Supa de ciuperci într-o multivarcă - cele mai simple rețete de prim-delicios curs

Pregătiți supa de ciuperci în multivark este mult mai ușor și mai ușor decât pe aragaz, nu trebuie să vă faceți griji că felul de mâncare va arde sau va supraîncărca, principalul lucru este să setați cronometrul corect și să urmați rețeta clar. Această băutură răcoritoare va satisface perfect foamea în timpul verii, iar iarna vă va încălzi. Există multe rețete care merită în mod cert să încercați.

Cum să gătești supa de ciuperci într-un multivariat?

Supa de ciuperci din multivark poate fi pregătită, de la varză de pădure, chanterelles sau alb, și cu ciuperci sau ciuperci de stridii, care sunt cultivate în sere. În primul caz, se recomandă așezarea produsului în bulion de carne, în al doilea - în apă, cu prăjire în unt.

  1. Suportul de ceapă și ciuperci, înainte de a pregăti baza de supă, va dezvălui un nou parfum.
  2. Bulionul poate fi suplimentat cu ciuperci de sol.
  3. Suflete mai puțin fierte sunt obținute din marshmallow, boletus și podberezovikov, chiar mai slabe - de la zăpadă, veshenok și russula.
  4. Supa cu ciuperci în multivark va fi mai satisfăcătoare dacă adăugați cereale: grâu, perla, orez și altele.

Supa de ciuperci într-un multivariat făcut din ciuperci proaspete

Supa cea mai delicioasă este făcută din ciuperci proaspete într-un multivariat. Mai mult parfumat este obținut din pădure, dar cu ciuperci și ciuperci de stridii mai puține probleme și sunt mai sigure. Gustul original va da o felie de mâncare un dovleac ras și tomate tocate, acestea sunt puse cu 10 minute înainte de sfârșitul de gătit. Rețeta cea mai ușoară este supa de sat, unde multivarkul funcționează ca o sobă.

Ingrediente :

preparare

  1. Ceapa si morcovii se taie, se prăjește în "Prăjire".
  2. Ciuperci tăiate, lăsate cu legume timp de 5 minute.
  3. Tăiați cartofii și amestecați cu friptură.
  4. Turnați apa, activați modul "Supa" timp de 1 oră.
  5. Supa de ciuperci de șampanie într-un multicarchet se presară cu ierburi și insistă 10 minute.

Supa de ciuperci într-un multivariat din ciuperci congelate

Principalul avantaj al acestui fel de mâncare este aroma, cu cât ciupercile sunt mai bogate, cu atât vor fi mai delicioase mâncarea. Multe gospodine fac pregătiri, apoi să gătească o supă uimitoare de ciuperci înghețate într-o multivarcă. Nu trebuie să le dezghețați, ci doar să le coborâți în apă clocotită. Condimentele negre, busuiocul, chimenul, rozmarinul sau cimbrul sunt potrivite pentru condimente.

Ingrediente :

preparare

  1. Ceapa si morcovii se taie, se prăjește 15 minute pe "Coacere".
  2. Se taie cartofi și ciuperci, se adaugă legume cu mirodenii.
  3. Puneti frunza de dafin, turnati apa.
  4. Gatiti timp de 40 de minute.

Supa de ciuperci din ciuperci uscate într-un multivariat

Dacă doriți o farfurie consistentă și nu există ciuperci înghețate, cele proaspete sunt deja plictisitoare, merită să încercați o altă supă de ciuperci uscate rețetă într-o multivarcă. Ei trebuie să fie înmuiate timp de 3-4 ore, în același fierbere de apă timp de 10 minute, și pe el pentru a pregăti primul fel de mâncare. Pentru o masă bogată, luați 1 cești de ciuperci pentru 3 litri de apă.

Ingrediente :

preparare

  1. Ciupercile pre-înmuiați în avans.
  2. Tăiați ceapa și morcovii, treceți în modul "Hot".
  3. Puneți câteva minute pe o tigaie uscată de tigaie, se diluează cu apă rece, se toarnă în legume.
  4. Taiati cartofi si ciuperci.
  5. Adăugați apă și mirodenii, puneți-o pe "Quenching".
  6. Supa de ciuperci într-un multivariat este preparată timp de 1 oră.

Supă cu ciuperci sărate în multivark

Un gust neobișnuit poate fi obținut dacă gătiți supă din ciuperci murate într-o multivarcă. Unele gospodine le-au pus în jumătate cu sare. Pentru a face ca mâncarea să fie mai densă, vă va ajuta să prajiți într-o manga uscată sau în pâine uscată, suficientă pereche de linguri. Din soiurile de ceapa verde este mai bine sa puneti "batoon" sau "musta", si sa preparati - pe supa de pui.

Ingrediente :

preparare

  1. Tăiați carnea, o prăjiți.
  2. Răciți morcovii, tăiați ceapa și ciupercile.
  3. Adăugați la pui, treceți timp de 10 minute.
  4. Tăiați cartofii.
  5. Clătiți orezul.
  6. Se toarnă apă, pune mirodenii și sare.
  7. Puneți o oră pe "Quenching".
  8. Când supa cu carne și ciuperci din multivarchet este gata, stropiți cu ceapă verde.

