Tigaie electrică

Pe piață există în mod constant elemente noi oferite de producătorii de aparate de bucătărie moderne. Astăzi, cazanele electrice, producătorii de paine , aragazurile sub presiune nu mai sunt surprinzătoare, dar tigaia electrică rămâne încă o curiozitate pentru multe gospodine.

Dacă aveți un astfel de dispozitiv, atunci nu mai este nevoie de o sobă cu gaz sau electrică. În plus, într-o tavă electrică de prăjit, scurgerea de căldură este redusă la minimum, ceea ce economisește energie. Elementul de încălzire este amplasat în carcasă însăși, astfel încât dispozitivul însuși este încălzit și alimentele care sunt gătite în el, mai degrabă decât aerul. În tigaia electrică nu va fi niciodată funingine, iar mâncarea va fi gătită uniform, deoarece încălzirea se face în mod egal.

Am ales chiuveta electrica

Primul lucru pe care merită să-l acordați atenție la cumpărare este dimensiunea tăvii de prăjit. Sortimentul este imens, astfel încât să puteți selecta cu ușurință o tigaie mică pentru o singură persoană și una mare pentru o familie mare. Cele mai populare modele, al căror diametru este de 30-36 centimetri, dar există și tigă voluminoasă de 55 centimetri utilizată la întreprinderile fast-food sau în cafenele. Adâncimea contează, de asemenea. De exemplu, un pan-wok electric de prăjit cu o adâncime de până la 8 centimetri permite nu numai prăjirea, ci și hranirea hranei. Dacă vă place de carne la grătar cu o crustă, legume gătite pe grătar, atunci grillul electric este opțiunea dvs. Singurul său dezavantaj este dimensiunile mari.

Al doilea parametru este capacitatea tăvii de prăjire. De obicei variază de la 800 la 1500 de wați. Cu toate acestea, nu uitați că regulatorul de putere nu este disponibil pentru toate modelele. În ceea ce privește forma, tigaia poate fi pătrată și rotundă clasică. Simpla formă a dispozitivului nu afectează calitatea alimentelor gătite.

Cel mai comun material pentru fabricarea de tigăi sunt aliaje de aluminiu și oțel. Cu toate acestea, din cauza lipsei de contact a dispozitivului cu foc deschis, acest factor nu joacă un rol special. Singura diferență în fiabilitate este că oțelul este încă mai puternic. Unele gospodine preferă tigăi electrice de prăjit, greutatea cărora este destul de mare. Se crede că fonta face ca mâncarea să fie mai "acasă", parfumată, deoarece creează efectul dorinței.

Alegerea vopselei neaderente trebuie tratată în mod responsabil. Aceasta determină durata de viață a tăvii de prăjire. Zgârieturi, chipsuri, umflături - o scuză pentru a trimite o tigaie la dump. Se crede că tigaia electrică cu o acoperire ceramică este mai sigură și mai durabilă decât modelele cu acoperire cu teflon.