Odată ce gospodinele au biciuit produsele cu amestecul obișnuit până când au apărut mixere moderne - aparate de bucătărie convenabile și practice. Un astfel de dispozitiv vă va ajuta într-o chestiune de câteva minute să bateți ouăle pentru o omletă , să gătiți ulei de casă sau să frămășiți un aluat. Deci, să aflăm ce este un mixer de mână bună și care sunt caracteristicile alegerii acestui produs.
Avantajele și dezavantajele mixerului de bucătărie
Mixerele pentru bucătărie sunt manuale și staționare. Modelele manuale sunt familiare tuturor - este un dispozitiv care trebuie să fie ținut în mână în timp ce duzele sale rotative se amestecă între produse. Spre deosebire de manual, mixerul staționar are un bol și un suport.
Mixerul de mână are unele avantaje comparative în comparație cu modele staționare, și anume:
- poate lucra în orice capacitate, nu numai într-un castron cu un volum limitat;
- ușor de utilizat, ușor de curățat;
- are dimensiuni compacte;
- mai accesibile.
Dezavantajele acestui tip de aparate de uz casnic includ următoarele:
- un astfel de mixer trebuie să fie ținut în mână în timpul muncii, ceea ce nu este foarte convenabil;
- dispozitivul are putere redusă;
- are doar două funcții - biciuirea și frământarea.
Care mixer de mână pentru a alege?
Puterea dispozitivului este unul dintre primele lucruri pe care cumpărătorul le acordă atenție. Modelele manuale au o putere mică - 300-400 wați. La modelele bugetare va fi chiar mai puțin.
Atunci când alegeți un mixer sub presiune, asigurați-vă că elementele sale de lucru sunt fabricate din metal, chiar dacă corpul aparatului este plastic. În caz contrar, angrenajele din plastic se deformează rapid și nu reușesc, mai ales dacă utilizați un mixer pentru a biciui produsele groase și groase.
Echipamentul standard al mixerului de mână electric include cornițe și cârlige în combinație pentru alăturarea aluatului. Nu există alte atașamente, spre deosebire de modelele staționare, care pot fi echipate cu un atașament de mixer, un tocător universal și altele asemenea.
În ceea ce privește vitezele mixerului, numărul lor depinde de
Cele mai multe modele oferă protecție împotriva supraîncălzirii la atingerea temperaturii critice. Dacă nu există o astfel de funcție în mixerul pe care l-ați ales, luați în considerare siguranța unui astfel de dispozitiv.
Cele mai populare printre cumpărători sunt conducătorii unor astfel de producători de aparate de bucătărie, cum ar fi Electrolux, Zelmer, Bosch, Phillips, Tefal. Modelele corecte de buget sunt Aurora, Delfa, Maestro, Saturn. Dar tehnica de la Liberton, Mystery, Sinbo, West nu merită să cumpere - de obicei este făcută din plastic ieftin și nu rezistă încărcăturilor lungi.