărată cu zahăr și scorțișoară, se va dovedi atât delicioasă, cât și frumoasă. Acest tort cu mere într-o multivarche este cel mai bine preparat dintr-un test tradițional de biscuiți.
ingrediente:
- ouă - 4 buc.
- zahăr - 200 g;
- făină - 200 g;
- praf de copt;
- mere - 2 bucăți;
- scorțișoară.
preparare
- Ouăle cu bataie de zahăr timp de 10 minute.
- Introduceți făina cu pulberea de copt, amestecați ușor, toarnă în castron.
- Pete măr de felii cu felii, se așeză frumos pe suprafață, ușor pritaplivaya.
- Se presară suprafața cu zahăr și scorțișoară.
- Gatiti timp de 60 de minute.
Cum să coaceți pâinea într-un multivariat?
Reteta de pâine din multivark poate fi destul de simplă sau mai complicată, oricum accesibilă și ușor de înțeles pentru fiecare bucătar de casă. Pentru a obține o crustă crocantă, produsul trebuie așezat într-un cuptor încălzit la 220 de grade și menținut timp de 5-7 minute. Multivarcul înainte de coacere trebuie să fie cald, porniți "Încălzire"
ingrediente:
- apă - 200 ml;
- miere - 20 ml;
- făină - 500 g;
- sare;
- drojdie - 10 g.
preparare
- Se amestecă făina cu sare și drojdie.
- În apă caldă se adaugă miere, se amestecă și se toarnă într-un amestec uscat, frământarea aluatului.
- Deplasați piulița în vasul cald al aparatului și lăsați să se ridice timp de 30-40 de minute.
- Porniți "Coacerea" și gătiți painea timp de o oră.
Paști în multivariatul
Produsele tradiționale de patiserie pentru Paste în multivariatul vor fi încântați de un rezultat magnific magnific. Aluatul poate fi folosit ca drojdie clasică, dar puteți experimenta și rețeta făcând un tratament cu iaurt și praf de copt. Tortul de Paști din multivark este tratat ca un cupcake obișnuit și este decorat cu glazură de zahăr și stropire.
ingrediente:
- zahăr - 200 g;
- ulei - 100 g;
- praf de copt;
- iaurt - 200 ml;
- făină - 3 articole;
- ouă - 4 bucăți;
- stafide, caise uscate;
glazura:
- proteine - 2 buc;
- zahăr pudră - 100 g.
preparare
- Amestecați făină cu praf de copt și zahăr.
- În iaurt, bateți ouăle și turnați untul topit, amestecați.
- Se amestecă ambele amestecuri, se toarnă stafide și se taie caise uscate.
- Distribuiți aluatul pe forme de hârtie mici, puse în multivarku.
- Coaceți pe "Coacere" timp de 40 de minute, verificând disponibilitatea bățului, dacă este necesar, prelungiți timpul.
- Pentru glazură, biciuiți proteinele reci cu pulbere până la vârfuri.
- Îndepărtați prăjiturile în glazură, presărați cu decorațiunile.
Brownie în multivariatul
Cel mai simplu mod de a coace acest tort de ciocolată într-un multivariat. Nu trebuie să vă faceți griji dacă se va ridica sau nu, iar crusta este roșcată și crocantă, nu are nevoie. Savura delicioasă americană este cu adevărat ciocolată, puțin umedă și delicioasă. Completați gustul cu un amestec de diferite nuci zdrobite: nuci, migdale și alune.
ingrediente:
- ciocolata neagra clasica - 200 g;
- unt - 200 g;
- zahăr - 200 g;
- făină - 150g;
- ou - 3 bucăți;
- praf de copt;
- piulițe zdrobite - 200 g.
preparare
- Se topește ciocolata cu unt, se amestecă.
- Adăugați zahăr, ouă, făină cu praf de copt.
- Aruncați nucile, amestecați totul.
- Se toarnă aluatul într-un castron și se coace pe "Coacere" timp de 1 oră.
Patties în multivariate
Pentru a nu pierde timpul pregătirea bazei, poți să faci plăcinte coapte într-o patiserie multicoloră. Există multe opțiuni pentru umplere, puteți face atât gustări dulci, cât și gustoase. Dacă aveți ciocolată, o banană și un strat de aluat înghețat, folosiți ocazia de a vă ruga pe rudele dvs. cu plăcinte delicioase.
ingrediente:
- aluat - 500 g;
- ciocolată - 100 g;
- banană - 1 bucată;
preparare
- Se amestecă aluatul dezghețat și se taie în dreptunghiuri.
- La un capăt, puneți 3 felii de banane și 2 felii de ciocolată.
- Acoperiți cu a doua jumătate a aluatului, fixați marginile, apăsând cu o furculiță.
- Gatiti "Pete" sub capacul inchis timp de 5 minute pe fiecare parte.
Tort cu carne în multivark
O prăjitură cu umplutură într-o multivarcă se poate prepara cu orice fel de carne și se completează umplutura cu legume sau brânză. Un astfel de tort de gustare poate fi servit în loc de pâinea obișnuită la cursul principal, sau răsfățați-vă rudele cu produse de patiserie proaspete pentru micul dejun. Pentru ca placinta de jeleu din multivark să fie maronizată pe toate laturile, în mijlocul procesului de coacere se întoarce.
ingrediente:
- kefir - 150 ml;
- ou - 2 bucăți;
- sare;
- ulei vegetal - 100 ml;
- praf de copt;
- făină - 400 g;
umplere:
- forță de grâu - 400 g;
- ceapă - 1 bucată;
- sare, piper, ierburi uscate.
- brânză - 150 g.
preparare
- Faceți umplutura salvând ceapa tocată și adăugând umplutura. Se prăjește până se pregătește, sare, sezon.
- Se amestecă oul cu sare, unt și iaurt.
- Introduceți făina cu praful de copt, amestecați.
- Într-un castron cu ulei, se toarnă jumătate din aluat, se distribuie umplutura, se acoperă cu restul de aluat.
- Coaceți pe "Coaceți" 30 de minute. Întoarceți-le și coaceți încă 30 de minute.