Ce este și unde este Barcelona?
Scump, dar merită
Casa Leopoldo este un restaurant cu preparate din bucătăria catalană. Situat în inima Barcelonei vechi, în cartierul legendar Raval. Primii vizitatori ai restaurantului au luat-o în 1929. Bucătăria restaurantului nu a suferit schimbări semnificative în timp: aici puteți afla gustul și caracterul acestei Catalunii și la un preț relativ scăzut. Cecul mediu este de numai 50 de euro, ceea ce nu este suficient pentru cele mai bune restaurante din Barcelona.
La Balsa este un restaurant scump, unde cele mai faimoase personaje ale politicii și ale lumii artei preferă să se întâlnească. Locul atrage publicul de elită - clădirea din 1979 a primit un premiu arhitectural, stilul de decorare a camerelor este puțin romantic, cu ferestre mari luminoase și terase drenate de soare. Bucătăria este mediteraneană, internațională, rafinată, dar restaurantul a câștigat o popularitate deosebită datorită selecției mari de deserturi dulci, legendarul legendar având gustul său divin.
Lasarte. Pentru numele gastronomic, Martin Berasategui și Paolo Casagrande sunt muzică și cel mai bun remediu pentru toate bolile. Bucătarul basc, proprietarul vedetelor Michelin, Martin creează capodopere în colaborare cu comandantul mediteranean al bucătăriei lui Paolo. Fuziunea celor două culturi a dat naștere unei tendințe rafinate și nobile în viața culinară a Barcelonei, care nu a trecut neobservată de criticii culinare. Cecul mediu pentru un vizitator este estimat la 100 de euro, dar cunoscătorii știu că restaurantele în stil Michelin din Barcelona merită banii cheltuiți.
borș
În Barcelona nu există numai bucătăria italiană, mediteraneană și japoneză, dar și rusă. În inima Barcelonei este un restaurant de bucătărie rusă, cu un nume mândru și puternic - Moscova. Bucătarul se spune că este italian, astfel încât toate mâncărurile rusești sunt ușor italiene. Herring într-o blană de blană, de exemplu, este impregnat cu un sos special de pește, legume pentru borscht nu trece. Dar chiar vrei să știi aceste subtilități ale unui turist rus care visează să încerce un borsch obișnuit bogat pe fundalul unei bucătării neobișnuite și rafinate? Spaniolii par să le placă mâncărurile rusești, discursul local nu se oprește la restaurant. Cu toate acestea, bucătăria rusă din inima Barcelonei este un motiv mare pentru a fi mândru de tradițiile culinare ale patriei.
Tematica marină
Restaurantele de pește din Barcelona nu pot fi decât populare. Fructe de mare aici este întotdeauna proaspătă, bucătăria este excelentă, iar bucătarii sunt vrăjitori adevărați.
Neyras este unul dintre cele mai bune restaurante de pește. Nu poate fi confundat cu nici un alt restaurant. În primul rând, este situat lângă Catedrală, în inima Barcelonei. În al doilea rând, fațada clădirii este decorată cu elemente de teme marine și cu cel mai real acvariu. Bucătăria restaurantului este demnă de cea mai mare laudă. Din cele mai comune fileuri de pește aici puteți crea o adevărată capodoperă. Gurmatorii vor aprecia această instituție, dacă, desigur, doresc să părăsească în restaurant 60 de euro (cecul mediu pentru
MariscCo este un restaurant nou, care și-a câștigat deja audiența. Locul pentru restaurant este mai mult decât de succes - Piața Regală. Numele trebuie să se potrivească, iar MariscCo corespunde cu adevărat celei mai exigente și mai exigente. Toate produsele sunt deosebit de proaspete și de înaltă calitate, o puteți crede doar pentru că localnicii înșiși se bucură de restaurantul MariscCo și știu foarte mult despre pește proaspăt.
Verificarea medie aici este mai mult decât modestă, cu mâncăruri de înaltă calitate și servicii excelente, restaurantul va trebui să plece aproximativ 45 de euro.