Supa de ciuperci într-o multivarcă

Dacă supa de ciuperci obișnuită era adesea gătită în Rusia, crema de supă "împrumutată" de la europenii undeva în secolul al XV-lea. Pentru el, ciupercile se potrivesc, trebuie să luăm ciuperci de dimensiuni mici, cu pălării strânse. Puteți găti fără cartofi, grăsimea va fi servită cu unt și smântână, supa de ciuperci în ciuperci într-o multivark este deosebit de delicată.

Ingrediente :

preparare

  1. Ceapa, usturoiul, morcovii și verdele tăiați.
  2. Tăiați cartofii și ciupercile, puneți totul într-un castron.
  3. Se toarnă apă, se adaugă condimente, se pune în abur pentru 30 de minute.
  4. Insistați 15 minute, transferați la blender, la sol, mănâncați.
  5. Întoarceți-vă la castron, turnați-o în cremă.
  6. Țineți supa de cremă de ciuperci în multivark pe "Încălziți" timp de 5 minute, presărați cu ierburi.

Supă de brânză cu ciuperci în multivark

Gustul excelent este o supă de ciuperci cu brânză topită în multivark, oferind o textura delicată a tratamentului. Felul este considerat o invenție a francezilor, numai bucătarii europeni folosesc soiuri mai scumpe: roquefort sau brie. Puteți pune cheddar sau parmezan, rase sau felii sau puteți distribui brânză topită.

Ingrediente :

preparare

  1. Ceapa și morcovii tăiați, prăjiți în poziția "Coacere".
  2. Raportați cartofii tăiați și ciupercile, apoi puneți-le în afară încă 15 minute.
  3. Se toarnă brânză rasă și condimente.
  4. Se toarnă apă, selectați modul "Închidere" timp de o oră.
  5. Gătiți supa de ciuperci cu brânză în umplutura multivark cu verdețuri.

Supă de ciupercă cu pui în multivark

Legumele nu pot fi prăjite și puse brute, dar acest lucru pierde gustul. Câteva amante parcurg doar o treime din ciuperci. Pentru prăjire, orice ulei este potrivit, dar este recomandat să adăugați cel puțin o bucată de cremă. Condimentele sunt puse la un nivel minim, astfel încât să nu întrerupă aroma de ciuperci. O reteta excelenta este o supa cu ciuperci si carne de pui intr-un mulvariu.

Ingrediente :

preparare

  1. Ceapa și morcovii tăiați, prăjiți 10 minute pe "Coacere".
  2. Adăugați bucăți de carne, fierbeți încă 20 de minute.
  3. Cut cartofi și ciuperci, se amestecă cu friptură.
  4. Se toarnă în apă, se toarnă mirodenii.
  5. Aplicați modul "Quenching" timp de 1 oră și 15 minute.
  6. Puneți vermicelli, țineți timp de încă 5 minute, presărați cu ierburi.

Supă de mazare cu ciuperci în multivark

O farfurie bogată, nutritivă fără carne - supă de ciuperci subțire într-o multivarcă cu adaos de mazăre. Este deosebit de bună în timpul iernii, se încălzește perfect și dă putere. Pentru a găti mai repede, fasolea trebuie să fie înmuiată în avans timp de câteva ore, scurgeți apa. Cele mai nutritive băuturi sunt obținute din ciuperci albe sau ciuperci roșii.

Ingrediente :

preparare

  1. Mazărea se spală, se înmoaie.
  2. Tăiați morcovii și ceapa, prăjiți timp de 15 minute.
  3. Ciupercile se taie, trec timp de 10 minute.
  4. Cartofi și ardei tăiați.
  5. Puneți totul într-un castron, adăugați mirodenii, condimente.
  6. Turnați apa, puneți-o pe poziția "Supa" timp de 1 oră și 20 de minute.

Supa de ciuperci cu un bar de perla într-o multivark - rețetă

Cea mai faimoasă rețetă a acestui fel de mâncare este cu porridge, puteți pune diferite cereale, foarte delicioase veți obține o supă de ciuperci cu un perlat bar într-un multivark. Acest grup de oameni nu-i plac pe toți și, în zadar, în vremuri străvechi, a fost considerat o hrană numai de persoane nobile datorită calităților valoroase: un antioxidant puternic și bogat în lizină, care produce colagen.

Ingrediente :

preparare

  1. Curățați pușca, tăiați cartofii și ceapa, grăbiți morcovii.
  2. Ciuperci tăiate.
  3. Toate pliate într-o multivark, adăugați condimente și ierburi, se toarnă în apă.
  4. Aplicați modul "Quenching" timp de 1 oră și 40 de minute.
  5. Se presara cu ierburi și usturoi zdrobit.

Supă de fasole cu ciuperci într-o multivarcă

Al doilea vas cel mai bogat se numește supa de ciuperci cu fasole într-un multivariat. Aceste fasole sunt importante pentru a se înmoaie în mod corespunzător, acestea sunt puse în apă timp de 5-6 ore, drenând la fiecare 2 ore, astfel încât lichidul să absoarbă mai multe toxine, iar cantitatea de amidon scade. Deci, mai corectă și mai utilă decât să se înmoaie peste noapte.

Ingrediente :

preparare

  1. Fasole înmuia.
  2. Se taie ceapa si morcovii, se prăjește 15 minute.
  3. Adăugați cartofi tăiați și ciuperci, condimente, sare.
  4. Se toarnă în apă, se amestecă.
  5. Puneți "Quenching" timp de 1 oră și 30 de minute.