Gustările de carne de pui în sosul cremos sunt un fel de mâncare care cu siguranță vă decorează masa. Carnea este foarte suculentă, delicată și aromă delicată nu va lăsa pe nimeni indiferent. Le servim cu orice fel de mâncare și legume proaspete.
Gustări de pui în sos cremos în cuptor
ingrediente:
- carne proaspătă de pui - 500 g;
- bec - 1 buc;
- lapte de vacă - 0,5;
- pâine albă - 1 felie;
- condimente .
Pentru sos:
- cremă - 500 ml;
- condimente;
- brânză - 300 g;
- usturoi - 3 cuișoare;
- proaspete verzi.
preparare
Reteta pentru sosul de cremă de gătit pentru chifteluțe este destul de simplă. Pentru a face acest lucru, curățăm cuișoarele de usturoi, le coacem și le amestecăm cu brânză rasă și ierburi tocate. După aceea, se toarnă în cremă, se aruncă mirodenii și se amestecă bine.
Pâine de paine înmuiată în lapte. Becul este curățat și mărunțit fin, iar fileul de pui este răsucite printr-o mașină de măcinat cu carne. Acum combinăm carnea cu ceapa, pâinea și sezonul cu mirodenii condimentate. Formăm bile mici și le punem în formă. Coaceți la o temperatură de 180 de grade, apoi turnați sosul de smântână din carne de pui și trimiteți vasul pentru încă 20 de minute în cuptor.
Reteta pentru chiftele de pui in sosul cremos
ingrediente:
- carne de pui - 300 g;
- lapte - 100 ml;
- bec - 1 buc;
- făină - pentru gătit;
- ou - 1 bucată;
- pâine albă - 3 felii;
- condimente.
Pentru sos:
- cremă - 450 ml;
- brânză - 150 g;
- morcovi - 1 bucată;
- usturoi - 1 cățel;
- proaspete verzi - 50 g.
preparare
Fileul de pui este măcinat într-un blender. Legumele sunt curățate, clătite și frecate cu un răzuitor mare. Îndepărtăm morcovii în afară și combinăm ceapa cu carnea tocată. Adăugați condimentele la gust și adăugați oul bătut. Bucățile de pâine albă sunt înmuiate în lapte și trimise la restul ingredientelor, ușurând ușor mâinile. din